湛江女儿出嫁习俗,湛江嫁女传统习俗
湛江女儿出嫁习俗,湛江嫁女传统习俗酒席菜品也绝不含糊,每份都是妥妥满满的,十几个菜式一溜烟就全上齐了,挨着尝个遍,都已经要饱了~出嫁前一天先是女方摆嫁女酒,宴请女方亲朋好友,一对新人着便服一一向女方亲戚敬酒打招呼~更是那种幸福喜悦的氛围,和热闹和谐的劲儿!此次有幸参与到表妹的婚礼,嫁女习俗和流水酒席都让小编大开眼界!
仅以此文献上最真挚的祝福!
现在城市结婚摆酒都是在酒店,虽说简单省事,
可是哪比得上农村办喜酒的那个热闹啊!
农村摆酒吃的不仅是酒席,
更是那种幸福喜悦的氛围,和热闹和谐的劲儿!
此次有幸参与到表妹的婚礼,
嫁女习俗和流水酒席都让小编大开眼界!
出嫁前一天先是女方摆嫁女酒,宴请女方亲朋好友,一对新人着便服一一向女方亲戚敬酒打招呼~
酒席菜品也绝不含糊,每份都是妥妥满满的,十几个菜式一溜烟就全上齐了,挨着尝个遍,都已经要饱了~
宴请完宾客后,就要开始准备一系列的新婚事宜,女方请来村里的好命人进行卷铺,把新婚当天的床上用品以反面的形式铺好后卷起来,里面还会放入些寓意极好的物件,代表着对新人的祝福~
当第二日的太阳开始升起,新娘子一早就要起来上装,村里的好命人也会给其送上祝福~
农村的迎亲没有像城市那般,在亲朋好友的嬉笑玩闹中,算是很轻易的就把老婆娶回家了~
男方家中已搭好一个露天“厨房”大展手脚,也只有这样才能应付中午和晚上两场几百人的流水宴席~
砌炉灶,烧木取火,熊熊火焰仿佛寓意这生活幸福美满!
要做这么这么多人的菜,必须要有一口大锅才行,以前有宴席都会请掌勺人过来,现在已经是有专门的团队,省去了不少的麻烦。
备料,洗菜,切件,这一切一切完成后,都装在大盆子里面,等待着下一步的处理。
确保每桌菜品的出品,备料总是要非常充足的~
炸得金黄酥脆的炸物,一开为二,再淋上秘制的酱汁,整齐摆放好方便待会上菜~
酒席必不可少的海鲜类,蒜蓉蒸鲍鱼,豉汁鳝鱼,炸虾,蒸多宝鱼,如果季节对,还会有蟹,生蚝等,更甚有些地方鲍参翅肚都不在话下,结婚是件开心事,就应该把快乐传递出去~
当然还有最靓的湛江走地鸡,一鸡两味,炸得油亮金黄的走地鸡和皮黄肉嫩的白切鸡拼在一起,一份菜品两种味蕾的享受.
吃饭先喝汤是不少湛江人的习惯,酒席的汤都是大锅大锅的煮好后,先乘出汤渣每份的分好,再分汤,上桌时候入喉的温度就刚刚好。
按照约定的入席时间,宾客如期而至,怀揣着对新人的祝愿,大家欢聚一堂。
吉时一到,兄弟们就开始上菜,囍宴仿佛有法术,甜蜜的气息弥漫,新人的幸福让你也感同身受。
最先上的烧猪,鸿运当头;
菠萝蜜果仁,甜甜蜜蜜;
豉汁鳝鱼,如胶似漆;
蒜蓉蒸鲍鱼,蒸蒸日上;
虾米炒粉丝,红红火火;
比嫁女酒菜品还要多,每款菜式都有着极好的寓意。
昨晚的卷铺已安放在新房,晚上男方村里的好命人会进行铺床,美景良辰,可值千金。
新房内摆放着新娘出嫁时拎在手上的小包袱,寓意着将美好财富带去夫家,新房处处都洋溢着幸福,新人脸色洋溢的笑容是那么的耀眼。
婚车上的摆设也被摆放在新房里,两人的新生活从这天就开始,如那经典动人的誓言,福祸同享,相扶与共,儿孙满堂,白头偕老。每每这种时刻,喜悦的泪水总是能夺框而出。
一辈子很长,
和对的人在一起扶持到老的时光却是稍纵即逝,
一辈子只有一次的婚礼,
并不是要多豪华,
而是要一个仪式,
一个我们终于是一家人的仪式,
余生,请多多指教。
祝愿天下有情人早日终成眷属,幸福美满!
你有什么难忘的婚礼经历,
你家那边的婚礼习俗是怎么样的?
你见过最深刻的婚礼习俗是什么?
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来源:湛江美食攻略