香菇炒什么菜小孩爱吃(香菇控进这么炒香菇)
香菇炒什么菜小孩爱吃(香菇控进这么炒香菇)辅料:主料:香菇100g 五花肉400g
对于有些人来说是无肉不欢,但是光吃肉不吃蔬菜的话是很不健康的,那么吃肉的时候和什么食材搭配又健康又好吃呢?其实肉和很多的食材都可以搭配,比如比较香的回锅肉的做法,洋葱炒肉片的做法等等,最简单的就是肉片汤的做法,这些都是备受爱吃肉的朋友喜欢的吃法。
而今天糯糯给大家推荐的就是健康又好吃的一道炒肉片,香菇炒肉片的做法,这属于很家常的一道菜,而且香菇对于便秘的人群来说特别适合,同时香菇还有很好的防癌功效哦。
主料:
香菇100g
五花肉400g
辅料:
姜、香葱、蒜
青椒、料酒、盐
耗油、糖、老抽
1.五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油
2.放入葱姜蒜入锅炒香
3. 倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水
4. 倒入香菇、青椒加适量盐后炒匀即可出锅。
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