抹茶巧克力有哪些口味的（柔软丝滑入口即化的抹茶生巧克力教程来了）

抹茶巧克力有哪些口味的（柔软丝滑入口即化的抹茶生巧克力教程来了）抹茶6g法芙娜白巧克力125g学会了这个教程就再也不用排队追逐日本北海道royce了在家就能做出醇厚丝滑入口即化的抹茶生巧！食材准备：

我用巧克力做了一个巧克力[笑]

用白巧克力做一个绿色的巧克力？

不是，是法芙娜抹茶生巧哦~

抹茶控天降抹茶生巧教程啦！

学会了这个教程就再也不用排队追逐日本北海道royce了

在家就能做出醇厚丝滑入口即化的抹茶生巧！

食材准备：

法芙娜白巧克力125g

抹茶6g

淡奶油50g

水饴15g

黄油15g

15cm*15cm方形模具

冰抹茶：抹茶3g、冰水150ml、细砂糖14g、冰块适量

操作步骤：

Tips1：油纸的四周接口处要密封得好一些，不要让巧克力液流出去了，油纸尽量压平整一些，这样巧克力的成品更好看

Tips2：隔水融化可以防止水温过高，将巧克力烫到水油分离的状态

Tips3：抹茶与巧克力的融合一定要充分，这是做出来的生巧干净通透，口感柔滑的关键之处

Tips4：水饴就是玉米糖浆，加入可以使巧克力不易硬化哦，如果一天之内就能吃光 不加也没关系哦

Tips5：每次切之前把刀浸入热水中再擦干就不会沾刀了，每一个切面都会很光滑

Tips6：生巧的水分含量比较大，水饴也是用来保持水分的，都会很软，所以切好后除了准备吃掉的部分，其余的不要放在室温时间太长，会化，会沾手的哦~

冰抹茶：3g抹茶加入150ml冰水，再加入14g细砂糖，搅打出细腻的泡沫，然后倒入装有冰块的杯子中，即可

生鲜幼滑，入口即化，薄薄的甜味，非常适宜

简直是抹茶控的本命了~

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