羊奶不能和什么食物相克?这些食物千万不要与羊奶搭配
羊奶不能和什么食物相克?这些食物千万不要与羊奶搭配有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。5羊奶与茶喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,喝茶前后1小时最好也不要喝羊奶。羊奶的营养成分与母乳更加的接近,所以在日常生活当中,各个年龄阶段的人群都可以喝羊奶,但喝羊奶之前,不妨多了解一点羊奶知识。关注我们,每日推送羊奶科普小文章。
羊奶营养价值高,口感好,很多人都喜欢喝,但其实有很多食物都不能与羊奶搭配食用,比如以下这些。
1、羊奶和韭菜、菠菜或巧克力
羊奶含有丰富蛋白质和钙,韭菜、菠菜与巧克力有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
2羊奶和果汁
羊奶中的蛋白质大部分为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,从而导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果或饮用果汁。
3羊奶与蔗糖
羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。因此鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
5羊奶与茶
喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,喝茶前后1小时最好也不要喝羊奶。
羊奶的营养成分与母乳更加的接近,所以在日常生活当中,各个年龄阶段的人群都可以喝羊奶,但喝羊奶之前,不妨多了解一点羊奶知识。关注我们,每日推送羊奶科普小文章。