进补海参的最佳季节：冬病夏治 温补海参好处多 这样吃就对了

进补海参的最佳季节：冬病夏治 温补海参好处多 这样吃就对了6、配料汁，小碗中加适量盐、酱油、白糖、香油和麻油搅拌均匀，淋上即可。5、将秋葵切小段摆盘，黄豆晾凉摆盘，海参切段摆盘。放上蒜末和小米椒。2、黄豆提前6小时用温水泡至肿胖。3、秋葵用牙刷刷洗表面绒毛，洗净后在铁锅中烧开水，滴两滴橄榄油，将秋葵焯水一分钟即可，捞出冲凉。4、锅中添入泡好的花椒八角水，放姜片葱段，盖上盖子，将黄豆煮开，捞出晾凉。

秋葵海参拌黄豆

原料：水发海参、秋葵、黄豆、小米椒、蒜、八角花椒水、酱油、白糖、香油、麻油、盐。

做法：

1、准备好食材，八角花椒水是提前一天放在冰箱里浸泡好的，煮黄豆用。

2、黄豆提前6小时用温水泡至肿胖。

3、秋葵用牙刷刷洗表面绒毛，洗净后在铁锅中烧开水，滴两滴橄榄油，将秋葵焯水一分钟即可，捞出冲凉。

4、锅中添入泡好的花椒八角水，放姜片葱段，盖上盖子，将黄豆煮开，捞出晾凉。

5、将秋葵切小段摆盘，黄豆晾凉摆盘，海参切段摆盘。放上蒜末和小米椒。

6、配料汁，小碗中加适量盐、酱油、白糖、香油和麻油搅拌均匀，淋上即可。

木耳海参

原料：水发海参、木耳、胡萝卜，葱蒜、盐、味极鲜、香油、生抽、糖。

做法：

1、木耳提前泡发好，撕成小块，海参切成小段，葱蒜切沫，胡萝卜切薄片焯水备用。

2、调酱汁，在碗中加入味极鲜、盐、白糖、生抽、香油拌匀。

3、将切好的海参、木耳、胡萝卜和葱蒜放入盘子中，然后将酱汁淋上拌匀即可。

海参粥

原料：水发海参、姜、盐、糖。

做法：

1、将海参切碎或保留整只，姜切丝备用。

2、先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

夏季气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。但也是身虚体弱、身体阴寒的人最难受的一个季节，俗话说“冬病夏治”，所以，在夏季，最重要的就是调整身体阴阳平衡，改善身体虚寒问题。海参，作为温补食补的首选，非常适合夏天进补 所以夏季吃海参滋补养生是必不可少的，本篇推荐的几种吃法不仅能够在炎热的夏天清热解暑，同时还能滋补养生！