一个月瘦10斤减肥菜谱：送你一份减肥菜谱 年后这么吃瘦10斤
一个月瘦10斤减肥菜谱：送你一份减肥菜谱 年后这么吃瘦10斤说到适合减肥吃的肉类，很多人都会选择鸡胸肉。鸡鸭- 这样吃，就能瘦 -01吃肉也能瘦
俗话说，每逢佳节胖三斤，若是春节，加三斤。
今天初七，春节假期已经结束，吃饱喝足，估摸着你们也该把减肥瘦身这件事提上日程了。
减肥这件事，其实道理大家都懂，无非那么几条——管住嘴，迈开腿；三分练，七分吃。
该吃什么，不该吃什么，大家其实也清楚，不过，难在坚持。
- 这样吃，就能瘦 -
01
吃肉也能瘦
鸡鸭
说到适合减肥吃的肉类，很多人都会选择鸡胸肉。
不过鸡胸肉因为脂肪含量少，所以口感容易柴。
鸭肉虽然脂肪含量较高，但是去皮后的鸭肉热量并不高。
鸡胸鸭胸吃腻了，也可以用去皮鸡腿肉代替。
鸡腿肉脂肪含量虽然比鸡胸肉高些，但口感更加嫩滑。
去掉鸡皮和油脂部分，制作中适当减少油盐的用量，一样可以美味又减脂。
牛羊肉
除了鸡肉，牛羊肉也是减脂期非常合适吃的肉类。
牛肉在三大禽类中蛋白质最多，脂肪最少，而且是血红素铁最丰富的肉类之一，女生应该多吃。
即使是肥瘦相间的肥牛卷，其实热量也不算高，买起来方便，做起来也简单，吃法更是多样，怎么吃都不会腻。
而且羊肉性温暖，现在冬天还没过完，适当吃些清淡做法的羊肉，减脂的同时，也不会觉得太冷。
鱼
鱼最简单的做法，莫过于清蒸。上锅蒸熟，最后下一点生抽葱花提鲜去腥，是对付鱼的妙法子。
除了蒸煮，烤箱也是减脂期间的利器。
烤箱菜制作简单，不需要太多的油，对厨艺基本0要求，大家要充分利用起来。
若是不太会吐刺的小可爱，我强烈推荐龙利鱼，嫩滑无骨，而且脂肪低，碳水低，高蛋白，热量比鸡胸肉还低。
海鲜
沿海地区的小可爱减脂期就比较幸福了，海鲜新鲜又便宜，好吃又低脂。
不过，现在内陆地区也可以在超市和生鲜网站上，很方便的买到各种冰鲜海鲜，作为减脂期的调节。
说到海鲜，自然首推虾，肉质鲜甜，简单烤一烤就很好吃。
香芹虾球 | 蒜蓉烤开背虾 | 虾头白菜
除了虾，其实贝类在减脂期也可以多吃些，热量并不高，大概跟苹果差不多。
不过贝类要注意做法，尽量煮汤，味道鲜美，多喝两碗就饱了，饭都能少吃点。
爆炒一类的做法不推荐，容易胃口大开，恨不得开瓶小酒来边吃边喝。
02
素菜这样吃
豆腐
除了肉类，豆腐也是重要的蛋白质来源，而且豆腐中的大豆异黄酮对于调节女生的内分泌非常有帮助。
豆腐的做法也很多样，减肥期间，大家还是以清淡蒸煮为主。像这道豆腐饼，尤其适合作为早餐或者晚餐。
菌菇
菌菇是山珍的代表，比肉还鲜美。
用做肉的做法来做菌菇，有时候也能达到以假乱真的效果，减脂的同时，也能满足口腹之欲。
时蔬
有一次朋友问我，油泼辣子拌蔬菜，算沙拉吗？
emmm～我觉得，算中式沙拉吧哈哈哈其实减脂期间，并不需要天天吃沙拉，转换以下思路，时蔬也能吃出新花样。
而且，无论是否打算减脂，跟着时节吃，永远是最好的，所以大家可以根据季节的变化，多吃些时令蔬菜。
比如春天就要来了，韭菜可以多吃些。
03
主食这样吃
沙拉
有一段时间我习惯午餐吃沙拉，有蛋白质，有碳水化物，也有足够的蔬菜摄入，配上清爽低卡的酱汁，吃下去饱腹感十足。
而且吃沙拉不会像吃米饭面条那样容易"发饭晕"，下午的工作状态也更好，长期坚持下来，整个人都清爽了不少。
主食食材
若是不喜欢吃沙拉，也可以用健康主食代替精米白面。
最简单的，比如在米饭里加入一半糙米，或者用根茎类蔬菜代替米面。
像红薯、南瓜之类的根茎，虽然含淀粉和糖份含量都不低，但是如果整块蒸煮，所含的膳食纤维能帮助消化。
喜欢吃面食的小可爱可以把面条换成荞麦面或者全麦意面，热量和GI值都会低一些。
（GI值：血糖生成指数，GI越高，糖分消化吸收的速度就越快。）
不过，我也知道，你们缺的，不止是菜谱，还有一点动力。一起加油咯！！！
责任编辑：雪菲
