老家盐菜饭味道（重庆旧市场里的佐料饭）

老家盐菜饭味道（重庆旧市场里的佐料饭）总结其中就是这一碗有滋有味的佐料饭，里面没有一点荤腥，却能让人把一碗白米饭吃得津津有味。好长时间我都靠这碗饭来裹腹，有时候卖饭的阿姨还会夹两块烧白给我，说是成天不吃肉可不行。想到这里，眼前这碗陌生又熟悉的佐料饭似乎变得更加的好吃了。5块钱佐料饭，唤醒刚出社会的青涩记忆作为一个重庆人，我对朝天门的了解其实不多，对于那种新旧更替也没有太多的情感共鸣。不过，无意中吃到这家豆花饭馆里的佐料饭，却让我偷偷地流下了眼泪。佐料饭，顾名思义用各种佐料来拌的米饭，类似小时候吃过的酱油拌饭，不过这是升级版。还记得刚出社会时，作为一个打工小菜鸡，每月工资只有800块。有时候看到自己喜欢的东西，冲动买下后，就会出现食不果腹的情况。当然找家里要钱是一件顺理成章的事，而自认可以自食其力的我，倔强地想要自己抗到发薪日，于是各种廉价的食物我都吃过。

从学校毕业，你的第一份工作是什么呢。餐厅里的服务员，流水线的工人，还是出道即巅峰的职场精英呢。不得不承认绝大多数人，都是从事着普通的工作，拿着不多的薪酬，在各种负债下拼命奋斗着。或许我们一开始，吃不上海味山珍，但也有属于我们的美味。

朝天门批发市场里的豆花饭，是一代人的记忆小店

今天的朝天门，气派和宏伟是他的标签。更有地标建筑来福士让人仰望，虽然来这里的人依然很多，却没有了当年车水马龙人头攒动的那番味道了。是的，说到朝天门批发市场，只有老重庆人才明白它的魅力。现在勉强留下来的，仅仅是很少的一部分了。

值得庆幸的是，历经了二三十年的那些小饭馆，竟然在这场更替中顽强地保留了下来。就好像这一家豆花饭小店，可以说游客根本不会感觉到它的存在，而如今生意仍旧红火的原因就是，当年那一代人依旧爱着这家，陪他们走过拼搏岁月简陋豆花饭小店。

5块钱佐料饭，唤醒刚出社会的青涩记忆

作为一个重庆人，我对朝天门的了解其实不多，对于那种新旧更替也没有太多的情感共鸣。不过，无意中吃到这家豆花饭馆里的佐料饭，却让我偷偷地流下了眼泪。佐料饭，顾名思义用各种佐料来拌的米饭，类似小时候吃过的酱油拌饭，不过这是升级版。

还记得刚出社会时，作为一个打工小菜鸡，每月工资只有800块。有时候看到自己喜欢的东西，冲动买下后，就会出现食不果腹的情况。当然找家里要钱是一件顺理成章的事，而自认可以自食其力的我，倔强地想要自己抗到发薪日，于是各种廉价的食物我都吃过。

其中就是这一碗有滋有味的佐料饭，里面没有一点荤腥，却能让人把一碗白米饭吃得津津有味。好长时间我都靠这碗饭来裹腹，有时候卖饭的阿姨还会夹两块烧白给我，说是成天不吃肉可不行。想到这里，眼前这碗陌生又熟悉的佐料饭似乎变得更加的好吃了。

总结

同样都是平凡人，走着平凡的路，吃着平凡的饭，当一路走来回头看看过去，有些美食已经消失在时间的长河之中。但铭记于心的味道，说不定会在某个时间和地点，被人唤醒。有这样的机会，请细细品味吧，毕竟还能感动我们味蕾的食物只会越来越少了。