舌尖上的贵阳美食攻略，贵阳人舌尖上的一年四季

舌尖上的贵阳美食攻略，贵阳人舌尖上的一年四季秋/Autumn当然，夏天还有一个传说，那就是短袖、烧烤加啤酒！什么蕨菜，柴胡，灰灰菜，剪刀菜，马齿苋，红苋菜，空心菜……还有今年大火，被称为魔性野菜的香椿折耳根。凉拌，清炒，煲汤，清水烫，各种各样……你最爱的又是哪一样？由于夏天天热，胃口不佳，所以正餐什么的能少碰就少碰，能不碰就不碰，所以！贵阳的各大小吃，随着六七月的到来，也就成了美食最日常的主角。最最重要的是，消暑圣品丝娃娃……吃一口，爽一夏！就是这么屌！贵阳人不仅屌也讲究，除了小吃意外也喜欢卤味，不过夏天吃的是凉卤，要到秋天，才换成热卤。

贵州微联盟小编最近闲得无聊，总结了一下贵阳人一年四季吃东西的特点，贵阳的小伙伴们都来说一说哪里总结得不够妥当，小编在线等待各位的教导……

春/Spring

野菜、炒菜、凉拌

对于贵阳的吃货们来说，开春了就意味着好多野菜都长好了，可以收来吃了！

什么蕨菜，柴胡，灰灰菜，剪刀菜，马齿苋，红苋菜，空心菜……还有今年大火，被称为魔性野菜的香椿折耳根。

凉拌，清炒，煲汤，清水烫，各种各样……你最爱的又是哪一样？

由于夏天天热，胃口不佳，所以正餐什么的能少碰就少碰，能不碰就不碰，所以！贵阳的各大小吃，随着六七月的到来，也就成了美食最日常的主角。最最重要的是，消暑圣品丝娃娃……吃一口，爽一夏！就是这么屌！贵阳人不仅屌也讲究，除了小吃意外也喜欢卤味，不过夏天吃的是凉卤，要到秋天，才换成热卤。

当然，夏天还有一个传说，那就是短袖、烧烤加啤酒！

秋/Autumn

炒菜、烫菜、小火锅、铁板烧烤

秋天是收获的季节，也是转凉的季节，随着天气降温和胃口的回升，炒菜、烫菜成了贵阳人的最爱。因为秋天的时候，多吃蔬菜，吃很多的蔬菜，才是贵阳人最开森的呢~

还有小火锅，实时应景，又味道十足的，才适合秋天。

除此之外，铁板烧烤也很受欢迎哦~三五两个小伙伴，嘻嘻哈哈吃下来，小日子何止是滋润的说~

冬/Winter

肉肉肉火锅火锅火锅

冬天，是一个需要不断吃东西以备寒战的季节。有人说，南方的冷是湿冷，冷得刻骨铭心。所以，一到冬天，永不满足的胃口就需要持续不断的肉肉了。羊肉，牛肉，鸡肉，兔肉，马肉……当然，这些肉得是火锅。

好像只有翻滚的火锅才能配得上哈出的滚滚热气，所以贵阳人的整个冬天，就是一场和火锅和肉战斗的冬天。尤其是冬至，家家户户都要吃羊肉，有条件的自然是吃羊肉火锅，有部分悲催的吃不了火锅也是至少得来一碗羊肉粉的！

当然，更为重要的是，冬天意味着什么？意味着过年啊亲！过年意味着什么？意味着大餐啊亲！所以，冬天也是吃大餐的冬天！

一年一年地吃下来，长胖了的，是理所当然~

不过！

不长胖的，才是好孩子~

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