家常自制五香牛肉干的做法（在家也能做出营养健康）

家常自制五香牛肉干的做法（在家也能做出营养健康）四爷家里目前没有烤箱，也就没法按照烤箱的方法实操了。那么四爷是怎么干的呢，当然是过油啦，将腌制好的牛肉，在油温七八成热的时候放入，翻动几次就沥起来，待凉透的时候，也就完全熟透了。当然牛肉不能过油太猛了，有个七八分熟刚刚好。6. 将腌制好的牛肉，整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油。待烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟取出，放凉撒上芝麻即可。中途可以将烤盘取出，用筷子把牛肉翻个面。四爷目前还是假把式，玩出来的口感还不算太好，还需再接再厉。那么，下面简单说说吧！所需主料、配料、调味料在家也能做出营养健康、解馋必备的五香牛肉干！

爱吃牛肉干的朋友，估计是不分时节的吧。即使不是吃货的朋友，也会忍不住在嘴闲的时候，嚼上一嚼吧。

对于有了孩子朋友，那肯定是想自己动手做给孩子吃的，这样的零嘴物，外面的添加剂太多，一般也不敢随便买来吃。自己选材选料，即使味道比不上，但健康是起码的吧！

相信一旦尝过牛肉干，不管是内蒙的甘孜的阿坝的，都会被迷上，吃了还想吃。所以呢，不妨自己找个时间练练手，说不定是有可能赶上买来的牛肉干的。

在家也能做出营养健康、解馋必备的五香牛肉干！

四爷目前还是假把式，玩出来的口感还不算太好，还需再接再厉。那么，下面简单说说吧！

所需主料、配料、调味料

在家也能做出营养健康、解馋必备的五香牛肉干！

6. 将腌制好的牛肉，整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油。待烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟取出，放凉撒上芝麻即可。中途可以将烤盘取出，用筷子把牛肉翻个面。

四爷家里目前没有烤箱，也就没法按照烤箱的方法实操了。那么四爷是怎么干的呢，当然是过油啦，将腌制好的牛肉，在油温七八成热的时候放入，翻动几次就沥起来，待凉透的时候，也就完全熟透了。当然牛肉不能过油太猛了，有个七八分熟刚刚好。

不喜欢太油的朋友呢，可以尝试风干。风干的味道呢，是最有自然细腻的，这个四爷老爸这么做过，自然四爷也是尝过了，只是时间有些过长了，不太适合嘴馋的吃货呀。

有烤箱，但家里还有小孩子的朋友呢，还得尽量注意以下几点：

在家也能做出营养健康、解馋必备的五香牛肉干！

1. 牛肉尽量选择比较瘦的，这样烤出来后，孩子才容易嚼碎，方便消化。

2. 在调味时，一定要注意孩子的接受程度，不然花椒过多，入口容易嘴麻，甚至过敏。

3. 进烤箱的时间设定，一定得根据牛肉切的大小程度来决定，太干或太嫩，都不宜孩子咀嚼。

4. 不喜欢炒料的呢，可以直接用五香粉代替，只是效果可能稍差点。

当然呢，对于家里还没有烤箱的四爷，也就不多细表啦！

说明：本文部分内容有参考北京帮网友知了公主的文章，图片来源于其配图，首发于公众号「味读」。