常见的肠道细菌感染是什么（你从没真正了解过的肠道细菌）
常见的肠道细菌感染是什么（你从没真正了解过的肠道细菌）2.蛋白质和氨基酸代谢剧烈运动过程中，人体加快葡萄糖和脂肪酸的氧化，肠道菌群可以调节肌肉产能物质的可用性。肠道菌群产生的酚类代谢物可以提高人体肌肉细胞吸收和代谢葡萄糖的能力，提高肌肉能量的来源、利用，换句人话说就是增加ATP的产生，提高肌纤维的代谢效率。[2]言归正传！索队今天要讲的是，健身和益生菌的关系。（下文或用肠道菌群/微生物群标识，更严谨）所讲的相关知识点，均有实验数据支撑，而非捕风捉影，建议静下心来好好阅读。益生菌可以直接调节肠道微生物群的组成，改善蛋白质、脂类以及碳水化合物代谢，促进维生素的产生，有助于营养吸收和能量获得，进而调节肝脏、肾脏、肌肉等器官的代谢。[1]1.糖代谢和脂代谢
相信你不止一次的听到过，或是经历过：
为什么我跟他饮食差不多，训练差不多，人家比我大好几圈？？
一头雾水的你，为了掩饰尴尬只能说一句：
抛开训练，我们今天来谈一些细节，有多细呢，细菌那么细吧！（没想到吧）
言归正传！索队今天要讲的是，健身和益生菌的关系。（下文或用肠道菌群/微生物群标识，更严谨）所讲的相关知识点，均有实验数据支撑，而非捕风捉影，建议静下心来好好阅读。
- 改善物质能量代谢
益生菌可以直接调节肠道微生物群的组成，改善蛋白质、脂类以及碳水化合物代谢，促进维生素的产生，有助于营养吸收和能量获得，进而调节肝脏、肾脏、肌肉等器官的代谢。[1]
1.糖代谢和脂代谢
剧烈运动过程中，人体加快葡萄糖和脂肪酸的氧化，肠道菌群可以调节肌肉产能物质的可用性。肠道菌群产生的酚类代谢物可以提高人体肌肉细胞吸收和代谢葡萄糖的能力，提高肌肉能量的来源、利用，换句人话说就是增加ATP的产生，提高肌纤维的代谢效率。[2]
2.蛋白质和氨基酸代谢
肠道微生物群可提高氨基酸生物利用度，优化蛋白质的分解、吸收和代谢。
实验显示：凝结芽孢杆菌GBI益生菌参与机体物质代谢，促进肠道蛋白酶活性，提高机体对蛋白质的消化吸收利用率，辅助运动人群的蛋白质吸收。
使用基因表达数据和组织特异性基因组级代谢模型（genome- scale metabolic models，GEMs）
比较GF 小鼠和常规小鼠代谢差异， 研究人员发现后者胃肠道中游离氨基酸的分布明显提高
另一项实验，在进行抗阻训练的同时，补充益生菌BC30和酪蛋白，结果显示益生菌BC30可以提高蛋白质的吸收率，而且增加了受试者垂直跳跃能力。益生菌在此实验中，对体成分，运动能力和自我感知均显示有益作用。[3]
换句话说，我们很多人，包括很多厂家，都一直在摄入源头上找办法，什么水解、分离、氨基酸、乳清蛋白肽……
但益生菌可以从吸收端直接介入！让你的身体利用更多蛋白质！
不然喝一桶粉，顶不上人家喝半桶，家里有矿啊？
3.维生素代谢
维生素B作为能量产生必需的辅助因子，直接参与细胞的三羧酸循环，促进 ATP 生成，为运动功能。而有40%~65%肠道菌群具有8种B族维生素的生物合成途径！自产自销才是最好的。
- 益生菌对运动机体氧化应激的影响
大强度运动中，因为体能下降、肌肉疲劳等现象，会引起自由基和活性氧（ROS）的增加，当超过体内防御机制的上限时，氧化和抗氧化水平失衡，进而导致氧化应激，损害细胞活力。而肠道菌群稳态是影响抗氧化内源性防御系统及身体运动能力的重要因素。
研究显示瑞士乳杆菌LAFTIL有助于减轻氧化应激，可提高小鼠的耐力游泳时间，SOD（超氧化物歧化酶）、GSH-Px（谷胱甘肽过氧化物酶）、MDA水平均，减轻机体氧化应激的反应，改善运动能力。
氧化状态与肠道乳酸菌和双歧杆菌（益生菌）呈负相关与大肠杆菌（众所周知的坏细菌）呈正相关。[4]
换句话说，肠道乳杆菌越多，氧化状态越轻！
- 益生菌对神经内分泌系统的影响
剧烈运动会引发机体生理和心理应激反应，激活交感神经-肾上腺髓质和HPA轴，改变肠道微生物群组成，导致应激激素、炎症细胞因子和微生物分子释放入循环系统，引发全身炎症和免疫反应。
过度训练还会导致昼夜节奏失调、内分泌失衡、情绪不稳定，严重者产生焦虑、抑郁情绪。进而影响睡眠，导致训练欲望下降。在想训练和不想训练之间反复横跳！
而在人体研究中发现，补充益生菌可降低对悲伤情绪的整体认知反应能力、焦虑行为和应激水平。达到缓解慢性疲劳的作用！
如果你已经因为过度训练出现了上述现象，那么补充益生菌将会是很好的选择。
- 总结
益生菌可优化胃肠道菌群结构，促进机体新陈代谢、能量供给，提高肌肉质量；控制炎症反应，抑制机体氧化应激，减轻氧化损伤；缓解心理应激、情绪障碍，提高睡眠质量。因此，对大强度运动人群适量补充益生菌有利于改善应激反应和运动机能。
目前研究表明:具有上述作用的益生菌主要有植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双岐杆菌、嗜热链球菌等。
参考文献
[1] Claus SP，Tsang TM，Wang Y，et al. Systemic multi- compartmental effects of the gut microbiome on mouse metabolic phenotypes[J]. Mol Syst Biol，2008，4(1):219
[2] Nay K，Jollet M，Goustard B，et al.Gut bacteria are critical for optimal muscle function: a potential link with glucose homeostasis[J]. Am J Physiol Endocrinol Metab，2019，317(1):E158-E171.
[3] Georges J，Lowery RP，Yaman G，et al. The effects of probiotic supplementation on lean body mass， strength， and power，and health indicators in resistance trained males: a pilot study[J]. J Int Soc Sports Nutr，2014，11(Suppl 1):P38.
[4] Xu J，Xu C，Chen X，et al. Regulation of an antioxi- dant blend on intestinal redox status and major microbio- ta in early weaned piglets[J]. Nutrition，2014 30(5):584-589
