正宗柠檬雪碧鸡翅(还是得吃吮指雪碧鸡翅)
正宗柠檬雪碧鸡翅(还是得吃吮指雪碧鸡翅)7、加入雪碧6、加入味达美初榨原酿生抽3、焯好后的翅中捞出备用4、起锅烧油,下入鸡翅中,皮面朝下煎至金黄5、加入味达美臻品蚝油
鸡翅,性平、温、味甘,入脾、胃经。含有丰富的胶原蛋白、维生素A、钙、磷等微量元素。含有的维生素A,能够促进骨骼生长及保护视力,保护肝脏,常食不仅能够保肝明目,还能够补充肾精,促进精子的形成;鸡翅还是高蛋白低脂肪食物,是健康食品,可以促进免疫球蛋白合成,常食不仅能补充充足的氨基酸,还能够提高身体免疫力;而且鸡翅中胶原蛋白含量十分丰富,能增加皮肤弹性及保持肌肤水润,起到美容养颜的功效。 吃腻了可乐鸡翅,今天就和大家分享一下雪碧鸡翅的做法,供您参考!
By 天蝎座小菜姬
用料
- 鸡翅中 500克
- 葱 1小段
- 味达美抽咋原酿生抽 1勺
- 雪碧 300毫升
- 姜 一小块
- 盐 1克
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 熟芝麻 0.5克
- 料酒 2勺
- 老抽 半勺
做法步骤
1、鸡翅洗净放入锅内,加入清水葱姜
2、加入料酒,焯水
3、焯好后的翅中捞出备用
4、起锅烧油,下入鸡翅中,皮面朝下煎至金黄
5、加入味达美臻品蚝油
6、加入味达美初榨原酿生抽
7、加入雪碧
8、加入一碗水
9、加入盐
10、加入料酒,大火烧开,转中火,煮至20分钟,大火收汁出锅,撒上熟芝麻即可
11、最后上个成品图,吮指雪碧鸡翅完成。感谢收看!
小贴士
您也可以将翅中换成鸡腿块或者翅根,还可以加入几片柠檬去腥增香。如果鸡翅的量比较多,可适量增加雪碧量。个人觉得不用再加糖了,如果特别喜欢甜食的小伙伴,可以适当加入些白糖。
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