奶粉中的左旋肉碱对婴儿有影响吗（婴儿奶粉含左旋肉碱）

奶粉中的左旋肉碱对婴儿有影响吗（婴儿奶粉含左旋肉碱）肥胖症状的婴幼儿可选择食用添加左旋肉碱的奶粉，但不建议无肥胖症孩子食用，可能会出现副作用。禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。左旋肉碱究竟有什么功效？我们要明确的一点是，左旋肉碱是营养物质，确实不是减肥药。左旋肉碱(L-carnitine)，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身

近日，婴幼儿奶粉成分上又出现了新情况，有报道称，一位妈妈在为婴儿购买奶粉时，发现不少奶粉营养成分表中出现了左旋肉碱成分。减肥药成分能添加在婴儿奶粉中吗？左旋肉碱对宝宝的伤害大吗？

在多个奶粉专柜中发现了多个品牌的奶粉中添加了不同量的左旋肉碱，令人惊讶的是，这个数量达到了在售品牌奶粉的一半多。

不少妈妈发出疑问——左旋肉碱不是减肥药吗？怎么能添加在奶粉中？

但事实的真相却让我们大吃一惊，食品专家解释，左旋肉碱是一种营养物质，并不是减肥药。

左旋肉碱究竟有什么功效？

我们要明确的一点是，左旋肉碱是营养物质，确实不是减肥药。左旋肉碱(L-carnitine)，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

左旋肉碱婴儿也需要吗？

禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。

肥胖症状的婴幼儿可选择食用添加左旋肉碱的奶粉，但不建议无肥胖症孩子食用，可能会出现副作用。

左旋肉碱是否有副作用？

1984年人们已经明确左旋肉碱是一种很重要的营养剂，非常安全，在婴儿配方奶粉中也有添加。服用左旋肉碱是唯一需要注意的是：在夜间太晚的时间服用，你的精力可能会过于旺盛，影响睡眠。

服用过量的左旋肉碱部分人会导致轻度腹泻。在一般左旋肉碱减肥产品中，初次服用后，有部分的人会出现轻微头晕旋以及口渴。

哪些奶粉中添加了左旋肉碱？

在超市的奶粉销售区查看发现，添加左旋肉碱成分的奶粉并不少见，在12个品牌奶粉中，营养成分说明中标注了左旋肉碱和l-肉碱的奶粉占据一多半的数量。明确标出添加左旋肉碱的奶粉包括飞鹤、合生元等多个国内外知名品牌，而且不同阶段的婴幼儿配方奶粉，左旋肉碱添加量有所不同，法国进口合生元金装较大婴儿配方奶粉每100克奶粉含8.1毫克左旋肉碱，金装婴儿奶粉1段每100克含8.4毫克左旋肉碱，智素加金装幼儿配方奶粉3段每百克含7.9毫克。飞鹤旗下飞帆系列，每百克1段婴儿配方奶粉含9毫克，3段含9毫克，其星飞帆系列奶粉中也均添加左旋肉碱，而在完达山等品牌中，标明含有l-肉碱。粗略统计，含有左旋肉碱成分的奶粉占据一半多数量。促销员表示，左旋肉碱不是成人所吃的减肥药，是可以添加的营养成分，婴幼儿吃绝对没有问题，具体对身体起到什么作用，促销人员却说不出来。

专家：不是每个婴幼儿都适合食用

大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012）的规定，左旋肉碱（l-肉碱）是允许使用的食品营养强化剂。生产经营和使用食品营养强化剂应当按照食品安全国家标准的规定执行。而针对婴幼儿奶粉，《食品安全国家标准婴儿配方食品gb10765-2010》第四项“可选择性成分”部分的规定，左旋肉碱属于可以在产品中选择添加的营养强化剂成分之一，食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012）的规定强化添加左旋肉碱指标规定量为50~150毫克/公斤。“左旋肉碱是一直以来属于比较有争议的营养物质，并不是每一个人都需要食用，对于该营养物质缺乏的人群，才会起到有益的作用。”因为左旋肉碱有减少脂肪，抗氧化等作用，所以成了不少减肥产品或营养品添加的主要成分。

农绍庄建议，一般婴幼儿最好不要选择添加了左旋肉碱成分的奶粉，如果婴幼儿显示出肥胖症状，家长可以为孩子选用这种产品的奶粉，如果没有肥胖症状的孩子食用后，可能会出现厌食症等副作用，建议不要轻易选用。家长购买奶粉时一定要看清奶粉营养成分表与食用说明。

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