减肥期间饱腹感最强的零食（堪比每餐喝油这些）
减肥期间饱腹感最强的零食（堪比每餐喝油这些）然后过了一段时间你就会发现，为什么体重它就是稳如泰山呢？(甚至还可能日渐飙涨了，呜呜呜…)(来源：知乎&百度搜索)来源：《中国居民营养与慢性病状况报告》为了健康，那就减肥吧？于是大部分人都开始选择带有“减肥”，“瘦身”，或者 “健康”的食品来作为日常膳食的一部分，特别是吃货们(离不开零食的那种)。更有甚者，还会在网上搜索各种带有相关关键词的资讯或帖子，也有的会在网络上发布相关问题，等待最佳答案。
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肥胖已然是全球公共健康的重大问题。全球将近39%的成年人都处于“超重”范围，其中有400万人因肥胖而死亡！
截至目前，我国的肥胖人口仍呈现不断上升的趋势，你是其中一员吗？
与此同时，和肥胖相关的慢性病发展趋势也一直备受关注，从下图就可看到，单单中国就已经约有6.1亿人属于超重及肥胖。
来源：《中国居民营养与慢性病状况报告》
为了健康，那就减肥吧？于是大部分人都开始选择带有“减肥”，“瘦身”，或者 “健康”的食品来作为日常膳食的一部分，特别是吃货们(离不开零食的那种)。
更有甚者，还会在网上搜索各种带有相关关键词的资讯或帖子，也有的会在网络上发布相关问题，等待最佳答案。
(来源：知乎&百度搜索)
然后过了一段时间你就会发现，为什么体重它就是稳如泰山呢？(甚至还可能日渐飙涨了，呜呜呜…)
其实，很多时候减肥瘦不下来恰恰就是因为你吃太多“健康减肥零食”了…这些所谓的“健康减肥零食”不惊令人怀疑的是，它们真的能够帮你减肥吗？它们真的健康吗？
如果告诉你，这些健康减肥零食仅仅是一个营销噱头和销售手段呢？
今天逆糖计划将给大家揭秘九大通常被认为是“健康减肥食品“的零食，实际上可能会越吃越胖哦！而且可能还添加了不少的糖分，糖友们更加要注意睁大眼睛喽！
【太长不看版】：
01蛋白质奶昔
不论是健身达人，还是减肥人群，很多人都会选择蛋白质奶昔来作为日常零食。
蛋白质奶昔一般以高蛋白含量和含有综合营养素作为主打特色，而且绝大部分以固体饮料为主，加水混合就能立即饮用，非常的方便，特别适合忙碌的上班族。
然而许多人往往都忽略了奶昔中的“添加糖”。糖对于减肥来说是最大的“敌人”！逆糖计划提醒你，不要以为配料表上没出现白砂糖或蔗糖的身影，就认为它不含添加糖哦！
它们也有可能以其它名字(如麦芽糊精、糖浆、果葡糖浆、麦芽糖等)或化学名称来命名的噢！所以说在选购任何食品时都必须要查看清楚营养成分表，最好是选择营养成分表上无添加糖的。
减肥期间，在选择任何食物时都会特别谨慎，首选标有“低脂”的当然也不出奇。
事实上，很多低脂和脱脂食品比常规食品的含糖量还要高[1]，所以这类型的食物吃多了可能会适得其反。
要知道，长期摄入过多的糖分不仅会让你的减肥计划变得更难，可能还会导致肥胖，血糖异常，甚至增加罹患心脏病的风险。
2016年，一项基于8238名超重/肥胖的女性，随访11年的前瞻性队列研究结果显示，与低脂奶制品相比，较高的高脂奶制品的摄入量反而使得体重增加的概率降低了8%[2]。
(Rautiainen et al. 2016)[2]
03罐装/瓶装鲜榨果汁为了追求“健康减肥”的概念，当然少不了营养丰富的水果啦！这时候许多人会选择现成的果汁饮品，觉得方便、营养又美味。
然而这些罐装或瓶装的鲜榨果汁为了增加口感，很大可能掺入了大量的糖分，而且还可能含有多种食品添加剂和防腐剂，所以建议大家还是多食用新鲜的低糖水果和蔬菜吧。
就拿橙汁来做个例子好了，每份(420ml)竟然含有46.4克的糖！
这相当于约10茶匙的糖，比之世卫组织建议的每日糖摄入量还要多啊，可许多家长却总喜欢给孩子喝，觉得可以补充维C。
可见，与其喝果汁还不如直接吃水果呢，如果想自己在家里弄的话建议蔬果搭配。
蔬菜尽量选择不含淀粉的，如西芹，甘蓝，苦瓜，黄瓜，胡萝卜等；水果尽量选择低果糖类的，如蓝莓，草莓，牛油果，柠檬，圣女果等会更好噢~
04天然甜味剂随着许多人对无糖产品的追求，天然甜味剂也随之越来越被受到人们的青睐。曾被誉为“神仙花蜜”的龙舌兰花蜜就是个好例子。
(来源：daveywaveyfitness)
虽然说，它是天然摄取的(植物性)，低GI(低于30)，但事实上它是由85%的果糖所组成[3]，而它的甜度竟然比普通的白砂糖还高出40倍！(那还不如吃白砂糖呢……)
比起白砂糖，高果糖的摄入事实上对身体更不利(特别是肝脏)，因为它可促进脂肪堆积，从而更容易引起胰岛素抵抗、脂肪过量沉积、肝脂肪等问题[4]。
低卡粗粮谷物“吃主食会长胖，那用低卡粗粮谷物替代应该可以吧？”
如果你也这么做的话，那是该醒一醒了……
粗粮谷物的碳水化合物本来就很高，别被“低卡”或者“低热量”的字眼给蒙在鼓里了，这当中还是少不了糖分的作祟！
再说了，许多低卡低热的谷物都缺乏蛋白质和脂肪，这将可能导致饱腹感降低，提高你下一餐食物的摄入量，反而不利于减肥哦！
有研究显示，相对于谷物早餐，等热量含鸡蛋的早餐饱腹感更强，并且进食欲望也会降低[5]。所以购买时建议查看一下营养成分表和配料表吧！
(Fallaiz et al. 2013)[5]
06水果干水果干富含纤维，维生素和矿物质。对于减肥人群来说，一些人往往认为比起那些膨化零食(如薯片等)，水果干算是比较健康的零食了。
但话虽如此，也并不代表就是完全正确的哦！由于水果干在制作过程中失去了大量的水分，营养素也会有一定的损失。
可见，含糖量那就更不用说了，与等重量的新鲜水果相比，水果干含有更多的糖分(要知道，生产1kg的葡萄干需要4kg的鲜葡萄啊！)。
何况是拿来当零食吃呢，这会让你在不知不觉中吃下过多的糖分！所以还是那句话，新鲜水果是你更健康的选择~
喝咖啡对身体有益。它不仅能抑制食欲，有助于燃烧脂肪，还可以提高新陈代谢率高达11％[6]。
但要注意的是，这里说的可是黑咖啡哦，无加糖、无加奶的那种，并非风味咖啡！
风味咖啡事实上和一般的饮料没什么两样，不但含糖量高，而且纯咖啡含量非常低，更别说有些冲调咖啡还不是纯正的咖啡制成的了。
无论是减肥，还是在健身房撸铁增肌的小伙伴们大多都少不了蛋白质能量棒来快速补充蛋白质和能量。
尽管外包装看起来既健康又营养，但其中却还是少不了添加了许多的糖和食品添加剂。
再比如下图某宝上的这款月销1万 的代餐能量棒，一根是28克，其中就含有18克的碳水，营养素占比22%。
也就是说每100克中就有将近64.3克的碳水，而这也就是你食用约3.6根能量棒会摄入的碳水量。
单是看其添加糖的多少，就圈出了这么些，而且排在配料表第一、二位的竟都是添加糖，想来它们占有的分量有多足了。
况且这还不算那些大米、玉米粉之类的隐形碳水，可见这种能量棒的“可怕”之处了！
所以，建议大家尽量选择未经加工且不含人造添加剂的纯天然食品哦。
比方说一份蛋白质能量棒含有约20克的蛋白质，那你完全可以吃3个水煮蛋(每颗鸡蛋约含7克蛋白质)来补充蛋白质，既不会有摄入隐形糖的风险，同时还能增加其他微量营养素呢~
09无糖汽水无糖汽水也就是现在非常流行的0糖或者0卡饮料啦~
不过让人惊讶的是，学术界的研究竟然发现，喝无糖汽水的人比喝常规汽水的人更胖，而且与罹患代谢综合征的风险增加有关[7]。想也知道是什么在作祟了吧！
(Crichton et al. 2015)[7]
写在最后许多标榜“健康减肥零食”的食品，在广告的宣传效果下总让人感觉它是健康的，吃的同时也不耽误想瘦的理想，简直就是完美啊~
然而真相往往令人咋舌，有些商家为了增加产品的吸引力，往往可能掩盖了所有对身体不好的各种食品添加剂及“无糖真相”，避重就轻。
不如多吃新鲜果蔬吧~
如果你真的把它当零食吃，那么你的减肥之路只能是遥遥无期了，所以是时候睁大眼睛了，购买前一定要仔细查看食品配料表及营养成分表，不要轻易被那些不切实际的“健康减肥零食”所诱骗哦！
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撰文 / Yee Ling
编辑 / Rocky
部分图片来源网络
参考文献：
1. Nguyen P.K. S. Lin and P. Heidenreich A systematic comparison of sugar content in low-fat vs regular versions of food. Nutrition & diabetes 2016. 6(1): p. e193-e193.
2. Rautiainen S. et al. Dairy consumption in association with weight change and risk of becoming overweight or obese in middle-aged and older women: a prospective cohort study. The American journal of clinical nutrition 2016. 103(4): p. 979-988.
3. Willems J.L. and N.H. Low Major Carbohydrate Polyol and Oligosaccharide Profiles of Agave Syrup. Application of this Data to Authenticity Analysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2012. 60(35): p. 8745-8754.
4. Pereira R.M. et al. Fructose Consumption in the Development of Obesity and the Effects of Different Protocols of Physical Exercise on the Hepatic Metabolism. Nutrients 2017. 9(4): p. 405.
5. Fallaize R. et al. Variation in the effects of three different breakfast meals on subjective satiety and subsequent intake of energy at lunch and evening meal. Eur J Nutr 2013. 52(4): p. 1353-9.
6. Koot P. and P. Deurenberg Comparison of changes in energy expenditure and body temperatures after caffeine consumption. Ann Nutr Metab 1995. 39(3): p. 135-42.
7. Crichton G. A.a. Alkerwi and M. Elias Diet Soft Drink Consumption is Associated with the Metabolic Syndrome: A Two Sample Comparison. Nutrients 2015. 7(5): p. 3569-3586.
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