郑州人气烩面,郑州最不正宗烩面竟然火了
郑州人气烩面,郑州最不正宗烩面竟然火了
中午楼下吃饭,郑州高新区金梭路,发现一家老洛阳羊肉鲜汤烩面,店里主要卖羊肉汤,顺带着卖烩面,这种烩面我觉得都不太正宗。
他家的烩面十块钱一碗,端上来也是满满一大碗,面条给的很多,挑起来吃冒着热气。肉块看着很大,叨起来竟然是碎肉。
烩面里面放点辣椒和盐,吃着味道还不错,毕竟这家店是煮羊肉汤的,白汤还是比较鲜,这么便宜的烩面,估计在市区找不到。
一碗烩面下肚,让人额头冒汗,顿时觉得已经吃饱了,关于河南的烩面是否正宗,到底啥叫正宗,谁也没有个准确的说法,毕竟每个人的口味不一样。