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欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃1.准备厚约0.3厘米的长方形千层酥皮。在第一层酥皮上喷一层清水,等待3分钟,当水渗入面皮并产生黏性时,撒一层白糖。其实蝴蝶酥最重要的一个步骤就是做它的千层酥皮,但是今天小编教给大家的做法是不用做千层酥皮,毕竟千层酥皮很难做,第一次做的话如果失败,成品也不能算是蝴蝶酥了,而且千层酥皮这个材料在超市都有的卖,所以也很好买,今天就教简单的三步,就能做好一盘蝴蝶酥。美食名称:蝴蝶酥必备工具:烤箱、面包刀制作材料:千层酥皮、黄油、清水、糖适量

蝴蝶酥:欧洲的特色风味小吃,香气迷人,馋哭隔壁小孩

好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食有着酥脆的口感,是风靡全球的一款烘焙食品——“蝴蝶酥”。

小编家周围有很多烘焙店,每次小编下班回家的路上,都会经过烘焙店,闻到一阵阵香味。平常那些店里面烘焙的一些蛋糕,面包香味,小编都感觉已经闻腻了。但是有一天,新开了一家店,那香味和别家不一样,走进店里一瞧,那一片片刚出炉的金黄色的小饼干,还冒着热气,瞬间就吸引住了小编。于是,问问店员这是什么东西,店员说,这叫蝴蝶酥,因为它的形状非常的像蝴蝶,因此而得名。

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃(1)

蝴蝶酥是一种属于欧洲的特色风味小吃,口感香酥,香味浓郁,而且他有着金黄脆的酥皮,酥皮上点缀着晶莹剔透的白糖,恰到好处的甜味与黄油的香气混合,咬上一口,掉下来的碎末渣都感觉是浪费。后来小编回家一查,原来蝴蝶酥是一种风靡世界的甜点,据说最早起源于法国,叫做叫作Palmier。一经发明,瞬间火遍了全欧洲。后来引入中国,从此以后,蝴蝶酥就成为各家烘焙店中销售量最高的点心。这么好吃的蝴蝶酥,小编当然要自己研究着做呀,不然每次都买的话,太浪费钱了,那么今天小编就跟大家来分享一下蝴蝶酥的做法吧。

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃(2)

用料准备

美食名称:蝴蝶酥

必备工具:烤箱、面包刀

制作材料:千层酥皮、黄油、清水、糖适量

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃(3)

蝴蝶酥的做法

其实蝴蝶酥最重要的一个步骤就是做它的千层酥皮,但是今天小编教给大家的做法是不用做千层酥皮,毕竟千层酥皮很难做,第一次做的话如果失败,成品也不能算是蝴蝶酥了,而且千层酥皮这个材料在超市都有的卖,所以也很好买,今天就教简单的三步,就能做好一盘蝴蝶酥。

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃(4)

1.准备厚约0.3厘米的长方形千层酥皮。在第一层酥皮上喷一层清水,等待3分钟,当水渗入面皮并产生黏性时,撒一层白糖。

2.沿着长边,把千层酥皮的两边向内卷起,裹在保鲜膜里,冷藏半小时。

3.切成约0.8厘米厚的小块,先在烤盘上抹一层黄油,然后把千层酥皮小块放入烤箱,在200摄氏度下烤20分钟左右即可。

欧洲必吃的5种美食,欧洲的特色风味小吃(5)

如果大家在制作过程中有什么问题的话,可以在下方的评论区进行留言,小编看到后会第一时间回复到大家,最后祝大家天天开心。

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