石斑鱼怎样炖好吃(清淡美食清炖石斑鱼)
石斑鱼怎样炖好吃(清淡美食清炖石斑鱼)将石斑鱼放入锅中煎制。步骤三石斑鱼去麟、内脏,清洗干净改刀,葱,姜,香菜洗净备用。步骤二锅中加入花生油烧开。
吃惯了油腻的菜,偶尔换换清淡的菜,不仅对身体有好处,而且助于消化。“清炖石斑鱼”就是小哥接下来要推荐给大家的一道清淡首选,汤汁奶白鲜美,原汁原味。不仅体现出了石斑鱼的鲜美,而且汤汁还能下面条,十分的美味。
“清炖石斑鱼”
材料:石斑鱼1条,葱1段,姜3片,花生油适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜1根,开水适量。
步骤一
石斑鱼去麟、内脏,清洗干净改刀,葱,姜,香菜洗净备用。
步骤二
锅中加入花生油烧开。
步骤三
将石斑鱼放入锅中煎制。
步骤四
倒入开水大火炖10分钟后转小火再炖10分钟撇去浮沫。
步骤五
碗中加入盐,胡椒粉,香菜。
步骤六
将炖好的石斑鱼倒入碗中即可食用。