口碑好的上品堂海参（品牌故事说上品堂）

口碑好的上品堂海参（品牌故事说上品堂）刘总：我们上品堂品牌是在1998年5月19日成立，正式开始进军海参行业。在2003年，上品堂自主研发了冷冻即食海参，填补了市场上的空白，将海参带进寻常百姓家，让老百姓吃的方便。记：像大连做海参行业的也很多，上品堂是如何能在众多品牌里面成为佼佼者，拔头尖呢？有没有哪些特别的优势呢？上品堂自创建以来到现在已经22个年头，一直秉承着“原产地、高品质的核心优势”打造了高品质、高营养、滋补型海参品牌。凭借高品质的产品在22年的时间打开国内市场，走进寻常百姓的心目中，今天十分荣幸，能够采访到上品堂的品牌创始人刘旭升。记：刘总，您好。上品堂在您的带领下已经成为了高端的营养滋补海参品牌，毕竟做海参产品的也很多，能始终如一的坚持做品质的像上品堂这样的真的很少，那么“上品堂”给您或者说上品堂想要向人们传递一些什么呢？刘总：“上品堂”能得到大家的认可我真的很高兴，也很欣慰，“上品堂”已经溶入了我的血液中，我是地

“养生”这两个字眼出现在人们耳朵中可能来自于那个摇滚大叔“赵明义”，最开始是从保温杯开始的。后来渐渐地随着生活节奏的加快，也可能是被老爸老妈耳濡目染了，全民养生就像是和运动会一样，人们的参与热情不断高涨！

而众所周知！海参营养丰富，功效众多。适合各类需要滋养的人群，润养而不燥。

随着生活水平的日益提高，海参已经从一种高档奢侈品食物逐渐演变为日常滋补食品。不分年龄，谁都想健康舒服的生活不是？现在海参市场越来越庞大，海参美食越来越丰富，这直观反应出人们对健康的关注度逐步在提升，因此而造成的海参行业鱼龙混杂的情况下也是事实。，海参品质的好与不好的相差十万八千里，消费者往往不懂其中的门道！

上品堂自创建以来到现在已经22个年头，一直秉承着“原产地、高品质的核心优势”打造了高品质、高营养、滋补型海参品牌。凭借高品质的产品在22年的时间打开国内市场，走进寻常百姓的心目中，今天十分荣幸，能够采访到上品堂的品牌创始人刘旭升。

记：刘总，您好。上品堂在您的带领下已经成为了高端的营养滋补海参品牌，毕竟做海参产品的也很多，能始终如一的坚持做品质的像上品堂这样的真的很少，那么“上品堂”给您或者说上品堂想要向人们传递一些什么呢？

刘总：“上品堂”能得到大家的认可我真的很高兴，也很欣慰，“上品堂”已经溶入了我的血液中，我是地道的大连人，从小在海边长大的，我熟悉这里的环境，不管是海参，生蚝还是其它海鲜，大连产的都是值得我自豪的。我们为消费者提供的是大连石城岛天然海域自然生长的海参，海参苗投入北纬39度的天然冷水海域后，生长过程是没有任何人工干预，这片天然海域生长的海参高营养、好品质、原生态，让老百姓把这片海域出产的营养食品健康吃进肚子里，这就是我的初心。

记：像大连做海参行业的也很多，上品堂是如何能在众多品牌里面成为佼佼者，拔头尖呢？有没有哪些特别的优势呢？

刘总：我们上品堂品牌是在1998年5月19日成立，正式开始进军海参行业。在2003年，上品堂自主研发了冷冻即食海参，填补了市场上的空白，将海参带进寻常百姓家，让老百姓吃的方便。

随着生活水平的提升，人们的追求发生了变化，不但要吃的方便，更要吃出高营养。2014年上品堂携手院士团队研发非水发工艺海参新品类--鲜食海参，有机活参加工，就1道工序，拒绝反复水煮泡发导致的营养流失，完美牢牢锁住海参原生营养。创新是上品堂的灵魂，上品堂也将持续投入新技术新产品研发，让品牌不断的往前发展。

记：我听说上品堂最近出了一款鲜食碗参的产品，碗参是个什么概念呢？

刘总：鲜食碗参的概念就是把鲜食海参和精炖海参汤组合在一起，将海参中的水溶性营养成分浸入汤中，再配以红 枣、龙眼、橘皮、乌梅、白茅根、藏红花等药食同源食品，这也属于是双重滋补了。滋润肠胃，促进吸收，抵抗衰老，滋补气血，鲜香Q弹的鲜食海参配上一碗精炖海参汤，入口鲜美清润，让女性滋补的同时，真正体验“悦容”的真实感受。强烈推荐给女性朋友，出门旅行携带也很方便。

我们想的就是根植于以鲜食海参为主打，运用前沿科技代替陈旧工艺，最大化保留海参营养，上品堂的目标是以品类带品牌 ，做到海参品类差异化、连锁品牌标准化与门店服务差异化。

结:(记)感谢刘总百忙之中抽出时间参与我们采访中来，也希望上品堂未来会有更多便民利民的好产品开发出来，造福百姓。

刘总：谢谢，好产品是靠顾客多年实实在在的口碑帮助了我们进行不断的传播，未来我们上品堂所有员工一定会努力创造，再次感谢！

责任编辑：肖立志MX010