江疏影保持皮肤水嫩的秘诀(真没忽悠你这5款)
江疏影保持皮肤水嫩的秘诀(真没忽悠你这5款)Step1:将芋头 紫薯蒸熟,加入牛奶和代糖压成泥状,并铺在垫好的烤纸模具里压紧实备用。准备食材:芋头100g、紫薯20g、牛奶30~40ml(根据浓稠度慢慢加)、代糖5g、无糖酸奶75g、鸡蛋1颗、代糖10g、低筋面粉30g、适量柠檬汁看到女明星们都对甜品爱不释手,就更别提咱们普通的猪猪女孩了。想大口吃甜食,却又害怕摄取过多卡路里?其实并不是所有的甜品都是“高热量、高脂肪、高糖分”的,只要打开正确的方式,即使是减肥时期也可以吃。今天博主就为大家特搜了5款“低脂甜品”,无油、低卡好吃零负担,新手不需要技巧即可上手,绝对不忽悠你,减肥时就靠它们来一解嘴馋吧!磅蛋糕口感扎实又香甜,是许多甜品控的最爱。害怕糖分与热量过高,不妨可以试着使用酸奶和芋头代替糕体,一方面可以促进肠胃代谢,一方面芋头含有丰富的皂素,具有抗氧化、降低胆固醇的好处。
减肥大概是每个爱美女生,一生都在贯彻到底的事情。毕竟纸包不住火,衣服也终究有藏不住赘肉的那一天,而这个时候,减肥就迫在眉睫了。
说起来,不管是选择什么减肥方式,是计算摄入的卡路里加多运动,还是直接用一些节食的方式,高热量的甜品肯定是每个人首先要拒绝的食物。但又不是所有人都拥有顽强的意志力,就连以自律著称的女明星们,也不太能抵挡住甜品的诱惑。
比如江疏影,她不仅喜欢吃甜品,还会自己做甜品,曾在社交平台上晒过在家做甜品的照片,做出来的流心蛋糕,看起来很好吃的亚子。没想到,江江私底下还是个隐藏的烘焙高手啊!
相比较怎么吃都不容易胖的江疏影,张雨绮本人还分享过减肥期间可以用来解馋的甜品,叫做“生机巧克力挞”,据说是不加糖、不用淀粉而且没有添加剂,不仅制作方法简单,而且热量非常低。
看到女明星们都对甜品爱不释手,就更别提咱们普通的猪猪女孩了。想大口吃甜食,却又害怕摄取过多卡路里?其实并不是所有的甜品都是“高热量、高脂肪、高糖分”的,只要打开正确的方式,即使是减肥时期也可以吃。
今天博主就为大家特搜了5款“低脂甜品”,无油、低卡好吃零负担,新手不需要技巧即可上手,绝对不忽悠你,减肥时就靠它们来一解嘴馋吧!
1、无油芋泥酸奶磅蛋糕磅蛋糕口感扎实又香甜,是许多甜品控的最爱。害怕糖分与热量过高,不妨可以试着使用酸奶和芋头代替糕体,一方面可以促进肠胃代谢,一方面芋头含有丰富的皂素,具有抗氧化、降低胆固醇的好处。
准备食材:芋头100g、紫薯20g、牛奶30~40ml(根据浓稠度慢慢加)、代糖5g、无糖酸奶75g、鸡蛋1颗、代糖10g、低筋面粉30g、适量柠檬汁
Step1:将芋头 紫薯蒸熟,加入牛奶和代糖压成泥状,并铺在垫好的烤纸模具里压紧实备用。
Step2:蛋黄 酸奶拌匀,再筛入低粉拌匀,形成蛋黄糊。
Step3:蛋白 柠檬汁 代糖打发至出现弯勾。
Step4:把步骤3的蛋白柠檬霜分两次和蛋黄糊翻拌均匀。
Step5:再把步骤4的完整蛋糕糊倒进铺好的芋泥模具里,隔水烘烤(烤箱水浴法)150度、35分钟即可。
2、草莓起司蛋糕夏天最适合吃冰凉的起司蛋糕消暑一下了,口感超像冰淇淋,让你幸福感爆棚!减肥族只要通过减糖的方式,搭配酸奶,无需添加罪恶的奶油,就能享受到同等级的美味。
准备食材:无糖酸奶380g、玉米淀粉40g、蛋3颗、代糖20g、草莓适量、椰蓉适量
step1:在碗中倒入酸奶和代糖、蛋液搅拌均匀。
step2:再加入玉米淀粉搅拌均匀。
step3:在六寸模具铺上油纸,面糊过筛一遍倒入模具里。
step4:送入预热后的烤箱,上下火转180度烤30分钟。
step5:再转到170度、烤10分钟至蛋糕上色即可。
step6:取出静置放凉后,放上草莓和酸奶点缀装饰。
3、桂花豆腐蛋糕喜欢起司蛋糕绵密口感的集美,也可以试着用豆腐代替,豆腐含有丰富的蛋白质,可以增进饱足感,不容易摄取多余的热量,低GI也比较不会造成血糖波动。
准备食材:内脂嫩豆腐200g、代糖20g、牛奶60g、燕麦25g、吉利丁片12g
step1:豆腐焯水汆烫半分钟,去除豆腥味备用。
step2:吉利丁+温水泡软,牛奶加热至60度左右,放入泡软的吉利丁片和代糖搅拌均匀。
step3:豆腐混合好的牛奶,倒入调理机打碎后过筛。
step4:用4寸大小的模具铺好油纸,铺上燕麦底(燕麦牛奶泡软),继续倒入刚才过筛好的食材。
step5:冰箱冷藏4小时左右或直接冷藏过夜,最后点缀上桂花碎即可。
4、杏仁千层海绵蛋糕这款杏仁海绵蛋糕,不用面粉、不用奶油就能完成。特别通过蒟蒻粉来打造生酮蛋糕,营养美味又低卡,重点是颜值还超高,居家防疫期间动手做起来,超有成就感。
准备食材:蒟蒻粉15g、鸡蛋4颗、糖醇45g、巴旦木奶、酸奶、杏仁碎片
step1:将蛋黄与蛋白分离。
step2:蛋黄里加入巴旦木饮搅拌均匀,少量多次加入蒟蒻粉,每加入一点就搅拌一次。
step3:蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入糖醇,慢慢打发至弯钩状。
step4:在蒟蒻蛋黄糊里加入少量打发好的蛋白霜,并搅拌均匀,再把蒟蒻蛋黄糊倒入蛋白霜里切拌均匀。
step4:预热烤箱,将蒟蒻蛋糕糊倒入烤盘,表层用刮刀刮平整,烤盘放入烤箱,用150℃烤45分钟。
step5:蛋糕放静置,切掉不匀称的边边,然后蛋糕一切两半,涂抹上酸奶和熟杏仁粉,再盖上另一片蛋糕,表层涂抹酸奶和熟杏仁粉,最后撒上一层现烤杏仁片,就大功告成了。
5、抹茶小蛋糕最后,博主要来分享一款超简单的抹茶小蛋糕教学!只要有微波炉、酸奶、水果、面粉,简单几个步骤,90秒即可完成,没有额外添加糖,又不怕发福,真心推荐。
需要食材:20g低筋面粉、5g抹茶粉、一颗鸡蛋、1g泡打粉、酸奶适量、25ml牛奶
step1:将一颗鸡蛋打到圆形容器里。
step2:加入低筋面粉、泡打粉,再加入牛奶、抹茶粉、适量酸奶均匀搅拌。
step3:微波炉中高温加热90~120秒。
step4:取出小蛋糕反面倒到盘子上,淋上酸奶、筛上抹茶粉,加一颗草莓装饰就完成了!