用香蕉和红薯可以做什么美食（一个红薯一根香蕉）

用香蕉和红薯可以做什么美食（一个红薯一根香蕉）5、揪一小团面团用大拇指捏成窝状，将香蕉片包在面团里，捏合好，压成小圆饼状。4、香蕉去皮切两厘米左右的厚块，香蕉不要选熟透的，刚刚熟的甜度是最高的。做法：1、红薯去皮切小块，用蒸锅蒸熟，取出来倒掉盘子底的水，用勺子将红薯压碎备用。2、红薯泥里面加两勺白糖，白糖的用量视红薯的甜度增减，搅拌均匀后少量多次添加糯米粉揉面。3、最后糯米粉和红薯泥完全揉成面团，不沾手即可。

家里小朋友放假几天玩太疯，回来路上出汗、风吹，人就不舒服，咳嗽了几天，看着不严重也没给吃药，但这几天要他好好忌嘴了，水果的饼干之类的都不让吃，每天回家都嗷嗷叫，要吃零食，今天在家趁他放学之前给他做了点红薯香蕉饼给他，也算是给他解馋了，这家伙估计是馋坏了，一口气吃了三个，剩下几个留着给他当明天的早餐也好。

现在家里条件好，平时吃东西都比较精细，这些细粮入口好，大家都喜欢，吃习惯了也就不容易换口味了，饮食还是不太均衡，现在的体质教育甚至从娃娃都是抓起了，所以咱们平时的饮食习惯也要改一改了，多吃点粗粮这种碱性食物更健康，特别是孩子，从小有个好体格也是很重要的，我家小朋友吃东西比较挑，但吃的种类还是很多的，五谷杂粮、蔬菜瓜果都吃，就算是口感不太好的食物，跟他说一下，他也还是愿意去尝试的，当妈的在做饭这件事儿上也会上心一些，尽量把食物做的可口一些，孩子吃饭不挑食，身体自然好，少生病家长也少操心，说来说去还是给自己省心，所以今天，我推荐的这道粗粮饼口感比较清甜软糯，吃起来香蕉味也很浓，孩子们应该都很喜欢的。

【红薯香蕉饼】

食材：红薯一个、糯米粉适量、香蕉一根、白糖少许

做法：1、红薯去皮切小块，用蒸锅蒸熟，取出来倒掉盘子底的水，用勺子将红薯压碎备用。

2、红薯泥里面加两勺白糖，白糖的用量视红薯的甜度增减，搅拌均匀后少量多次添加糯米粉揉面。

3、最后糯米粉和红薯泥完全揉成面团，不沾手即可。

4、香蕉去皮切两厘米左右的厚块，香蕉不要选熟透的，刚刚熟的甜度是最高的。

5、揪一小团面团用大拇指捏成窝状，将香蕉片包在面团里，捏合好，压成小圆饼状。

6、平底锅刷一层薄油，将圆饼码在锅里小火慢慢煎一刻钟。

7、红薯香蕉饼变软并微微鼓起来就说明熟了，取出来稍稍放凉就可以吃啦。

温馨小贴士：

1、 红薯尽量选水分少、甜度高的，和面的时候糯米粉可以少加，红薯的味道就比较浓，如果嫌太干的话可以加点牛奶，我做的面团有点干，成型不太好，面稀一点儿的话就比较好了。

2、 香蕉要选表皮刚刚长斑点，这种就是香蕉刚刚熟透，甜度是最好的。

3、 平底锅煎红薯香蕉饼的时候要盖盖子焖一下，熟的比较快。

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