吉林市哪有卖朝鲜族打糕(吉林朝鲜族打糕)
吉林市哪有卖朝鲜族打糕(吉林朝鲜族打糕)文化和旅游部政务新媒体近期民俗风情色彩斑斓全国各地过年的民俗文化活动更是丰富多彩、五花八门
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农历新年
是中国人民的重要传统节日
年俗文化博大精深
民俗风情色彩斑斓
全国各地过年的民俗文化活动
更是丰富多彩、五花八门
近期
文化和旅游部政务新媒体
“文旅之声”微信公众号
开设“文化进万家——视频直播家乡年”专栏
带您领略过年的热闹与喜庆
让不能出游、宅家过年的人们
感受别样的年俗
让身处异乡、就地过年的民众
品尝故乡的年味
第三期让我们悠游吉林
体味朝鲜族的多彩风情
一起来了解一下
吉林省级非物质文化遗产
朝鲜族“打糕”技艺吧!
朝鲜族打糕小知识
“打糕”是朝鲜族传统美食,有着悠久的历史,是朝鲜族人民祖祖辈辈传袭下来的一种饮食文化,至今已经有几百年的历史。每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大日子,打糕是朝鲜族人民餐桌上必不可少的食品。
朝鲜族打“打糕”是用木槽和木槌或石臼和木槌打制而成,打“打糕”的过程中,木槌发出的声音能引来左邻右舍前来帮忙,所以经常是和亲属或邻居在一起打“打糕”然后分而食之,旁观的人们载歌载舞,场面热烈,整个过程体现了朝鲜族的民俗风情。
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编辑:宋雨秋
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