奶粉快到保质期了到底还能不能喝（奶粉临近保质期）

奶粉快到保质期了到底还能不能喝（奶粉临近保质期）一般奶粉在开封之后建议一个月之内要食用完，如果时间久了就可能变质 变质与否与存储方法有关。判断方法有四招——看、摸、闻、尝。如何判断奶粉是否变质？保存期◆ 保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件，比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。如果不符合规定，即使食品没有超出保存期，也可能已经变质。

婴幼儿配方奶粉作为育儿必需品，相信很多妈妈都会提前囤货。囤的奶粉多了，有时候会突然发现奶粉快过保质期了，那还能给宝宝喝吗？

奶粉的保质期与保存期

保质期

◆ 保质期（EXP）是厂家向消费者作出的保证，保证在标注时间内产品的质量是最佳的，但并不意味着过了时限，产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。

保存期

◆ 保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。

选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件，比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。如果不符合规定，即使食品没有超出保存期，也可能已经变质。

如何判断奶粉是否变质？

一般奶粉在开封之后建议一个月之内要食用完，如果时间久了就可能变质 变质与否与存储方法有关。判断方法有四招——看、摸、闻、尝。

第一招：看——观包装与粉色

奶粉在储藏过程中易受外界环境的影响，如光线、空气、温度、湿度、卫生状况等，若存储不当或者存储时间过长都会导致奶粉变质。判断奶粉变质与否最直观做法是“看”，先从包装上的生产信息，奶粉的颜色方面来初步判断奶粉是否出现变质情况。

01、生产日期

看一款奶粉，很多妈妈十分重视的一个要点就是奶粉生产日期和保质期，这个关乎奶粉的新鲜程度，以及质量，是妈妈解读一罐奶粉时必看要点之一。一般不要买三个月即将过期的产品

02、保质期限

理论上在开封前在保质期内是不会变质的，但开封后保质期会缩短，奶粉大部分开封后的保质期都在一个月内。

03、 贮藏说明

有些奶粉会标注开封后在多长时间喝完，最好记下开封日期

04、奶粉一般呈天然的淡黄色，如果出现咖啡色或褐色，则已变质

第二招：摸——感受是否结块

有些奶粉虽然还在保质期内，但是由于存储不当，虽然看起来并无异样，但有可能几经受到了细菌或者空气中水分的侵染，所以光看还不够，还得结合其他的判断方法——摸。这个方法主要是看奶粉是否有结块的情况出现。出现结块的奶粉则变质的可能性极大。

1、松散

正常的奶粉应松散柔软无结块的。如果你不确定奶粉是否已经变质，可以用奶粉勺舀几勺放在另外的容易中，用手摸一摸、捏一捏，感受一下，不要直接在奶粉罐中进行这个操作，避免污染了松散柔软无变质的奶粉。

2、结块

奶粉的存放环境若是较为潮湿，则容易出现结团现象。奶粉若受潮结块，但尚未变色变味，手一捏就碎，要尽快吃掉；如果有比较硬实的结块，且颜色已变深，还伴有异味时，说明奶粉已经变质了，不能再给宝宝食用了。

第三招：闻——鼻闻是否异味

奶粉变质主要是因为被细菌污染或者与空气中的物质发生反应，变质了的奶粉通常伴有着异味，所以“奶粉的气味”也是判断奶粉变质与否的另一个重要判断依据。的方法正常的奶粉有清淡的乳香气 如带有酸味、霉味、腥味 表明奶粉已变质。

第四招：尝——观沉淀品味道

第五招：如何防止奶粉变质

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