糖尿病家庭菜谱做法大全（我家老爷子糖尿病菜谱分享）
糖尿病家庭菜谱做法大全（我家老爷子糖尿病菜谱分享）主料：绿豆粉、牛肉；等等，这不是给老爷子准备的专用菜谱吗？！偶尔给老爷子来点重油、重口味的菜挺好。锅气十足的牛肉大葱炒绿豆粉，爆炒的牛肉散发的诱人味道与大葱醒神香气汇合，填满了绿豆粉的四周的空气。碰到这么下饭的菜，粗厨很自然的来上一句：“再来碗米饭。”
最近我们家老爷子又嚷嚷着给他的菜味道太淡，没胃口。
确实对于一个高血压和糖尿病缠身的老爷子来说，忌口时间长了容易引起心情不好，偶尔也要给老爷子换换口味，但是营养科的医生在主食方面建议吃绿豆粉皮类食物这个原则不能变。
所以粗厨今天继续分享为我们家老爷子设计的高血压和糖尿病专用菜谱－牛肉大葱炒绿豆粉；
老爷子的专用菜谱还得从之前粗厨发的图文：芹菜油豆腐炒绿豆粉说起。
偶尔给老爷子来点重油、重口味的菜挺好。
锅气十足的牛肉大葱炒绿豆粉，爆炒的牛肉散发的诱人味道与大葱醒神香气汇合，填满了绿豆粉的四周的空气。
碰到这么下饭的菜，粗厨很自然的来上一句：“再来碗米饭。”
等等，这不是给老爷子准备的专用菜谱吗？！
- 食材准备：
主料：绿豆粉、牛肉；
辅料：大葱；
调料：少量花生油、酱油、胡椒粉；
1、绿豆粉皮水煮至半透明后关火焖至透明，捞起备用；
关火后粉皮可以在水里多泡一会，目的是让粉皮吸水发涨，让老爷子吃的时候不吃多的情况下还能有饱腹感。
2、牛肉先切片再剁成蓉，放入适量酱油搅拌，腌渍备用；
3、洗净大葱斜切成丝状备用；
- 烹调过程：
1、炒菜锅烧热后，下入花生油，大火烧热至油冒轻烟，然后下入腌制好的牛肉沫，快速滑炒至牛肉变色变散，这个过程不超过30秒；
- 全程大火，快速翻炒，注意火候控制与动作配合。
2、下入切好的大葱，快速的翻炒至大葱断生；
3、倒入煮好的绿豆粉，快速翻炒至绿豆粉变得软顺透明状，并裹满肉汁；
4、当绿豆粉变得软顺透明，并且大葱熟成的香气四溢时，淋入酱油做最好的调味，快速的翻炒让味道均匀；
5、趁着锅气十足，立刻装盘出锅上桌；
整个烹调过程就是一个快字，趁绿豆粉还来得及反应就上桌了。
看着老爷子又开始津津有味的吃着他的高血压和糖尿病专用主食－绿豆粉，粗厨也很自然的来上一句：“再来碗米饭。”
开心！
学会没？我的朋友？
粗厨更多的菜谱请点这里
我是爱吃爱做爱琢磨的粗厨！
如果喜欢！请告诉你的朋友，请关注、点赞、评论、收藏、转发！
如果不喜欢请评论区留言告诉我，大家可以切磋！因为每道菜都有用心！
你的关注是最好的赞赏，也是粗厨不断更新前行的原动力！
