卤肉盘饰（这种盘饰的是怎么做的呢）

卤肉盘饰（这种盘饰的是怎么做的呢）

皮蛋豆腐教程。有好多朋友问我，这种造型的皮蛋豆腐是怎么切的呢？不要走开，这个视频教大家。

首先，准备内酯豆腐，按照这个视频的操作，用刀把四边轻轻的划一下。然后将豆腐给它翻转过来，用刀把两个角切一下，就是更好的取出来。把包装轻轻的取出，然后准备雕刻刀。按照这个视频中操作，给它划成有纹路的形状。在操作步骤的时候，纹路一定要均匀一点。

然后把豆腐切成均匀的厚片，不要一下切完。先切一半，再切另一半，切的均匀一点。切好之后的样子，再把皮蛋给它切成块状，摆在上边。接下来再调一个皮蛋豆腐的灵魂料汁。腌制好的皮蛋豆腐汁的比例是调汁的，挂汁浓稠，口味非常棒。皮蛋豆腐汁就调好了，再均匀的浇在刚切好的皮蛋豆腐上。大家可以看一下，皮蛋豆腐的挂汁程度以及它的浓稠度，真的太棒了，无论是它的颜色还是口味，都比普通的好吃太多了。

左下角这个链接，课程还有香巴佬卤蛋，香巴佬卤蛋也是非常棒的口味。感谢大家支持！