初中物理熔化和凝固沪教版（初中物理熔化与凝固）

初中物理熔化和凝固沪教版（初中物理熔化与凝固）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。3.知道晶体和非晶体的区别；4.知道晶体的熔点和凝固点；5.知道熔化和凝固的吸放热情况；

随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。

学习目标

1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态；

2.知道熔化和凝固的概念；

3.知道晶体和非晶体的区别；

4.知道晶体的熔点和凝固点；

5.知道熔化和凝固的吸放热情况；

一、熔化和凝固

物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。

熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。

你能举出熔化和凝固的例子吗？

熔化 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等

凝固 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。

二、实验：探究固体熔化时温度的变化规律

1.提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律是一样的吗？

主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。

2.假设和猜想：

不同物质的熔化规律相同。

不同物质的熔化规律不相同。

3.实验器材与药品

酒精灯 铁架台 试管 温度计 石棉网 搅拌器 烧杯 火柴 石蜡 海波(硫代硫酸钠）

4.试验设计及要求

把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。

为了观察它们的状态和温度设计表格

思考：
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？

使海波受热均匀

注意事项：

1.注意温度计和酒精灯的正确使用。

2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。

分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）

相同点：

1.从固态变成了液态。

2.在熔化过程中都需要吸热。

不同点：

1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。

2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。

三、熔点和凝固点

根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。

1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。

2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。

熔点：晶体熔化的温度。

小结

晶体和非晶体的熔化特点：

1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。

2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。

3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。