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自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏冰糖:1000克,老冰糖最好,我没买到,用普通的单晶冰糖。我做的是两倍的量~柠檬用盐搓洗干净,用盐水浸泡柠檬擦干水分,切片,去籽切成这样的厚度,不建议太厚或太薄,炖出来成品不漂亮哟切好,用盆子装起来在炖盅的底部铺一层柠檬片再铺一层冰糖,撒点川贝粉,陈皮依次类推,最后一层是冰糖插电,开火,慢慢炖吧,中途打开来看看~炖好的柠檬片呈琥珀色是最完美的晾凉用瓶子装起来,慢慢喝,瓶子要记得消毒啊。润润喉咙,清清肠胃,大鱼大肉吃多啦,解解腻很不错哟。

川贝陈皮柠檬膏清热润肺,止咳化痰,尤其家里有爱抽烟喝酒的爷们,喝上一杯喉咙绝对舒坦,孩子也爱喝,酸酸甜甜的,当饮料喝也很不错哦。

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(1)

这瓶川贝陈皮柠檬膏足足炖了24小时,不知是否我的炖盅火力不够,达不到我想要的效果就继续炖。给大家说一点,要不是隔水炖的话,炖10个钟,柠檬就会化了。要是隔水炖,像我这个炖了24小时还没。两种炖锅我都用过

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(2)

材料来啦:

柠檬:500克

陈皮:20克

川贝:10克(让药店老板帮忙磨成粉了)

冰糖:1000克,老冰糖最好,我没买到,用普通的单晶冰糖。

我做的是两倍的量~

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(3)

柠檬用盐搓洗干净,用盐水浸泡

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(4)

柠檬擦干水分,切片,去籽

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(5)

切成这样的厚度,不建议太厚或太薄,炖出来成品不漂亮哟

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(6)

切好,用盆子装起来

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(7)

在炖盅的底部铺一层柠檬片

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(8)

再铺一层冰糖,撒点川贝粉,陈皮

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(9)

依次类推,最后一层是冰糖

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(10)

插电,开火,慢慢炖吧,中途打开来看看~

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(11)

炖好的柠檬片呈琥珀色是最完美的

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(12)

晾凉用瓶子装起来,慢慢喝,瓶子要记得消毒啊。

自制川贝柠檬陈皮膏:自制川贝陈皮柠檬膏(13)

润润喉咙,清清肠胃,大鱼大肉吃多啦,解解腻很不错哟。

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