如何做好吃的香菇鸡肉粥（香滑的香菇鸡肉粥）

如何做好吃的香菇鸡肉粥（香滑的香菇鸡肉粥）

最近天气不断转凉，正是流感的旺季！家里都有好几个小朋友感冒了呢～所以今天要交大家做一个特别养生又健康的营养粥—香菇鸡肉粥～

材料准备：姜、葱、冬菇、鸡肉、米

自制步骤：鸡肉洗净切块，倒少许油，盐搅拌均匀蔬菜洗净姜切丝，葱切段，冬菇切成小粒米入锅倒分满的水煮开后倒入姜丝、冬菇翻煮分钟后倒入鸡肉翻滚分钟倒入盐调味

最后撒上葱花就好啦～小贴士：水可以按自己要煮的份量放，这个标准我是加了碗满的米。喜欢吃稠一点的还可以再少点水，喜欢稀一点的就放多一点。鸡肉可以选择鸡腿肉，肉多饱满，也可以加点生粉腌制，会更嫩一些。鸡肉很快熟，所以为了保持它的嫩就放在了最后一个步骤哟～