五种必吃的抗衰老食物：细数那些越吃越年轻的碱性抗衰老食物

五种必吃的抗衰老食物：细数那些越吃越年轻的碱性抗衰老食物通常情况下大家都觉得冬瓜有利水，消水肿的作用。其实冬瓜中还含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。能够补充肌肤所需的胶原蛋白和弹力纤维；长期食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜圆白菜西兰花西兰花也是开十字花的蔬菜，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，它的平均营养价值及防病作用名列第一，已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物；而且能够增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

导语：其实在25岁之后，咱们的皮肤状况就会开始走下坡路了。第一条皱纹也会随之出现，肤色也会开始变得暗黄。这个时候我们除了使用更多护肤品、化妆品外，还能通过什么方式轻松驻颜呢？——那就是吃啦！今天咱们就来看看10种碱性抗衰老食物吧！

为什么会说碱性食物对抗衰老有好处呢？

食物按照含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。其中含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的食物一般为碱性。

日常生活中会出现皮肤粗糙、雀斑沉着的情况，很多人认为这是体质不好所致，其实，这是“酸性”食物摄取过多的缘故。血液酸度增高后，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着。若多摄入生理碱性食物，则可以避免这些问题的发生。

• 圆白菜

西兰花

西兰花也是开十字花的蔬菜，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，它的平均营养价值及防病作用名列第一，已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物；而且能够增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

• 冬瓜

通常情况下大家都觉得冬瓜有利水，消水肿的作用。其实冬瓜中还含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。能够补充肌肤所需的胶原蛋白和弹力纤维；长期食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

• 洋葱

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。能够刺激胃酸分泌，增进食欲；提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动；抗衰老，抗氧化。

• 豆腐

豆腐富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6、异黄酮；豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。可以预防大脑老化，能够破坏人体内积存的脂肪并且可以很好地补充雌性激素。

• 鱼肉

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼有养肝补血、泽肤养发的功效。同时鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有不错的效果。

• 苹果

苹果中的营养成份可溶性大，容易被人体吸收，有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。同时苹果还含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，而苹果中的纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

• 胡萝卜

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病、使头发保持光泽，皮肤细腻等作用。同时还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

• 菠菜

菠菜能够增强体质、排毒、保护视力、稳定情绪、可使身体远离缺铁性贫血。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康同时延缓衰老。

• 橙子

在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质是最高的，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

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