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老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)今天的主角是“米饭”本周也将连载“简单美味的早午餐”来介绍一下!将金枪鱼、腌萝卜、小葱、紫菜、芝麻油等与米饭混合,捏成圆形就完成了♪推荐加入泡菜调味。让人上瘾的美味!韩式饭团“朱摩巴”

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(1)

特别是最近的电视剧和电影大受欢迎!看着作品中出现的好吃的食物,就特别想吃韩国料理……!这样的人也不少吧?

今天就来介绍正好适合这个时候,在家就能感受到韩国风情的早餐食谱♪

韩式饭团!“秋波。”

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(2)

首先是韩式饭团,“竹包”!

将金枪鱼、腌萝卜、小葱、紫菜、芝麻油等与米饭混合,捏成圆形就完成了♪

推荐加入泡菜调味。

让人上瘾的美味!韩式饭团“朱摩巴”

本周也将连载“简单美味的早午餐”来介绍一下!

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(3)

今天的主角是“米饭”

刚煮好的米饭,真的又甜又好吃呢。

今天要介绍的,就是这种用白米饭做成的绝品饭团。

前些天在韩国料理店吃饭的时候,上来了这个饭团。

材料是日本餐桌上常见的东西,非常好吃…我马上在家也模仿了。

据说也有加入泡菜和奶酪的,还有其他的食材,今天就来介绍一下重现在店里吃过的食物的简单菜谱。

在便利店的饭团中也很有人气的鲔鱼美乃滋,加上风味十足的芝麻油,绝对好吃!冷了也很好吃,很适合做便当。为了改变味道,推荐配上泡菜。

【让人上瘾的美味!韩国式饭团“竹包”】

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(4)

烹饪时间:5分钟(2人份)/材料&分量

两碗热米饭(约300克)

金枪鱼罐头1罐(70g)

萝卜30g

小葱两根

两片海苔(如果用韩国海苔,少放盐)

芝麻、蛋黄酱1大匙

三撮盐

芝麻油1/2茶匙

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(5)

1)把碗切细。小葱切成小段。紫菜掰成小块。金枪鱼罐头沥干油。

2)在米饭中混合所有材料,做成饭团就完成了。

这次使用的是这种食材,可以根据自己的喜好进行调整。芝麻油成为重点,是能勾起食欲的。

其他的米饭菜谱在这里↓

【搅拌后握住就可以了!冷了也好吃的“沙士干酪油饭团”】

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(6)

烹饪时间:5分钟(1人份)/材料&分量

热米饭1.5碗量(约250克)※冷米饭是用微波炉热的,

白芨25g

芝麻一茶匙

青紫菜1小勺

面酱(三倍浓缩)1茶匙

芝麻油1/2茶匙

1茶匙干酪粉(照片是帕尔米加诺削成的干酪粉。2汤匙左右)

将所有材料混合捏好就大功告成了。

※根据个人喜好,加入七味辣椒会更香

人气的路边小吃!“韩式吐司。”

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(7)

夹有鸡蛋、火腿、卷心菜等食材的吐司是韩国人气小吃之一。

关键是要撒上砂糖,做出甜或酸的效果!

不要用烤面包机,要用平底锅烤至焦黄♪

韩式吐司

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韩国学生和公司职员的固定路边摊早餐,韩国吐司。

两人份材料

4片10片的面包

两个鸡蛋

卷心菜丝50g

两片火腿

两片芝士片

2汤匙番茄酱

糖两茶匙

2汤匙黄油

制作方法不到5分钟

在碗里放入鸡蛋和卷心菜丝,在平底锅里铺上黄油,两面煎成四方形。

平底锅里铺上黄油,两面烤面包。

在面包上放上步骤①中的煎鸡蛋、火腿、芝士片,涂上番茄酱,撒上砂糖做成三明治,对半切开就做好了。

一点建议

切10片面包!不要用烤面包机烤!

使用了很多家庭都常备的早餐食材“鸡蛋”

只用甜咸酱汁腌渍◎“洋葱蛋”

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(9)

将煮好的鸡蛋浸入由砂糖、番茄酱、酱油和辣椒酱混合而成的韩式酱汁中♪

甜辣的调味,是下饭的味道。

鸡蛋在沸水中煮9分钟,就能煮到半熟了。

材料

鸡蛋……5个

(A)砂糖、番茄酱、酱油……各1大勺

(A) 2汤匙辣椒酱

做法:烹饪时间10分钟(腌制时间2小时左右~)

1)锅里烧开水,鸡蛋底部凹出一个小凹坑。

2)将鸡蛋轻轻放入沸水中煮9分钟。用流水冷却。

3)鸡蛋去皮,将(A)混合在双层保鲜袋中。

4)将煮好的鸡蛋加入保鲜袋,放入冰箱腌制2小时左右。

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(10)

温馨提示:可以在冰箱里保存3天左右。

适合夏天!“黄瓜汤。”

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在日本不太常见的黄瓜汤!

海带和小鱼干做成的汤汁加上盐调味,是夏天很喜欢的清爽味道。

吃的时候,可以根据自己的喜好加入海苔、鸡蛋和盐。

老人孩子喜欢吃什么(老人孩子都爱吃的)(12)

黄瓜汤冷热都很好吃,根据个人喜好。吃的时候,各自加入海苔、鸡蛋和盐调味。清爽爽口,最适合消暑。

四人份材料

黄瓜两根

盐轻

芝麻油一茶匙

~汤~

海带和小鱼干的高汤6杯

盐1茶匙

◎一个薄煎蛋的量

◎适量烤海苔

◎根据个人喜好调味的盐口味

制作方法15 ~ 30分钟

把黄瓜切成丝,撒上少许盐。平底锅中倒入少量(1小勺)芝麻油,加热后放入加盐的黄瓜翻炒。

在小鱼干和海带的汤汁中,放入炒好的黄瓜,加盐调味后快速煮。

用煎鸡蛋做点缀,然后根据个人口味加入盐和海苔调味食用。

温馨提示:最后的调味,各自决定。这是一种很适合以辣为主菜的汤。

泡菜风♪“韩国腌西葫芦”

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泡菜可以说是韩国料理的代名词。

夏季蔬菜西葫芦用味噌、辣椒酱腌制一晚即可。

像辣白菜这样的配菜很容易就做好了。

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西葫芦腌泡菜的风格♪味道清淡的西葫芦变得像泡菜了。

两人份材料

西葫芦一根~

*大酱1汤匙

*辣椒酱1汤匙

制作方法5 ~ 15分钟

西葫芦切成圆片、切段等☆圆片比较软,切段比较脆

一边品尝味道,一边把所有的*调味料合在一起

然后放进保鲜盒里,放置一晚。

一点建议

放置一晚上,水分就会充分释放出来,只要西葫芦和调味料混合就可以了。根据味噌的不同味道也会有所不同,可以根据自己的喜好调味。如果没有辣酱的话,可以在味噌中加入豆瓣酱和砂糖。请做各种调整。

介绍了能轻松品尝韩国风味的菜谱。

沉浸在电视剧和电影的世界里,或者想稍微改变一下心情的日子里。请一定要试试哦♪

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