老板问制造业成本核算问题及改善（老板必须要掌握的工厂七大成本）

老板问制造业成本核算问题及改善（老板必须要掌握的工厂七大成本）4) “管”---指的是管理成本3) “费”---指的是制造成本工厂的成本可分为七大成本，用七个字来概括，分别是料、工、费、管、销、研、财。1) “料”---指的是物料成本2) “工”---指的是直接人工成本

财务部的责任是把正确的数据按时提供给管理层，让管理层做出正确的判断和决策。如果你提供的数据不准确，或没有按照管理会计的角度归纳总结，那么这个财务报告就是不合格的，管理层也无法有效地利用财务报表来做出决策和判断。

因为工厂的利润公式是，销售收入减去变动成本，得出增值毛利，然后用增值毛利再减去所有的固定成本，最后才能得出利润。

所以当我们制作利润表的时候，首先要分清楚工厂的成本到底有哪些项目类别，而且哪些成本内容是归类于哪些项目类别；其次，要分清楚哪些项目是属于变动成本，哪些项目是属于固定成本。

我见过的企业中95%的企业的成本分类方法是不正确的，还有变动成本和固定成本的分类方法也不正确，导致领导层的决策错误，使公司的运营进入了恶性循环状态。无论是工厂的老板也好，其他管理层也好，只有正确地掌握工厂成本，才能更有效地经营和管理工厂。

工厂的成本可分为七大成本，用七个字来概括，分别是料、工、费、管、销、研、财。

1) “料”---指的是物料成本

2) “工”---指的是直接人工成本

3) “费”---指的是制造成本

4) “管”---指的是管理成本

5) “销”---指的是销售成本

6) “研”---指的是研发成本

7) “财”---指的是财务成本

1. 料（物料成本）

物料成本指的是，当我们把产品销售出去的时候在产品里所含的，与原材料相关的所有成本。其主要包括以下内容。

1） 主材成本（BOM成本）：主材指的是构成成品的主要材料，主材成本指的是物料清单（BOM清单）里的所有物料的成本，包括主要部件、包装材料等。

2） 辅材成本（间接物料成本IDM-Indirect Material）：辅材成本是与产品的功能没有直接关系的辅助材料的成本，比如生产产品时使用到的清洁酒精、粘灰尘贴，包装时用到的打包膜等。

3） 物料报废成本：在生产过程中有时候难免出现不良品，因此而出现物料报废的情况，或 因为平时物料过期而需要报废，这时候所产生的成本叫物料报废成本。

4） 盘点差异成本：实物数量与ERP系统数量不一致时所产生的物料差异金额，比如A物料的系统数量是100个（100元），但实物数量是90个（90元），就是无端地不见了10元的物料，这个物料盘点差异的成本也应该算到总的物料成本里。

5） 运输成本：主要指的是原材料来料时的运输成本和成品发货时的运输成本，包括产品的快递成本。来料时（采购物料时）的运输成本当然要平摊到物料的采购成本里。在成品发货时，实际上所运输的是成品里的物料而已，所以其运输成本也应该算成物料成本。当然如果来料和发货时的运输成本由供应商和客户来承担的话，公司的运输成本就是零了。

6） 外部仓储费用：有时候因为公司业务的需要，在公司外面租赁原材料仓库或成品仓库，这时候外部仓储费用也应该算成物料成本。而公司内部自有的仓库成本是属于制造成本。

7） 转厂费用：一般与境内的外资企业有业务往来时所发生的类似海关费用，在这里不详细讲解。

8） 报关费用：原材料进口或成品出口时所发生的海关报关手续费等。

当我们买回来原材料，把原材料加工成产品后，再把产品销售出去的时候，产品里携带的是物料和增值毛利，而其他成本都会留在工厂。如图中在销售出去的产品里包含着40元的物料成本和60元的增值毛利。所以，当只有发生销售时，才会产生物料成本和增值毛利。

当我们从客户那里收到物料成本和增值毛利的钱（一共100元）以后，把买物料的钱（40元）原封不动地付给供应商，再从增值毛利的钱（60元）中把“其他成本”扣除以后就可以得到利润。当增值毛利大于“其他成本”时公司就会盈利，否则会亏钱。增值毛利是公司创造增值价值或附加价值能力的体现。增值毛利越高，说明工厂创造增值价值的能力越高，产品附加值就越高，产品销售价格就越高，公司利润就越高。

在例子中，当产品销售一件时，销售收入是100元，其中物料成本是40元；而当产品销售两件时，销售收入是200元，其中物料成本是80元，即物料成本与销售收入是成正比关系，也就是说物料成本是随着销售收入的变化而变化的。随销售收入的变化而变得成本是变动成本，所以物料成本是变动成本。

2. 工（人工成本）

这里指的人工成本是直接员工或一线员工的成本。直接员工可理解成直接参与生产的员工，或与产品直接接触的员工。其主要包括生产部、品质部、仓库的班长及班长以下的员工。有的公司是把仓库员工的成本纳入到制造成本，而没有纳入到直接员工成本。人工成本一般包括以下内容。

1) 直接员工的基本工资

2) 加班费

3) 奖金

4) 五险一金

5) 餐费及宿舍费补贴

6) 其他福利

“工”是与生产产量有直接相关，而不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。比如，100名员工一个月工资是50万元，这个月生产了300万元产值的产品，但无论这个月的销售收入是零也好500万也好，其人工成本50万元是基本上不会有变化的，所以人工成本是固定成本。在我们的利润表公式中，利润是等于销售收入减去成本，而不是产值减去成本，所以生产产值大小与利润没有直接的关系，而销售收入才与利润有直接的关系。

3. 费（制造成本）

制造成本是指，在生产过程中所发生的，与生产相关的间接成本。与之对应的是，与生产相关的直接成本，即人工成本。如果没有制造成本，那么工厂就无法进行生产。制造成本一般包括以下内容。

1）厂房折旧费用及租金费用

2）设备折旧费用

3）工具夹具费用

4）生产消耗品

5）车间水电费

6）车间办公费

7） 与生产相关的间接部门人员的成本。与生产相关的间接部门人员一般包括：生产、品质、工艺、计划、采购、仓库、设备、IE等部门的主任、经理、总监、文员等。其成本包括：基本工资、加班费、奖金、五险一金、餐费、宿舍费、其他福利等。

“费”与“工”一样，与生产产量有直接相关，而不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。

4. 管（管理成本）

管理成本主要指的是人事行政部、财务部、总经办的人工成本和办公费用。管理成本一般包括以下内容。

1）基本工资、加班费、奖金、五险一金

2）餐费、宿舍费补贴、其他福利

3）办公租金、物业管理、水电费

4）差旅费、招待费、招聘费、培训费

5）审计、顾问、律师

6）汽车费用，包括油路费、汽车保险

“管”是不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。

5. 销（销售成本）

销售成本主要包括销售部门的人员成本和销售费用。销售成本一般包括以下内容。

1） 销售部人员成本：工资、奖金等加班费、奖金、年终奖计提、社保、公积金、餐费、宿舍费补贴、其他福利

2） 广告费、推广费、参展费、招商费

3） 差旅费、招待费、顾问费

4） 销售提成、佣金

“销”是不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。一般情况下销售提成和网上平台的佣金是变动成本，即随着销售收入变化而变化。但为了方便起见我们把这部分费用可以看成是固定成本。具体方法是把这部分费用的一年的预算计算出来以后，平摊到每个月的销售成本栏里。

关于销售人员的工资，每个月基本上都是固定的，所以是固定成本。

6. 研（研发成本）

“研”是指研发成本，包括研发部门人员成本和费用。一般“研”里包括：

1） 研发人员成本：工资、奖金等加班费、奖金、年终奖计提、社保、公积金、餐费、宿舍费补贴、其他福利

2） 差旅费、交通费

3） 打样材料费、打样人工费

4） 研发用设备、工具、刀具、仪器的折旧费用

“研”是不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。

7. 财（财务成本）

财务成本主要指银行利息、汇兑损失、手续费等，而不包括财务部门人员的工资及办公费用等，因为这些费用已经归纳到上面的管理成本了。

“财”是不会随着销售收入的变化而变化，所以它是属于固定成本。

以上是五倍胜管理会计对工厂七大成本的分类方法，其中料是变动成本以外，其他六大成本都是固定成本。

与之对应的传统的成本会计的分类方法是，料、工、费是变动成本，而只有管、销、研、财是固定成本。

这两种方法和思维的不同给企业带来的经营结果是截然不同的。

下一节我们将介绍传统的成本会计与五倍胜管理会计的区别。

思考题：

1） 七大成本练习：根据下面1~20项的内容，请在每一项后面的黄色框里填写相对应的七大成本。

2） 五倍胜管理会计是只有把“料”当成变动成本，而传统成本会计是把“料、工、费”当成变动成本，这两者的区别到底在哪里？

打破惯性思维，颠覆管理认知 。