清炖萝卜牛腩汤正宗做法港式（清炖白萝卜牛腩汤）

清炖萝卜牛腩汤正宗做法港式（清炖白萝卜牛腩汤）7、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中。3、放入葱段、姜片。做法:1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出。2、焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开（要喝汤的话就多加些水），将焯好的牛肉放入锅中大火煮。

清炖牛腩白萝卜~白萝卜皮脆、肉嫩、多汁，能理气助消化，增强免疫力；牛肉脂肪含量低，补血长劲儿。白萝卜和牛肉恰恰又是相宜的黄金组合，健脾消食~清炖出来的牛腩还能煮面、配青菜，一举若干得

【清炖白萝卜牛腩汤】

食材:新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根

配料:大葱、姜片、黄酒、八角、盐

做法:

1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出。

2、焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开（要喝汤的话就多加些水），将焯好的牛肉放入锅中大火煮。

3、放入葱段、姜片。

7、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中。

8、加盐焖煮10分钟左右即可。