减肥多吃什么鱼最好(减肥吃这条鱼再合适不过了)
减肥多吃什么鱼最好(减肥吃这条鱼再合适不过了)小米辣椒1个、油半勺6g柠檬半个、芫茜适量热量 | 394 kcal(2人份)食材金鲳鱼-----1条330g
都说减肥要减少脂肪的摄入,但并不是一棍打死哦,有些脂肪对减肥还是很有好处的。
今天带大家来做的就是一道泰式香煎鱼,用到的是金鲳鱼,它含有丰富的优质脂肪酸,帮助减肥的同时还保证营养。
还有,鲳鱼肉质肥厚,鱼刺少,非常适合懒癌晚期懒得挑刺的妹纸哟。
泰式香煎鱼
热量 | 394 kcal(2人份)
食材
金鲳鱼-----1条330g
柠檬半个、芫茜适量
小米辣椒1个、油半勺6g
糖2g、盐姜葱少许
生抽1茶匙半
步骤
① 处理食材:鱼洗净后,在鱼背上划几刀,用厨房纸吸干水;在鱼表面撒上盐,抹均匀,鱼肚中放入姜片和葱段
② 开始煎鱼:将不黏锅烧热后倒入油,放入鱼,每面中小火煎制4分钟,中途撒入少量的水,盖上锅盖焖1分钟
③ 调制甜辣蘸酱:碗里挤入半个柠檬汁,加入切成段的小米辣椒和芫茜、少量白砂糖和生抽,搅拌均匀就好啦。记住糖别过量哦,不然热量太高不利于减肥。
营养师点评:当紧实嫩滑的鱼肉配上酸酸甜甜的酱汁,舌尖瞬间乐开了花。再搭配一碟蔬菜、一碗米饭,就是一顿丰盛美味的减肥餐啦~
减肥小知识
有相关研究表明,海鱼中的多不饱和脂肪酸对抑制肥胖很有帮助,所以减肥期间,可不要一味地杜绝油脂哦,吃对了才有利于减肥。
除了金鲳鱼,常见的丁香鱼、三文鱼、带鱼、石斑鱼、鳗鱼等,也同样富含多不饱和脂肪酸,减肥期间可以多选择这些哦。
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