生鲜电商行业迎来洗牌（生鲜电商加速洗牌）

生鲜电商行业迎来洗牌（生鲜电商加速洗牌）2021年12月1日起，朴朴福州区域用户发现，单笔订单金额从满19元调整至满28元免配送费，不足收取3元。在成功收割用户心智的基础上，朴朴开始更加注重追求单个用户收入贡献和区域市场健康盈利。朴朴正在高歌猛进。业界猜测，朴朴月营收应该超过20亿元，综合毛利率22%，7月日均订单为110万单左右，超过叮咚的100万单、美团美菜的60万~80万单。有消息透露，朴朴福州、厦门市场已盈利超过1年，深圳、广州、武汉、成都、市场正在爬坡，还需要大量资金投入，但目前都是当地前置仓生鲜赛道的第一名。

熬出头了？

谁能想到，发家福州的朴朴竟然成了全国前置仓头部玩家，美团、叮咚、永辉、盒马在生鲜领域都要忌惮三分。

生鲜零售行业向来人头攒动。然而，眼下每日优鲜爆雷，土土优选林姓创始人卷入疑似巨额经济诈骗风波，就连沃尔玛、新华都、家乐福、永辉、冠超市等大型超市也大举关店……

在疫情反复、消费市场低迷，生鲜赛道不断有玩家掉队的情况下，朴朴超市的火速出圈尤其令人瞩目。

• 朴朴月营收或超20亿元

朴朴正在高歌猛进。

业界猜测，朴朴月营收应该超过20亿元，综合毛利率22%，7月日均订单为110万单左右，超过叮咚的100万单、美团美菜的60万~80万单。

有消息透露，朴朴福州、厦门市场已盈利超过1年，深圳、广州、武汉、成都、市场正在爬坡，还需要大量资金投入，但目前都是当地前置仓生鲜赛道的第一名。

在成功收割用户心智的基础上，朴朴开始更加注重追求单个用户收入贡献和区域市场健康盈利。

2021年12月1日起，朴朴福州区域用户发现，单笔订单金额从满19元调整至满28元免配送费，不足收取3元。

除了朴朴前置仓商业模式或已跑通，叮咚买菜也发布财报，表示二季度盈利2060万元。

如今前置仓格局，已呈现朴朴、叮咚、美团三足鼎立的局面，朴朴以福建、广东等华南市场为核心，叮咚是华东的霸主，美团买菜是北京市场老大。

以深圳市场为例，相关数据，朴朴市场份额超过50%，美团30%，叮咚10%，每日优鲜则只有几个点。

当然，作为仓店一体的大店模式玩家，盒马、永辉也是生鲜赛道的重要竞争者，前者日均订单90万单左右。永辉上半年营收487亿元，线上占比超15%，日均应该在80~100万单。

• 市场重点区域转移

相关数据显示，截至2021年7月，朴朴APP的下载注册用户达1.7亿。

据媒体报道，朴朴2021年GMV约为150亿元，销售额翻番，门店数达到了316家，增长50%。

朴朴的迅猛爆发，与此前新拓武汉、成都、佛山3座城市有关，门店数分别至少40家、30家、10家。

朴朴的成功，是前置仓商业模式的创新性和优越性的证明。

前置仓的核心优势，就在于配送效率上。

朴朴之所以能实现30分钟的配送速度，除了效率的优化，离不开其采用的前置仓模式，其基本选择在居民区附近，并保证每个仓可以覆盖到周边1.5公里的配送范围，密度远远高于其他同类平台。

在“SKU 性价比 半小时达”的一套组合拳下，朴朴成功打动用户，找到了赛道的破局点，得以迅速崛起。

朴朴超市坚持全品类运营，其SKU多达3500个，是目前业内最多的。除了生鲜外，用户还可以买到美妆、母婴、鲜花、文具等。

虽说朴朴只做线上生意，但其在线下的宣发推广上也是下足了功夫。每进入一个新市场，在城市的地铁电梯、公交站台、写字楼公屏等地方，朴朴的绿色广告牌铺天盖地、无孔不入。

近期，朴朴将福州部分办公部门从台江江滨迁到光明港，同时获评福州总部企业（综合性总部企业）。

尽管市场重点正在往华南、中南、西南转移，希望朴朴总部能继续留在福州这个“新零售之都”，毕竟此前不管补贴、口罩指定销售，还是农行等金融贷款扶持，福州相关部门也都给予了不遗余力的支持。

• 老对手永辉控制权之争

9月14日，永辉超市股份有限公司（601933.SH）发布关于股东持股主体变动的提示性公告，在永辉处于无控股股东状态的背景下格外敏感。

作为竞争对手之一，永辉超市发布2022年半年报显示，上半年实现营业收入达487.32亿元，同比增长4.07%；其中，二季度同店比提升达7.2%。公司实现扭亏为盈，扣非后归母净利润达0.94亿元。

上半年，永辉综合毛利率达20.35%，同比提升1.53个百分点。线上方面，实现营收达75.9亿元，同比增长11.5%，占总收入比重为15.7%，相较2021年同期提升了1.6个百分点。

9月14日，永辉超市股份有限公司（永辉超市，601933.SH）发布关于股东持股主体变动的提示性公告，涉及股份共计为12.15亿股，持股占比共计13.38%，转让价款总额为64.62亿元。

股东江苏京东邦能投资管理公司与北京京东世纪贸易公司，签署转让协议，向北京京东世纪贸易公司转让永辉超市7.36亿股人民币普通股（A股）股票，占永辉超市总股本的比例为8.11%。

同日，江苏圆周电子商务公司与宿迁涵邦投资管理公司，向宿迁涵邦投资管理公司转让永辉4.79亿股股票，占总股本的比例为5.27%。

据永辉超市2022年半年报显示，前三大股东为牛奶有限公司、张轩松、张轩宁，分别持股21.08%、9.72%、8.2%。其中张轩松为永辉超市法定代表人，张轩宁和张轩松为兄弟关系和一致行动人。京东邦能为永辉超市第四大股东，江苏圆周为第六大股东。

据公告显示，京东邦能和江苏圆周的股东均为刘强东、李娅云、张雱三位自然人，且两家公司的股权结构相同，均为刘强东持有45%、李娅云持有30%、张雱持有25%的股权。而北京京东和宿迁涵邦均为京东集团全资间接控制的主体。

对于朴朴和永辉来说，尽管取得了阶段性的胜利，但能否将这一趋势延续到底，还需时间的考验。

— E N D —