吃铁观音有什么好处和坏处（铁观音不为人知的功效百科）
吃铁观音有什么好处和坏处（铁观音不为人知的功效百科）功效:说到老铁的功效，老茶区出来的的茶农们是最有发言权的！在安溪民间流传着茶业界家喻户晓的一句话：陈年老铁是个宝，赛过冬虫和夏草。安溪百岁老人的长寿秘诀安溪好山好水出好茶，这里负氧离子含量比城市高出10多倍，空气中都环绕着铁观音的香气。至2016年，安溪百岁以上老人69人，95岁以上近3千人，85岁以上近3万人。统计数字表明：安溪人平均年龄比全市高出1.86岁。安溪的百岁老人，均有每天喝茶的习惯，每天有时候喝两泡，有时候喝三泡，坚持喝茶使他们身体硬朗，每天都坚持自己打扫庭院，闲时还能养花种草、画画。爱源于一杯老铁的健康问候
【01】茶中的“老炮儿”-陈年铁观音
陈年铁观音，又称“陈年老铁”，是一种经过数年陈放适时复烘而成的福建安溪乌龙茶，它保持了传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡金色或咖啡宝红色，香气呈现碳香，回甘强，沉而不浊略带蜜香。
实物拍摄
很多朋友都说只要喝过老铁，就再也不会想喝别的茶来破坏这么好的口感了！我想说的是，如果你具体了解老铁的功效我想你会更爱它的！
安溪百岁老人的长寿秘诀
安溪好山好水出好茶，这里负氧离子含量比城市高出10多倍，空气中都环绕着铁观音的香气。至2016年，安溪百岁以上老人69人，95岁以上近3千人，85岁以上近3万人。统计数字表明：安溪人平均年龄比全市高出1.86岁。安溪的百岁老人，均有每天喝茶的习惯，每天有时候喝两泡，有时候喝三泡，坚持喝茶使他们身体硬朗，每天都坚持自己打扫庭院，闲时还能养花种草、画画。
爱源于一杯老铁的健康问候
说到老铁的功效，老茶区出来的的茶农们是最有发言权的！在安溪民间流传着茶业界家喻户晓的一句话：陈年老铁是个宝，赛过冬虫和夏草。
功效:
1.显著降尿酸，调理肠胃的作用；
2.治疗饮食相关的一些疾病：如代谢疾病，糖尿病、肥胖；
3.可治疗便秘（常年便秘着每天喝，坚持3个月具有明显效果）；
4.陈年老铁有很好的中药药效（老铁起码要有10年以上） 性温 治疗小儿拉肚；
5.治疗饮食相关的肿瘤：有明显的防癌抗癌作用，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等；
6.民间一般将其作为祛火、消暑、除腻的佳品，同时陈年老铁还有一定的消炎功效，对于痢疾等常见病也有一定治疗作用；
7.具有护肝功效，可以解除或减轻吸烟和喝酒对人体的危害，具有醒酒的作用；常喝更能有效的清除人体内重金属，杀菌消炎...等诸多很好的功效。
岁月沉淀的蜜糖-铁观音陈年蜜茶
在安溪农村，茶农把藏了十年以上的老铁观音视如珍宝，并且作为药用，常会泡制“蜜茶”。将足够年份（起码10年以上）的老铁加入蜂蜜，密封罐储存，放三五年或即刻饮用都有神器的功效。
功效
1.常被用以治疗夏天中暑和儿童腹泻等病症。
2.最适合妇女.孕妇.儿童等不宜用药的群体喝，它有很神奇的调理肠胃功效。
3.不仅口感甘甜清香，还具有消烦解腻、调理肠胃、美容养颜、排毒瘦身、解酒、润肠通秘、清火养肝、消食安神、去油降压、润肺止咳、抑制动脉硬化等功效。
独具的风味，诸多的功效，引起了许多茶商和茶客的青睐，还被雅称为“蜜藏的铁观“。
茶家事
【02】古法传承减肥神茶-黑乌龙
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，属发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品；黑乌龙是陈年的老乌龙，综合了绿茶和红茶的制法 经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 经多年无数遍的焙烤，色泽更加乌黑。
古时品茗就有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。
沉淀多年的老黑乌龙茶更偏向于保健茶，美容茶：
功效：
1. 抗肿瘤、预防老化功效。
2. 饮用乌龙茶能有一定的瘦身作。
3. 消除危害美容与健康的活性氧。
4. 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过。
5. 能溶解脂肪、降低胆固醇;科学证实黑乌龙茶可以抑制多种脂肪的吸收，还能帮助油脂两倍地排出体外，有着神奇的两倍排毒功效，效果非常神奇。
6. 黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚 不仅具有提神益思，生津利尿、、杀菌消炎、解毒防病等保健功能，还最突出表现为具有神奇的减肥功效、防癌症等特殊功效。
【03】炭焙铁观音的真性情
炭焙铁观音是介于传统却又与众不同的铁观音种类；其因制法的独特，有着与其他品种铁观音完全不同的风味，也更称得上为铁观音中的顶级品种。
炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，再次进行几十个小时的炭焙。炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。
炭焙铁观音口感风韵独特，令人一饮难忘，功效也多种多样，让品饮者真正达到喝茶养生的目的。
功效：
1. 醇厚的风味碳焙铁观音具有养胃暖胃，降血压，降血脂，的良好功效。
2. 抗癌。饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中，防癌抗癌效果最好的是铁观音。
3. 防治龋齿。炭焙铁观音中含有较丰富的氟，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
4. 减肥健美。炭焙铁观音中含有大量的茶多酚物质，可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动；能改善肥胖者的体型，有效减少皮下脂肪和腰围。
5. 醒酒敌烟。炭焙铁观音中的茶多酚能和乙醇相互抵消，能起到解酒作用；此外，炭焙铁观音还能敌烟；因其含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。
6.此外，还具有润肺清肠，抗氧化，美容抗衰老，调节人体酸碱平衡，抑制心血管疾病的作用，茶性温和，不影响睡眠，男女老少饭前饭后皆宜饮用，是保健养生佳品。
【04】大自然的少女---清香铁观音
清香型铁观音属于当前市场最流行的轻发酵铁观音茶，“绿水清汤”是其典型特征之一。其发酵和烘焙干燥程度均较轻，叶片的成色好，干茶叶色砂绿，颗粒圆结重实；冲泡后清汤绿水，香高味纯，叶底翠绿鲜活，极具观赏性。
清香铁观音适合口感清淡且喜赏茶色的人士品尝，也适合日常冲泡品饮。宜新鲜饮用，以品尝它的清新之感，保存于冰箱最佳 。
功效：
1.具有消炎杀菌的作用，如被蚊虫叮咬，可取冲泡开的铁观音擦拭皮肤，可起到杀菌止痒的作用，也可以用来泡脚；另外也可以防止口臭，保持口腔清洁。
2.具有明显的减肥去脂功效，清香铁观音属于半发酵茶，去油效果明显，饭后饮用可解油腻，同时也是减肥的好帮手。
3. 防治糖尿病作用，日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。
4. 提神益思作用，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
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