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鸭食菜是什么野菜(福自古平出寿从鸭中来)

鸭食菜是什么野菜(福自古平出寿从鸭中来)↓正在发酵中的药料。↓再把打好的牧草压实,密封,发酵,这样处理过的牧草不仅柔软多汁,养份也很好的保存下来,还有利于长期保存。而这些鸭饲料并不是普通的五谷杂粮,而是一种将牧草、构树叶、玉米秸秆以及金银花、板蓝根、石斛、牛大力等多种野生草药混合打碎并经过一个多月的发酵后形成的特殊药料。↓收割回来的牧草要先用机器粉碎。↓ 经过多次粉碎把牧草打得更细,才能更方便喂养鸭子。

金银花、板蓝根、石斛、牛大力、牧草(麦黑草)……这些中药材听起来就是人用来滋养身体的,但惊奇的是,在贵港市清塘区大岭乡古平村,有一群鸭的一日三餐都少不了这些中草药,这是怎么回事?为此,我们特意来到 古平村中草药飞天野鸭养殖基地一探究竟。

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鸭场位于古平村山脚下的郁江边上,水塘是由郁江水分流出来和天然湿地涌出的山泉水汇聚而成,水质清澈,可以经常看到成群结队的鱼儿在水中嬉戏,真正远离污染,还为中草药飞天野鸭提供了丰富的零食来源。

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5月夏日绵绵,位于贵港市覃塘区大岭乡古平村的深山处绿意更浓,在这满目葱茏的群山中隐隐传来阵阵鸭叫声,城市生活久了,久违的大自然让前来探秘的我们忍不住加快了进山的脚步。

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步行数分钟后,印入眼帘的是一位阿姨正将鸭食倒进车轮胎做成的盆子里,而她的身后正有大部队的鸭子往她那里赶。

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而这些鸭饲料并不是普通的五谷杂粮,而是一种将牧草、构树叶、玉米秸秆以及金银花、板蓝根、石斛、牛大力等多种野生草药混合打碎并经过一个多月的发酵后形成的特殊药料

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↓收割回来的牧草要先用机器粉碎。

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↓ 经过多次粉碎把牧草打得更细,才能更方便喂养鸭子。

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↓再把打好的牧草压实,密封,发酵,这样处理过的牧草不仅柔软多汁,养份也很好的保存下来,还有利于长期保存。

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↓正在发酵中的药料。

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用中草药配置的药料喂鸭,目的是这样养出来的鸭有很强的免疫力,不会生病,不用像普通的饲料鸭一样要打抗生素药物,保证了中药鸭的绿色健康,人吃起来才舒心放心

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其中牧草是大岭乡江兴村驻村第一书记刘裕志刘书记引进推广的,近年来成为了江兴村的主要经济作物之一,中草药飞天野鸭养殖基地所需的大量牧草都是从江兴村村民(包括贫困户)手中直接收购的直接的帮扶到农户增收

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↑牧草种植技术人员给农户讲解怎么正确种植牧草

虽然牧草长相不好看,但却是绿色饲料中的极品,富含钙,磷,高蛋白等多种微量元素。经过加工发酵后的牧草营养丰富,气味酸香,以此喂养的家禽、家畜肉质更细嫩,口感更好。

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俗话说的好,术业有专攻。但是想出牧草 中草药喂养鸭子并真正成功的中草药飞天野鸭养殖基地主人杨东林却只是一个厨子,富硒妹也终于知道吃货在面对吃的上面是有多执着。

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杨东林是谁?

善良,聪明,勤奋,曾在广东、上海等地做厨师多年,这些都是他身上的标签。

如今,他身上又有了几个新的标签:创业者,新型农民,“中草药飞天野鸭大佬”,在诸多的标签代号里,他最喜欢“中草药飞天野鸭大佬”这个称号。

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↑年轻时的杨东林

在当厨师十几年,对于食材杨东林一直要求十分苛刻,也去过许多地方,总想找到一只品质口感都令人惊艳的鸭子,但始终寻求未果。为了一口鲜美,失望的杨东林最后毅然决然的选择了辞职,回到家乡开启了艰辛的中草药飞天野鸭养殖之路。

“养鸭对于一个农村人来说真的很日常,但要在放养土鸭的基础上把肉质、口感及营养做得更好,这是不容易的。到真正开始做的时候,只有自己才发现其中的艰辛。”杨东林说道,由于“中草药飞天野鸭”的喂养方式成本较高,每天上山寻找草药费时又费力,一开始杨东林的家人并不是很赞同他辞掉高薪工作回乡创业。

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面对质疑,杨东林只能闷声干。索性功夫不负有心人,在杨东林的努力下,从最初500的养殖规模变成了4000。

杨东林对中草药飞天野鸭品质初心不改,一直坚持生态养殖、科学管理,通过因为采用动植物双向高效补硒方式和天然中草药秘方进行喂养,保证中草药飞天野鸭健康生长。

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因此,杨东林养出来的中草药飞天野鸭与其它鸭子相比,虽然长相差不多,但羽毛更鲜亮,精神气更足,口感及营养价值更高。

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高山绿水,灌木林间阳光斑驳。因为每天可以 的在林子里肆意奔跑飞跃,在水塘里戏水,所以养出来的鸭子 可谓是个个都神武威风、“野性十足”!不是随随便便就能惹、能抓到的。

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↑瞧把你能的,都在表演轻功水上漂了

听到说中草药飞天野鸭性子野不好抓,队伍中声称自己是抓鸭一把手的小黄第一个表示不服了,说时迟那时快,只见小黄迅速向自己脚边不远处的一只中草药飞天野鸭使出擒拿手,但是,“哗啦”,小黄连一根鸭毛也没碰着,鸭子就飞窜到水塘里了……有点尴尬呀

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经过180-220天长时间纯生态散养的中草药飞天野鸭,经手工拔毛之后,肉质肤色自然与众不同,此金黄的肤色与其他饲料圈养的鸭子泛白的肤色相比定是天囊之别!皮爽少脂的高纤肉质,弹牙实足的口感,劲脆有声髓滋味,鸭香浓郁迷醉。

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而且其营养价值和药用价值都很高

含有丰富的蛋白质

以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成分

富含硒高达0.19mg/kg

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据《本草纲目》记载"鸭味甘性凉,鸭肉滋阴养胃、清肺补血、调和腑脏,通利水道,定小儿抽风,解诸毒,止热痢,生肌敛疮,和葱同煮,可除心中烦热"。

中草药飞天野鸭煲成鸭汤那味道杠杠的,可以达到口味和滋补效果的完美结合。注意的是,做汤时直接用清水炖,不需添加任何调料,即可得到鲜香鸭汤。

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现代人生活压力大,身体疲劳、情绪不稳,如果每周能喝一次中草药飞天野鸭煲的汤,可以起到排除毒素,清热降火,恢复元气,补血养颜的作用

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正是杨东林这种追求完美的精神,中草药飞天野鸭的品质被打磨到极致。

2年多来,杨东林的合作社——贵港市绿禽种养专业合作社 响应国家号召扶贫助农,按照“政府扶持,农民参与”的经营模式,通过 资源整合,租赁贫困户的土地,收购贫困户的牧草以及为农户们提供了多个就业岗位等 ,助力农户(贫困户)增收

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他说:“村里祖祖辈辈都是种水稻、玉米等粮食作物,并没有什么产业发展,我们也是想改变这种情况,希望自己能够作为标杆,让周围的人有信心一起做,带动村里的经济。”

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但是想要成为标杆并不是那么的容易,首先销路就是一个问题。大岭乡古平村地处偏远,自己运出去卖,成本过高,想吃的人又无路可寻,因此中草药飞天野鸭再好都只能养在深山无人问津。

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而现在我们来到了这里,希望通过我们让更多的人了解到这里的情况,感受到中草药飞天野鸭的独特魅力。

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当然,我们的力量是有限,一个人的帮助是微弱的,但是大家的力量确实庞大的,点滴爱心最终将汇聚成大海。您和我们一样,怀抱着不忍心看着那么多优质的鸭子被埋没在山里,那么我恳请大家能把这则消息分享给更多的人。

可能就是您的善意分享和转发,让农户们(包括贫困户)更有信心参与产业脱贫当中来。

↓江兴村驻村第一书记记刘裕志刘书记(图右)为中草药飞天野鸭代言

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当我们旁观的时候,可能这就只是一则普通的消息和请求,但是当我们搭把手一同参与,它就变成了我们共同的心愿和荣耀!

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目前我们正在产地进行产品把控,打包等前期工作准备,运输包装和各种耗材也在工厂紧张定制中,当天下单,产地手工处理,做好冷藏后发货至贵港市区,邮政接力配送上门,一定为大家保质保量送到,不负大家的信任和使命!

纯天然中药喂养

古平村中草药飞天野鸭

体壮肉实,鲜嫩味美,营养价值更高

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