学会这道菜全家夸你是大厨：好友聚会3菜1汤麻辣鲜香

学会这道菜全家夸你是大厨：好友聚会3菜1汤麻辣鲜香这顿饭虽然我们要的菜不多，却让我们吃得特别舒服。结账时，店家还主动将零头抹去，直接收了120元，还欢迎我们下次再来。我和好友商定，以后再聚会时还会选择来这儿。7、韭菜肉丁水饺。这是店家一直在推荐的主食，说这个水饺是她妈妈亲自动手包的，有着妈妈的味道。我们就点了一份，果然味道不错，饺子用了肉丁和韭菜做馅，皮薄馅多，味道鲜美。被我们一会儿就瓜分光了。4、洋葱炒鸡胗，这道菜鸡胗应该是先加工好又炒的，鸡胗吸足了味道，吃一块麻辣鲜香，从菜表面看不出辣椒，却辣味十足。配菜用了洋葱丁和芹菜段。鸡胗入味有嚼劲，配菜又清脆爽口，味道不错哦。5、烤肉串，一共点了六串，在我还未拍照的时间，喜欢吃肉串的好友已经迫不及待的拿起来一串吃起来了。肉串也有着川菜显明的特色，特别的辣，却又鲜嫩好吃。我们一人两串正好瓜分完。6、凉面。吃完了菜，主食也登场了。这是我们点的一份凉面。面上有着葱碎和花生碎，面下是以辣椒油为主的调味

我家门口新开了一家川菜馆，新开业人来人往，好不热闹。我们好友每到周末就会相聚，这次就决定去尝尝这家的菜。川菜是有名的八大菜系之一，菜式多样，以善用麻辣调味著称。它有着独特的烹调方法和浓郁的地方风味，红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。这次我和好友一共三人有空，就在晚餐时间去了这家菜馆，点了3菜1汤，品味麻辣鲜香。主食有一份凉面，一份韭菜肉丁饺子。这些菜和主食，您猜猜花了多少？还是告诉您吧，最后结账，共花了120元，我们感觉价格适中。快来看看我们都吃得啥吧，您来看看这价格值吗？

1、黄瓜拌鹅肝，因是夏天，所以我们点了道凉拌菜，就是它了，主菜用了黄瓜和鹅肝，配菜有木耳和胡萝卜。端上桌颜色亮丽，口味清爽香辣。黄瓜片处理的入味但是清爽，鹅肝切成薄片，吃着香辣入味却一点也不腥。

2、鱼香肉丝，这是特别经典的一道川菜，这菜以肉丝为主，配菜用了笋丝。口味属于甜辣味，是特别下饭的一道菜，感觉配米饭吃特别的好吃。这里面的肉丝滑嫩，笋丝清脆爽口，不是特别辣，吃着特别的过瘾。

3、肉丸高汤，端上来让我们特别惊异，满满的一盆让我们三人喝了一碗又一碗。光看光面只是一层青蒜，底部沉着的是切成小块的肉丸。是用了面和猪肉馅油炸过的丸子，切块后再加了高汤炖煮，调味料用了醋和胡椒粉，又酸又辣，喝一碗特别的开胃。

4、洋葱炒鸡胗，这道菜鸡胗应该是先加工好又炒的，鸡胗吸足了味道，吃一块麻辣鲜香，从菜表面看不出辣椒，却辣味十足。配菜用了洋葱丁和芹菜段。鸡胗入味有嚼劲，配菜又清脆爽口，味道不错哦。

5、烤肉串，一共点了六串，在我还未拍照的时间，喜欢吃肉串的好友已经迫不及待的拿起来一串吃起来了。肉串也有着川菜显明的特色，特别的辣，却又鲜嫩好吃。我们一人两串正好瓜分完。

6、凉面。吃完了菜，主食也登场了。这是我们点的一份凉面。面上有着葱碎和花生碎，面下是以辣椒油为主的调味汤，将面拌匀吃上一口，面又鲜又筋道又香辣，有着重庆小面的风味，特别好吃，不是看着里面有着特别多的油，真想一盘都吃下去。

7、韭菜肉丁水饺。这是店家一直在推荐的主食，说这个水饺是她妈妈亲自动手包的，有着妈妈的味道。我们就点了一份，果然味道不错，饺子用了肉丁和韭菜做馅，皮薄馅多，味道鲜美。被我们一会儿就瓜分光了。

这顿饭虽然我们要的菜不多，却让我们吃得特别舒服。结账时，店家还主动将零头抹去，直接收了120元，还欢迎我们下次再来。我和好友商定，以后再聚会时还会选择来这儿。

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