束从轩怒撕员工联名信（申请减薪的信他撕了）
束从轩怒撕员工联名信（申请减薪的信他撕了）“疫情之下，很多员工歇业在家，会有迷茫无助的心理，他们更需要信心。”“疫情期间老乡鸡一直在为抗疫前线的医护人员送爱心餐。”在老乡鸡公众号最新发布的这则视频中，董事长束从轩怒撕按满员工手印并签字联名信的行为举动，圈粉无数。员工提出“疫情期间不拿工资”，而束从轩说：我觉得这个是你们糊涂。“受疫情影响，老乡鸡保守估计损失5个亿。”
在他眼里，没有什么比员工的安全更重要。
最近，老乡鸡刷屏了。
“宝藏老板”老乡鸡董事长束从轩，发布了一个视频，引发热议。
01如今，新冠肺炎疫情让遍布大街小巷的饭店关门歇业，所有老板的日子都不好过。在全国已有800家直营店的老乡鸡也不例外。
在老乡鸡公众号最新发布的这则视频中，董事长束从轩怒撕按满员工手印并签字联名信的行为举动，圈粉无数。
员工提出“疫情期间不拿工资”，而束从轩说：我觉得这个是你们糊涂。
“受疫情影响，老乡鸡保守估计损失5个亿。”
“疫情期间老乡鸡一直在为抗疫前线的医护人员送爱心餐。”
“疫情之下，很多员工歇业在家，会有迷茫无助的心理，他们更需要信心。”
束从轩在视频里展现出来的幽默和乐观无疑带给他的员工们正能量。没有什么比安全更重要。幸运的是他们到目前为止，所有员工，都很健康无一感染。
而在视频的评论区，更是展现出了他们员工的满满正能量和爱心。
每个分店的店长在自己已经经营困难的状态下，还孜孜不倦地为医护人员捐送爱心餐。店长纷纷骄傲地喊出自己的名字，说他们留守在武汉，为了能出一份力。
02要知道，老乡鸡有16000多名员工，一个月光工资支出就要8000多万元。疫情之下，老乡鸡大部分门店都是关闭状态，营收锐减，每月还要白白支出近一亿人工费，难上加难。
怎么办呢？
“哪怕卖房卖车也要千方百计的确保员工们有饭吃，有班上。”束从轩的这句话更是收获了网友的一致好评：
“这才是有民族大爱，走得长远的企业……”
“有这样老板的公司，不发财都难……”
视频里的束从轩言语间轻松幽默，十足的精气神，他明白，疫情之下，人人需要信心。
但其实，他说他整夜都睡不着，压力巨大。
“企业损失和经营倒是其次。我们每天都在自查自检，天天测体温，最紧张的就是接到电话说哪个员工体温异常，真的会整夜睡不着。”
“我最担忧的是16328名员工的安全，还有2000多名员工在武汉。”
在他眼里，没有什么比员工的安全更重要。
束从轩的这份“不糊涂”的担当。这在当下疫情胶着、全民焦虑的时刻，分外难得。
031982年，从部队复员的束从轩，回到老家安徽肥西县。见过世面的他，不爱庄稼，爱创业。同年，他抱着打光棍的心，拿出父母为他准备结婚用的钱买了1000只鸡，开起养鸡场。
也许军人出身，束从轩养鸡，只认死理。
当时，超过90%的养殖户选择饲养成本低，只要40天就可拿出去卖的白羽鸡。而天性倔强的束从轩，偏偏养180多天才能长大的肥西老母鸡
他和农民一起，与鸡同吃同睡，带领地方养鸡户一步步走向外界，养殖业饱和后，开始转念寻找新的生机。
偶然接触到快餐，束从轩了解到了快餐的属性，发现与原先从事的养殖业有高度的关联性，于是开了第一家以鸡肉为主食供应的快餐店——肥西老母鸡。
开业前，他精心筹备，撰写各类餐厅运营手册，亲自抓各项管理、装修、服务工作，事事亲力亲为，创业31年，只休息13天。
肥西老母鸡”暗含深义，出自合肥一句俏皮话：“从肥东到肥西，买了一只老母鸡，拿到河里洗一洗…”在当地家喻户晓，很快打开了市场。
2013年，央视要拍一部反映改革开放30年变化的连续剧，当地官方建议找束从轩。那时候编剧告诉从轩，寻找一个改革开放三十年活生生的典型非常难，能坚持走过30年的企业家就非常少，而人活着可能都会犯错误。
而编剧坚信束从轩不会犯错误，于是一部男主角以束从轩为原型的电视剧《坝上街》热播。
同年，老乡鸡问鼎“中国好项目”，荣获东南卫视大型励志创业真人秀《爱拼才会赢》第一季总冠军。
2019年，束从轩作客安徽卫视大型经济人物访谈栏目《品格》，同董明珠、王小川等业界大咖一样，分享创业背后的故事。亲述在品牌经历三个“大跨步”后， 让“土鸡”终成“金凤凰”，坦言未来将让品牌走出国门，迈向世界。
束从轩的妻子与他一起，均为了老乡鸡而奉献了自己的全部青春。他说自己唯一的爱好就是工作，把工作当成生活中的最重要的一部分。
04“不是说环境适应我们，而是我们要适应环境。”
束从轩坦言，老乡鸡经历过禽流感、非典，之前就建立起了危机应对系统，平时都会演练。怎么消毒，怎么防护，怎么培训，怎么应急，怎么关心员工心理健康，很多企业可能没有这样一个系统。
就像消防一样，你走火的时候，有一支队伍，平时就配备好，有适当的演习。一旦遇到火灾，就要马上干。
束从轩在视频中也同时提到了西贝老贾的难处。
“疫情致2万多员工待业，贷款发工资也只能撑3月”，这是西贝餐饮董事长贾国龙早前接受采访时说出的忧虑。
在西贝对外表示自己资金困难的一周后，浦发银行主动找到西贝，西贝获得了浦发银行4.3亿元的授信。据悉，要为西贝提供帮助的不只浦发一家。另有多家银行也都表示要为西贝提供贷款，还有投资机构要注资入股。而这次的疫情，也让贾国龙对上市的想法有了重新的评估。
此外，盒马也在关键时刻担当起责任，宣布联合云海肴、青年等餐饮品牌达成“共享员工”合作，让云海肴、青年餐厅员工赴盒马上班。
截至2月10日，已有餐饮、酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等32家企业加入“共享员工”计划，企业员工1800余人已在盒马正式上岗。沃尔玛、超市发、永辉等商超也发布了招募令，为暂时歇业员工提供工作岗位。
一方有难，八方支援。
“硬核”拒绝减薪的企业家，不仅是照顾员工的生计，也是企业形象与责任感的一次极好的展示。特殊时期如何对员工安置，如何渡过逆境，考验的不仅是各位企业家们的担当，还有智慧与能力。
“手撕联名信”固然豪气干云，但困难也是客观存在的，这是对很多企业的极大考验。所谓祸兮福所倚，福兮祸所伏。其实，我们在每个困境之中都会有相关的机遇和进一步发展的空间。
企业家是社会经济进步的扛鼎之人，更多的“宝藏老板”，才是中国经济立于不败之地的中流砥柱。
截至1月31日，已有1000多家企业捐款捐物，累计总价值已接近150亿元。这个数字背后，有太多奋不顾身的人，有太多不计得失的企业。在这个非常时刻，他们把市场规则和商业利益排到了后面，把道义和担当放在了首位。
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之？
詹姆斯·柯林斯在《基业长青》中提到：企业要有超越赚钱之上的使命感，才能做到基业长青。有不平凡的担当，方能做成非凡事。
衷心希望这些优秀企业家们，都能安然渡过难关，迎来更加光明的未来！
05最后附上束从轩董事长Vlog中的讲话全文，各位企业家共勉。
大家好，我是老乡鸡董事长束从轩。今天是正月十五，每逢佳节倍思亲，我很想和大家一起聊聊天。今年的春节是个劫，因为疫情爆发，给鼠年留下了一道疤。这段时间大家都宅在家，躺着给社会做贡献，我也不例外。但我想提醒大家，不要总呆在房间里，也要去外面的客厅、厨房走一走。况且我们还有很多奋战在抗疫一线的医护人员，他们不顾生死，保卫国家。你们是最美的逆行者，向你们致敬。
前一段时间，我和西贝的老贾等几位老板在微信群里聊天，发现大家都是“我太难了”“老铁，最近压力很大……”可见疫情对餐饮业甚至整个社会经济都造成了重大影响。虽然受疫情影响，老乡鸡保守估计至少有5个亿的损失。但是，我们把顾客和员工的安全拿的死死的。所以再多损失都不足为惜。比起国家的损失，又算得上什么呢？这都不是事儿。餐饮同行的老板们，还有我们的上千家合作伙伴，别怕，当前最重要的是不比考给抗疫添麻烦。疫情结束以后，有的是生意做。
在这里我要着重表扬一下我们湖北子公司的总经理李超龙，和他的小伙伴们。武汉封城以后，你们主动关闭了武汉100多家店，最大限度减少了疫情的传播风险。还有数千名伙伴留守武汉，目前无一人感染。接下来我们不能放松警惕，而且你们还坚持每天对医护人员送餐，它是免费的，每天要送1000多份。
与此同时，在其他按下暂停键的城市，我们还有很多的同事坚守在岗位上，为大家提供一顿好饭，保障民生需求。很多都是95后的孩子，你们为抗击御情做出了很大的贡献。都是老乡鸡的宝藏男孩，宝藏女孩。我代表老乡鸡感谢你们，特别要感谢你们家人的支持。
最后，我想对老乡鸡的16 328名家人们说两句。前几天我收到了就是这封信。你们说疫情期间都不拿工资，还各个都在上面签字、按手印。我觉得这个是你们糊涂。感谢你们的大爱，哪怕是卖房子，卖车子，我们也要千方百计的确保你们有饭吃，有班上。
你们在家也不要室内浪汉。小鲜肉，宅也要宅出精气神。丫头们在家也要勤洗头，面对疫情，防控千万条，隔离是第一条，这种躺着把钱赚的日子也不多了。疫情结束之后有你们的忙。
白猫，黑猫，活下来就是好猫。从现在开始，我们要在家上班，在群上岗、在线培训，没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。这场抗疫之战必将胜利。老乡鸡人面对挫折，从来就没有怕过。非典，多次的禽流感，08年的雪灾，我们都挺过来了，今天更不会怕。我们要相信祖国，相信老乡鸡人。加油！奥利给！！
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来源：文本综合自 老乡鸡、粥左罗主创团、正和岛、4A广告圈
