九个月的宝宝板栗吃法(板栗的7种正确吃法汇总大整理)
九个月的宝宝板栗吃法(板栗的7种正确吃法汇总大整理)❷用油少许刷匀板栗,为了让皮脆吸热好进行分离!尽量确保每颗板栗都沾满了油!切好后放入烤箱的烤盘内▼▼|材料(全家量)|❶板栗洗干净,擦干水分,在板栗圆的一面用刀切十字口(务必注意安全,我每次切下去都好紧张,因为板栗本身比较滑,颤抖的心情),方便入味和剥取!
现在正是栗子的季节,街边的“糖炒栗子”又开始吸引大批消费者。在寒冷的天气吃上热乎乎的栗子可谓一件幸福的事,香喷喷的板栗不仅口感佳,营养价值也很丰富。
食谱君--邦邦寄语
今天我们先看一下如何做糖烤栗子,香甜的糖炒栗子在家里也可以吃到!每天给孩子吃几颗栗子,不仅可以补充营养元素,提高免疫力!还有助于宝宝的脑部和神经系统的发育!一共7种做法!妈妈必学!
|NO1.糖烤栗子|
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|材料(全家量)|
❶板栗洗干净,擦干水分,在板栗圆的一面用刀切十字口(务必注意安全,我每次切下去都好紧张,因为板栗本身比较滑,颤抖的心情),方便入味和剥取!
切好后放入烤箱的烤盘内▼
❷用油少许刷匀板栗,为了让皮脆吸热好进行分离!尽量确保每颗板栗都沾满了油!
刷匀▼
❸用糖和水调匀,变成糖水,搅拌至糖溶化,方便刷在表面
❹180度烤箱温度,放入烤盘,中层,烤制20分钟后,取出,再刷入糖水再烤制15分钟即可!(刷的时候注意不要烫伤,时间根据板栗大小和烤箱不同,会略有差异)
❺然后就好啦,冷却到温热,剥取食用!!或者烹饪菜品!
每次看到小朋友美美享受,超开心~~
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|NO2.栗子奶油酱|
实在是充满了秋天气息的一款美味至极的酱。搭配可丽饼超级赞。做面包内馅也是可以的。香甜浓郁,滑腻可口。
|食材|
去皮炒栗子|200g
核桃仁|50g
橄榄油|适量
盐|适量
奶油|适量
|制法|
①准备栗子:把栗子煮熟。
②把核桃仁放进烤箱250度烤约5-7分钟直到它们看上去有点金黄油。
③在搅拌机中加入核桃、栗子、奶油搅拌至很细的纹理。然后加入橄榄油和盐,搅拌到细腻顺滑。
Tips:
❶犯懒的话可以直接在超市买即食的板栗仁。
❷不加核桃仁也可以。
❸一定要充分搅拌,时间越长酱会越细腻,如果偏干可以再加入奶油。味道棒极了空口就能吃一罐!所以请尽量少尝。
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|NO3.栗子山药鸡丝粥|
|食材|
鸡胸肉|适量
山药|适量
板栗|适量
鸡汤/高汤|一大碗
姜丝|适量
盐|适量
油|适量
|制法|
①鸡胸肉先清水煮熟,撕成丝。
②山药切成你喜欢的形状,板栗去壳也切一切,以便更好煮熟。
③锅中米加鸡汤和水,放入姜丝,山药,板栗,滴适量食用油,按煮粥程序开始煮。
④煮到粥软烂后,加入鸡丝,再煮5分钟。放入盐、胡椒粉调味就可以啦。
Tips:
❶给宝宝吃可以把板栗弄成板栗蓉。
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|NO4.板栗玉米排骨汤|
|食材|
板栗|适量
玉米|适量
排骨|适量
枸杞|适量
料酒|适量
盐和姜片适量
|做法|
➀排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量
➁玉米切成块,板栗掰皮。
➂放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
➃砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒 一 起放入,用大火烧开后转小火。
➄小火炖两个小时,放盐调味即可。
Tips:
适合一岁以上宝宝,补充多种优质蛋白,提高抵抗力
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|NO5.栗子糊|
|食材|
栗子25克
粳米50克
|制法|
栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭。
适用人群:10-12个月宝宝
Tips:
给孩子可以做点栗子糊,帮他们调理脾胃、滋养肠道,还可以治疗因脾胃不和导致的腹泻。
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|NO6.板栗粥|
|食材|
板栗肉50克
粳米50克
冰糖适量
|制法|
板栗肉、粳米、冰糖和水各适量,煮成粥,每日少量给孩子服用。
Tips:
益气力、厚肠胃、补肾气,可治疗幼儿脾肾两虚而致的慢性腹泻。
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|NO7.板栗泥|
|食材|
生板栗2~3枚(大者2枚,小者3枚)
|制法|
生栗去壳皮,搅如泥,每日早餐时吃。
Tips:
健脾补肾,强壮筋骨,适宜脾肾虚弱。
板栗的营养分析:
栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质,被称为“千果之王”。健脾胃、益气、补肾等的功效,以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、等症。益气健脾,厚补胃肠等症,老少皆宜。孩子吃板栗需要注意什么
➀板栗营养丰富,但孩子不要多吃,最好在两餐之间让孩子把栗子当成零食,或放在他的饭菜里,而不要选择在饭后让其大量食用。如果一次吃多了,则容易滞气。建议每天吃几颗就可以。切记!
➁脾胃积热、便秘腹胀或患有风湿病的孩子不宜食用。
➂新鲜板栗容易变质霉烂,吃了发霉的板栗会中毒,因此变质的板栗不能吃。
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