大学生卖猪肉用一招年赚100万（柳州985猪肉哥火了）

大学生卖猪肉用一招年赚100万（柳州985猪肉哥火了）“一天推两次是常态。”廖立峰笑着说，“如果同行把车推到商铺门口进行售卖，你却依旧在店里售卖，那么生意肯定受影响。”“城管来了！”昨日上午10点27分，就在廖立峰边砍猪肉边和记者聊天时，突然有人喊道。这时，廖立峰与家人在城管执法车开到店铺之前，已把卖猪肉的推车推进店里。2011年，廖立峰从“985”大学吉林大学法学专业毕业。10年来，他曾在银行工作，也曾与人合伙做外卖生意，后来考上原市工商局的公务员。今年3月，他又改行，成为一名街头卖猪肉的“猪肉哥”。廖立峰将大学毕业证、学位证以及原来的工作证摆放在店里“以前上午8点上班，下午6点下班，现在有时凌晨2点半就要去屠宰场选猪，凌晨5点到菜市场剔骨、砍肉、售卖，要一直忙到晚上9点，一天只睡三四个小时。”廖立峰说，卖猪肉这半年，他最开始剔一头猪要花一个小时，而现在只用不到20分钟。他的体重也从原来的80多公斤变成现在的70多公斤。

“985”、公务员、猪肉哥、200万元债务……连日来，一个网名叫“吉大猪肉哥”的柳州人廖立峰火了，从“985”大学毕业后到考上公务员，再到辞职摆摊卖猪肉还债，多个身份标签把他推向舆论的风口浪尖。然而，这些并不是他人生的全部。昨日，记者来到廖立峰的商铺，了解其身份转变的故事。

廖立峰在切猪肉

当过公务员，更懂基层不易

“排骨怎么卖？”“23元一斤。”昨日，记者来到柳江基隆开发区兴隆农贸市场看到，廖立峰正麻利地把排骨砍好售卖给顾客，整个过程不到3分钟。来购买猪肉的多数顾客并不知道眼前的这位“猪肉哥”是谁，更不会知道他的身份标签。

2011年，廖立峰从“985”大学吉林大学法学专业毕业。10年来，他曾在银行工作，也曾与人合伙做外卖生意，后来考上原市工商局的公务员。今年3月，他又改行，成为一名街头卖猪肉的“猪肉哥”。

廖立峰将大学毕业证、学位证以及原来的工作证摆放在店里

“以前上午8点上班，下午6点下班，现在有时凌晨2点半就要去屠宰场选猪，凌晨5点到菜市场剔骨、砍肉、售卖，要一直忙到晚上9点，一天只睡三四个小时。”廖立峰说，卖猪肉这半年，他最开始剔一头猪要花一个小时，而现在只用不到20分钟。他的体重也从原来的80多公斤变成现在的70多公斤。

“城管来了！”昨日上午10点27分，就在廖立峰边砍猪肉边和记者聊天时，突然有人喊道。这时，廖立峰与家人在城管执法车开到店铺之前，已把卖猪肉的推车推进店里。

“一天推两次是常态。”廖立峰笑着说，“如果同行把车推到商铺门口进行售卖，你却依旧在店里售卖，那么生意肯定受影响。”

“以前你去检查别人，现在别人检查你，你有什么感受？”面对记者的提问，廖立峰只是淡淡地微笑，说：“体验到两种角色的感受，更加体谅彼此，懂得基层的不容易，尽量不给别人添麻烦，互相理解，都是一份工作。”

廖立峰在猪肉摊前忙碌

极短的头发、黝黑的皮肤、强壮的肌肉、随性的衣着和人字拖，除了比较年轻以外，廖立峰看起来与同在该菜市场卖猪肉的其他摊贩没有太大差别。

“我考虑的东西和眼光与别人有区别。”廖立峰坦言，卖猪肉对他而言只是一个开端和过渡，他想把猪肉生意做得更大，利用互联网，面向更大的销售市场。

投资失败，创业继续

2000年，还在读小学的廖立峰曾听闻过“北大屠夫”陆步轩的故事，然而他怎么也没有想到，20多年后，他也会走上相似的道路，这都源于他失败的投资经历。2019年，廖立峰的朋友以投资的名义向他借钱，极高的收益让他动了心。

“我把家里的全部存款拿出来，又向银行贷款，一起凑了80万元借给他。”廖立峰说，朋友投资的是网贷，他的钱很快就打了水漂。为了还债，他被迫把父母的房子卖掉，还了部分债务，同时凑钱投资购买了两套公寓，希望能把公寓租给酒店经营，以此收租。然而，造化弄人，公寓烂尾，他的收租梦破碎。

“当时我还是公务员，一个月只有3000多元的工资，可每个月要还3万多元的贷款。”两次失败的投资，让廖立峰背负了200万元的债务。多次思考下，他决定辞职，创业还债。他先是帮自媒体配音，做新媒体文案，尝试直播卖螺蛳粉。然而，多种尝试并没有改变廖立峰的现状。

廖立峰在卖猪肉闲暇之余也会进行网络直播

“要不你也卖猪肉算了。”廖立峰有5个同龄朋友都是卖猪肉的，有初中学历的，也有大学学历的，有一位朋友生意最好的时候两个月赚了17万元。今年3月，在朋友的建议下，他在兴隆农贸市场租了门面，正式加入卖猪肉的行列，成了“猪肉哥”。

“早知道你要卖猪肉就没有必要上大学了。”廖立峰去卖猪肉，一开始没有得到家人的理解，父亲调侃他说“应该初中毕业就来卖猪肉”。

帮顾客切猪肉

在他的努力下，身边的人也慢慢开始理解他、支持他。妻子也把原来的工作辞去，和他一起打理猪肉店。曾经杀猪卖猪肉的父亲，也逐渐理解他的选择，并将自己杀猪卖肉使用多年的剔骨刀赠送给他，他也算是继承了父亲的衣钵。

想在孩子上学前把债还完

“在结婚之前，我是知道他欠了一屁股债的。”廖立峰的妻子罗女士在谈及两人的爱情故事时，眼里满是幸福。两人是高中同学，爱情却在大学毕业后才发芽。她相信廖立峰有能力把债还清。

如今她和廖立峰一起经营着猪肉店，帮丈夫打下手。生意不忙时，她会在店铺里面做自媒体经营网店，把其他农副产品放在网络上售卖。

夫妻两人在打理猪肉摊

“以前有考虑做旅拍，也帮其他自媒体的短视频配过音，现在不忙时正好有时间经营账号。”罗女士说，两人有着丰富的互联网从业经历，这也让他们充满信心，一边卖好猪肉，一边利用互联网的红利，争取早日把债务还清。

然而，正当两人的事业慢慢进入正轨时，有时每天接到的十多个追债电话也让他们心烦意乱。

“追债电话会影响卖猪肉，但我现在不会太往心里去，我没有那么悲观，活着就还有机会，慢慢把债还完。”廖立峰坦言，儿子今年1岁9个月，他想在孩子上幼儿园前把债还清，不想因为征信问题影响孩子上学，“我相信再努力一两年，债务一定会还清。”

每天对账的时候夫妻两人最开心了

“村里的人都觉得我很励志，很正能量。”廖立峰的老家在柳江区，老家所在村庄的村民都鼓励他努力做好这一行。

校友：欣赏并支持

多年前，北大学子陆步轩卖猪肉的事件曾引起一片唏嘘。近日，陆步轩看到廖立峰的视频后也发文称：“卖猪肉门槛低、投资小、见效快，但做大做强确实不易。当你走到了人生谷底，就没有什么好惧怕的，大不了推倒重来。如果你选定这个领域，就必须深耕下去，以后的日子就是爬坡向上。”

这让廖立峰更加坚定了在猪肉行业深耕的信心。

“我很欣赏也很佩服廖立峰的勇气并支持他的选择。”昨日，廖立峰母校吉林大学的校友李龚子专程从南宁来到柳州了解廖立峰的情况，并表示该校的校友会会支持、帮助他创业。

校友对廖立峰卖猪肉的评价

“实际上，廖立峰选择这条路并不是吉大学子的首创，也有其他法学院的师兄，在长春自主创业，甚至有在清洁行业做得很成功的。”李龚子说，三百六十行，行行出状元。社会在变，并不是读什么学校、什么专业就必须从事相应行业。他表示，广大校友知道廖立峰的事情后，并不觉得他给母校丢脸，相反很支持他的选择。

来源/全媒体记者 李书厚 蔡婉君

审核/宿富敦 编辑/黄晨程

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