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一般人群膳食指南包括6项内容:2022最新版膳食指南发布

一般人群膳食指南包括6项内容:2022最新版膳食指南发布2、奶及奶制品推荐摄入量增大:从每天300克调整为每天300~500克因此,进一步提高对于食盐的摄入控制,可以说是相当有必要的。相较于2016版的膳食指南,新版做了哪些重要的调整呢?划重点:1、控盐更严格:成人每天摄入食盐由原来的不超过6克,下降为不超过5克一般成人每天摄入3克食盐即可维持生理基本需要,过量摄入会引起许多健康问题,如引发高血压、骨质疏松甚至胃癌等疾病。

都说「民以食为天」,到底怎么吃,才能更健康?《中国居民膳食指南》最新版来啦!

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《中国居民膳食指南》2022 版

新版膳食指南特别指出,福建、广东等地饮食模式最健康。他们是怎么吃的呢?快跟着小薇一起来看看吧~

新版指南有哪些重要调整?

距离上版《中国居民膳食指南(2016)》发布,已经6年之久。

相较于2016版的膳食指南,新版做了哪些重要的调整呢?

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划重点:
1、控盐更严格:成人每天摄入食盐由原来的不超过6克,下降为不超过5克

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一般成人每天摄入3克食盐即可维持生理基本需要,过量摄入会引起许多健康问题,如引发高血压、骨质疏松甚至胃癌等疾病。

因此,进一步提高对于食盐的摄入控制,可以说是相当有必要的。

2、奶及奶制品推荐摄入量增大:从每天300克调整为每天300~500克

对比16版指南,奶制品的增加非常直观。奶类食品中不仅富含蛋白质、钙,还是维生素A、维生素D、维生素B2等营养物质的重要来源。

对于小朋友及50岁以上人群来说,每天喝300克的牛奶是不够的,因此指南将原先的300克增加到了300~500克。

3、强调水产品的摄入:明确提出动物性食物中要包含水产品,每周至少 2 次

每周至少吃两次鱼虾贝类等水产品,因为这些水产品脂肪含量较低,还含有较多的不饱和脂肪酸,对人体的心血管有好处。

4、强调鸡蛋的摄入:建议健康人群每天吃一个鸡蛋

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很多人吃鸡蛋会去除蛋黄,认为吃蛋黄会导致胆固醇摄入过高。

其实,没有证据表明多吃胆固醇会导致高血脂或心脏病。一天吃一个完整鸡蛋是有益健康的,可以放心。

福建、广东等地饮食模式最健康

不得不说广东人和福建人真的太懂吃了,这次直接被《中国居民膳食指南》点名表扬了!

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新版指南提出了一个新概念:中国特色的「东方健康膳食模式」。

这个模式这就是典型的东南沿海一带(广东、福建、江浙、上海)的饮食模式。

既然被夸了,小薇就来说说我们是怎么吃的吧:

1、新鲜蔬菜水果吃得比较多;

2、地理位置靠海,所以经常吃鱼虾等水产品;

3、大豆制品和奶类吃得也比较多;

4、我们在做家常菜的时候喜欢用蒸、煮、白灼等烹饪方式,这些方式比起煎炒炸少油少盐。

福建、广东居民习惯清淡饮食、偏好新鲜食材以及原汁原味(少油少盐少糖)的膳食与烹调模式。

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这也是福建、广东人慢性病(肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病)发病率低于西北省份且更长寿的原因之一。

每天怎么吃?做好这几点

健康和饮食习惯息息相关,2019年,国际权威医学杂志《柳叶刀》发布的调查研究报告显示:

中国因为饮食结构而导致的死亡率和癌症的发生率,在世界人口前20的国家中,排名第一。

吃的科学、合理可以保证充足的营养、预防慢病。那么,落到每天,具体要怎么吃才健康呢?

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图片来源:中国居民膳食指南 2022 版

1、每天半斤粮

也就是250~400克的谷薯类,即:稻米、小麦、玉米等谷物以及土豆、芋头、红薯、山药等薯类。

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每餐各类谷薯物加起来大概一个成年人拳头大小的量。

一天可以这样搭配:全谷粗杂粮和杂豆类50~150克,薯类50~100克,其余的是精米白面。

2、每天一斤蔬菜

绿叶蔬菜、深色蔬菜可以搭配着吃,三餐每餐都吃半盘蔬菜就足够了,如果早餐不方便吃菜,可以分配到午餐和晚餐。

3、每天半斤水果

差不多是2个拳头大小的量,即1个中等大小的苹果+1个中等大小的梨,每天可以换各种各样的水果吃。

注意:果汁不能代替鲜果

4、每天二两肉

尽量食用新鲜的肉类,每天二两(100克),生肉大概手掌厚,4指宽的量

注意:每周至少吃两次水产品(鱼、虾等)

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5、每天一个蛋

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等都可以,早上吃一个水煮蛋最简单啦。

6、每天一杯奶

每天一盒250ml的牛奶,可在白天任意时间段喝,如果是晚上,最好是睡前半个小时到一个小时之间。

除了一盒牛奶,还需摄入50~250克奶制品,一小盒酸奶的量即可。

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7、每天一勺坚果仁

像榛子、核桃、腰果、杏仁、夏威夷果、瓜子等都行。

8、每天一小把豆

可以是豆子(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等),也可以是以豆类为主要原料,经加工而成的食品,比如豆浆、豆腐、油皮、腐竹等。

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除了吃,运动也要跟上,膳食指南提出,每天要活动6000步,和小薇一起迈开步子,吃出健康吧~

对照新版指南,大家觉得自己吃得健康吗?可以在评论区给小薇留言喔~

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