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伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少山鲤子这个叫山胖头,听说鱼头有寄生虫,所以吃时分要去掉鱼头。山胖头鱼肉质鲜美,酱焖红烧清炖都好吃。更神奇的是冻在冰冷不会死,等冰化开,就会复活,有人叫它“还阳鱼”,好神奇!野生葫芦子的食用方法主要是酱炖、做汤和油炸,油炸葫芦子入口又香又脆,越细细地咀嚼越有味道,连头和骨头都会被吞到肚子里。什么卵磷脂、有机钙、维生素、人体必需的八种氨基酸,应有尽有,任何补品也不能与之相比。山胖头(老头鱼)

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(1)

水清石出鱼可数,林深无人鸟相呼

伊春,有好山,有好水,自然会养出一群好鱼,今天就给大家盘点一下伊春的鱼有什么?

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(2)

葫芦籽

葫芦子的个体虽然很小,其味道却很好。

野生葫芦子的食用方法主要是酱炖、做汤和油炸,油炸葫芦子入口又香又脆,越细细地咀嚼越有味道,连头和骨头都会被吞到肚子里。

什么卵磷脂、有机钙、维生素、人体必需的八种氨基酸,应有尽有,任何补品也不能与之相比。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(3)

山胖头(老头鱼)

这个叫山胖头,听说鱼头有寄生虫,所以吃时分要去掉鱼头。山胖头鱼肉质鲜美,酱焖红烧清炖都好吃。更神奇的是冻在冰冷不会死,等冰化开,就会复活,有人叫它“还阳鱼”,好神奇!

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(4)

山鲤子

数量较多,有一定经济价值。但肉味稍差(有资料显示其肉味鲜美)。可鲜食或制罐头,亦有专门作为养殖对象的。肌肉鲜用或腌干均可入药。具有安胃和中、利小便、解热毒之功效,主治水肿胀满、黄疸、疮毒等症。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(5)

鲶鱼

我们东北有句老话叫“鲶鱼炖茄子撑死老爷子”意思是鲶鱼炖茄子非常好吃,好吃的老爷子吃的太多都被撑死了,哈哈。就是一个比拟来说明这道菜非常好吃,嘎嘎香!

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(6)

麦穗鱼

麦穗鱼有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的麦穗鱼.麦穗鱼的最好做法是油炸或酱炖,这样的麦穗鱼吃起来特别香。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(7)

柳根鱼

柳根鱼为拉氏秽、湖秽和真秽的统称,学名拉氏秽,在鱼类分类学上隶属于鲤形目、鲤科、秽属。为江河野生的小型经济鱼类,价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。吃法仍以酱焖和油炸为佳!

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(8)

红翅子

红翅子生活在水清滩险流急的河溪里,是一种爱好嬉戏玩耍的鱼儿。其肉可入药,若将其除去内脏和鳞片,鲜用,具有解毒、杀虫之功效,主治疮疖、疥癣等症。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(9)

细鳞鱼

中国仅1属1种,是一种名贵的冷水鱼。细鳞鱼资源急剧衰退,已濒临灭绝,商品鱼市场价格每公斤400元以上。细鳞鱼生活在水质清澈,富含溶解氧,一般在江河的深水区域越冬,春季融冰期溯河向上到支流区急流沙砾底质处产卵。人们称其为:“江细鳞”。在清朝时被誉为“贡鱼”此鱼出水即死,常温下2小时左右开始自溶,所以外地人很难品尝到细鳞鱼的美味。如今已经很难再见到了。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(10)

傻狗子

有钩必火,想要和你一起走,小时候抓它都会被这小玩意儿钩住,也不知道它钓我干嘛。

伊春野生鱼让捕吗?伊春河鱼知多少(11)

七星子

七鳃鳗是至今少数仅存的无颌类脊椎鱼形动物之一。被发现的七鳃鳗化石,有3.6亿年历史,在恐龙出现之前。所以七鳃鳗被称为“活化石”,对于研究生物进化有重要意义。在伊春地区的大河中可以见到,不过不能让它咬着,特别痛还红肿。七星鳝又是一味中药,可以治疗干眼病。七星子又是一味中药,可以治疗干眼病。

除了上面的这些鱼之外,还有常见的比如鲫瓜子,泥鳅,白漂子等,好山好水出好鱼,同时希望捕鱼的各位家人们,不要电鱼,不要使用绝户网,热爱我们的河流 ,大自然才能赠与我们更多的资源!

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