常吃十种食物预防心脑血管疾病（爱吃肉要小心一种病）

常吃十种食物预防心脑血管疾病（爱吃肉要小心一种病）1、石榴要想远离心脑血管疾病，在生活中最好多吃些蔬菜水果，尤其是以下几种食物：的确，同型半胱氨酸升高，确实可以导致心脑血管病的发生，但是，它的升高和用高压锅还是砂锅炖排骨没什么关系。不管你用什么锅，用什么烹调方式，只要是动物蛋白吃得过多，都有增加“同型半胱氨酸”的可能。所以，高压锅没错，错在你的肉吃得多，即便是瘦肉。如果你是无肉不欢的人，又不吃蔬菜水果和粗粮，这就足以升高“同型半胱氨酸”的含量。预防心脑血管疾病多吃这些食物！

生活中，很多人为了方便，都喜欢用高压锅煲猪排骨、羊排及牛排等汤。不过，有传言说用高压锅煮猪排骨，会导致同型半胱氨酸增加，而这种物质过高，是会导致心脑血管病的。这是真的吗？虽然谣言是假的，但是对于爱吃肉的人来说，防范这种疾病仍然不能松懈。下面一起看看哪些食物吃了能防范！

高压锅炖排骨会诱发心脑血管病？

这个传说很容易让人相信，一来“高压锅煮猪排”是生活中常事，二来“同型半胱氨酸”是个生疏的词，把一个生疏甚至神秘的名词，和生活中最常见的细节联系在一起，就构成了谣言！

真相：吃太多肉才是罪魁祸首

的确，同型半胱氨酸升高，确实可以导致心脑血管病的发生，但是，它的升高和用高压锅还是砂锅炖排骨没什么关系。

不管你用什么锅，用什么烹调方式，只要是动物蛋白吃得过多，都有增加“同型半胱氨酸”的可能。所以，高压锅没错，错在你的肉吃得多，即便是瘦肉。如果你是无肉不欢的人，又不吃蔬菜水果和粗粮，这就足以升高“同型半胱氨酸”的含量。

预防心脑血管疾病多吃这些食物！

要想远离心脑血管疾病，在生活中最好多吃些蔬菜水果，尤其是以下几种食物：

1、石榴

石榴果实营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质。美国最近公布的一个医学研究报告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防御癌症，还可舒缓老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。根据研究结果，人们只要每天饮236ml石榴汁，便可把体内抗氧化物水平提高40%，大大减少患上心血管疾病的机会。

2、芦笋

据分析，芦笋中人体所需的8种氨基酸含量都很高，其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06，特别是在所有的氨基酸中，天门冬氨酸含量高达1.826%，占氨基酸总含量的13.23%。钙、磷、钾、铁的含量都很高；微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分全而且比例适当，这些元素对这对治疗心血管病和心脏病的防治有重要作用。

3、西兰花

西兰花等十字花科蔬菜中一种名为萝卜硫素的化学物质有特殊作用。研究人员利用实验鼠开展的研究表明，萝卜硫素可以激活体内一种名为Nrf2的蛋白质，这种蛋白质可以防止斑块的形成，最终起到预防动脉硬化等心血管疾病的作用。

4、菠菜。预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。

4、木耳。抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。

6、海带。预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。

7、芹菜。降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。

如果不想被心脑血管疾病缠住，大家最好多吃上述食物哦！