老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)
老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)今天的主角是“米饭”本周也将连载“简单美味的早午餐”来介绍一下!将金枪鱼、腌萝卜、小葱、紫菜、芝麻油等与米饭混合,捏成圆形就完成了♪推荐加入泡菜调味。让人上瘾的美味!韩式饭团“朱摩巴”
特别是最近的电视剧和电影大受欢迎!看着作品中出现的好吃的食物,就特别想吃韩国料理……!这样的人也不少吧?
今天就来介绍正好适合这个时候,在家就能感受到韩国风情的早餐食谱♪
韩式饭团!“秋波。”
首先是韩式饭团,“竹包”!
将金枪鱼、腌萝卜、小葱、紫菜、芝麻油等与米饭混合,捏成圆形就完成了♪
推荐加入泡菜调味。
让人上瘾的美味!韩式饭团“朱摩巴”
本周也将连载“简单美味的早午餐”来介绍一下!
今天的主角是“米饭”
刚煮好的米饭,真的又甜又好吃呢。
今天要介绍的,就是这种用白米饭做成的绝品饭团。
前些天在韩国料理店吃饭的时候,上来了这个饭团。
材料是日本餐桌上常见的东西,非常好吃…我马上在家也模仿了。
据说也有加入泡菜和奶酪的,还有其他的食材,今天就来介绍一下重现在店里吃过的食物的简单菜谱。
在便利店的饭团中也很有人气的鲔鱼美乃滋,加上风味十足的芝麻油,绝对好吃!冷了也很好吃,很适合做便当。为了改变味道,推荐配上泡菜。
【让人上瘾的美味!韩国式饭团“竹包”】
烹饪时间:5分钟(2人份)/材料&分量
两碗热米饭(约300克)
金枪鱼罐头1罐(70g)
萝卜30g
小葱两根
两片海苔(如果用韩国海苔,少放盐)
芝麻、蛋黄酱1大匙
三撮盐
芝麻油1/2茶匙
1)把碗切细。小葱切成小段。紫菜掰成小块。金枪鱼罐头沥干油。
2)在米饭中混合所有材料,做成饭团就完成了。
这次使用的是这种食材,可以根据自己的喜好进行调整。芝麻油成为重点,是能勾起食欲的。
其他的米饭菜谱在这里↓
【搅拌后握住就可以了!冷了也好吃的“沙士干酪油饭团”】
烹饪时间:5分钟(1人份)/材料&分量
热米饭1.5碗量(约250克)※冷米饭是用微波炉热的,
白芨25g
芝麻一茶匙
青紫菜1小勺
面酱(三倍浓缩)1茶匙
芝麻油1/2茶匙
1茶匙干酪粉(照片是帕尔米加诺削成的干酪粉。2汤匙左右)
将所有材料混合捏好就大功告成了。
※根据个人喜好,加入七味辣椒会更香
人气的路边小吃!“韩式吐司。”
夹有鸡蛋、火腿、卷心菜等食材的吐司是韩国人气小吃之一。
关键是要撒上砂糖,做出甜或酸的效果!
不要用烤面包机,要用平底锅烤至焦黄♪
韩式吐司
韩国学生和公司职员的固定路边摊早餐,韩国吐司。
两人份材料
4片10片的面包
两个鸡蛋
卷心菜丝50g
两片火腿
两片芝士片
2汤匙番茄酱
糖两茶匙
2汤匙黄油
制作方法不到5分钟
在碗里放入鸡蛋和卷心菜丝,在平底锅里铺上黄油,两面煎成四方形。
平底锅里铺上黄油,两面烤面包。
在面包上放上步骤①中的煎鸡蛋、火腿、芝士片,涂上番茄酱,撒上砂糖做成三明治,对半切开就做好了。
一点建议
切10片面包!不要用烤面包机烤!
使用了很多家庭都常备的早餐食材“鸡蛋”
只用甜咸酱汁腌渍◎“洋葱蛋”
将煮好的鸡蛋浸入由砂糖、番茄酱、酱油和辣椒酱混合而成的韩式酱汁中♪
甜辣的调味,是下饭的味道。
鸡蛋在沸水中煮9分钟,就能煮到半熟了。
材料
鸡蛋……5个
(A)砂糖、番茄酱、酱油……各1大勺
(A) 2汤匙辣椒酱
做法:烹饪时间10分钟(腌制时间2小时左右~)
1)锅里烧开水,鸡蛋底部凹出一个小凹坑。
2)将鸡蛋轻轻放入沸水中煮9分钟。用流水冷却。
3)鸡蛋去皮,将(A)混合在双层保鲜袋中。
4)将煮好的鸡蛋加入保鲜袋,放入冰箱腌制2小时左右。
温馨提示:可以在冰箱里保存3天左右。
适合夏天!“黄瓜汤。”
在日本不太常见的黄瓜汤!
海带和小鱼干做成的汤汁加上盐调味,是夏天很喜欢的清爽味道。
吃的时候,可以根据自己的喜好加入海苔、鸡蛋和盐。
黄瓜汤冷热都很好吃,根据个人喜好。吃的时候,各自加入海苔、鸡蛋和盐调味。清爽爽口,最适合消暑。
四人份材料
黄瓜两根
盐轻
芝麻油一茶匙
~汤~
海带和小鱼干的高汤6杯
盐1茶匙
◎一个薄煎蛋的量
◎适量烤海苔
◎根据个人喜好调味的盐口味
制作方法15 ~ 30分钟
把黄瓜切成丝,撒上少许盐。平底锅中倒入少量(1小勺)芝麻油,加热后放入加盐的黄瓜翻炒。
在小鱼干和海带的汤汁中,放入炒好的黄瓜,加盐调味后快速煮。
用煎鸡蛋做点缀,然后根据个人口味加入盐和海苔调味食用。
温馨提示:最后的调味,各自决定。这是一种很适合以辣为主菜的汤。
泡菜风♪“韩国腌西葫芦”
泡菜可以说是韩国料理的代名词。
夏季蔬菜西葫芦用味噌、辣椒酱腌制一晚即可。
像辣白菜这样的配菜很容易就做好了。
西葫芦腌泡菜的风格♪味道清淡的西葫芦变得像泡菜了。
两人份材料
西葫芦一根~
*大酱1汤匙
*辣椒酱1汤匙
制作方法5 ~ 15分钟
西葫芦切成圆片、切段等☆圆片比较软,切段比较脆
一边品尝味道,一边把所有的*调味料合在一起
然后放进保鲜盒里,放置一晚。
一点建议
放置一晚上,水分就会充分释放出来,只要西葫芦和调味料混合就可以了。根据味噌的不同味道也会有所不同,可以根据自己的喜好调味。如果没有辣酱的话,可以在味噌中加入豆瓣酱和砂糖。请做各种调整。
介绍了能轻松品尝韩国风味的菜谱。
沉浸在电视剧和电影的世界里,或者想稍微改变一下心情的日子里。请一定要试试哦♪