杨村糕干一箱多少袋，杨村糕干的前生今世

杨村糕干一箱多少袋，杨村糕干的前生今世

杨村糕干是天津武清县的传统名食，已有数百年历史。早在明代，杨村已是繁华的水陆码头，大运河横贯该镇，商贾如云，饮食业也很发达。清康熙年间，有位精通草药及食疗之道的杜先生，在此开了家“万全堂”药店，并常用小站米、云茯苓和绵白糖等原料制糕干出售。

由于这种糕干对治疗诸虑百损颇有疗效，因此生意日隆，名声渐远。后来，乾隆皇帝下江南时途经杨村，品尝了这种糕干后十分欣赏，并赏赐了随行大臣，从而又大大抬高了糕干的身价，使它愈加芳名远扬。当时“万全堂”有五间门面，其中有一间专售糕干。店内还挂只绿鹦鹉，每逢来客，它便叫起“买糕干”之语，分外生动有趣。因此，也赢得了更多的顾客。

杨村糕干雪白如玉，质地细腻，甜香宜人，营养丰富；老幼用此糕蘸水食用，则松软可口，易于消化吸收。杨村糕干曾于1915年的巴拿马国际博览会上获铜质奖章。但在20世纪50年代，它因多种因素曾一度断档。后来，周恩来总理陪外宾到杨村参观，指示当地有关部门恢复这一传统食品。在他的亲自过问下，杨村糕干才起死回生。