纽约时报52个必去景点（纽约时报评选的2022年度最值得去的52个地方）
纽约时报52个必去景点（纽约时报评选的2022年度最值得去的52个地方）过去，这份名单通常关注的是诸如新近火爆的餐馆、令人兴奋的新博物馆或一个非常漂亮的海滨度假胜地开业之类的事项。但今年这份清单关注的是真正在发生变化的地方——濒临灭绝的野生土地得到养护，受威胁的物种得到保护，历史错误得到承认，脆弱的社区得到支持——以及那些旅行者可以参与改变的地方。参观由原住民部落经营的加拿大公园，有助于文化的延续。在一个转向零排放燃料的苏格兰酿酒厂品尝威士忌，有助于减少碳排放。在中西部一家雇用前囚犯做店员的餐厅用餐，有助于提升正能量。我们对由基层努力推动转型的地方尤其热衷，即使面临种种缺陷，他们也在努力将自己的一方天地变得更好。然而，正如旅游业在格拉斯哥发出的承诺所表明的那样，旅行也可以成为解决方案的一部分，不仅仅是解决气候问题。在依赖游客消费的地方，旅行支持了枯竭的经济，并让游客看到了不同于他们自己的文化和习俗。这样的想法是“2022年最值得去的52个地方”榜单背后激励人心
每年到了新旧交替的时刻，优潜老编都会特别期待各大权威媒体所推出的必游目的地榜单，或是旅游趋势的预测等。《纽约时报》在1月11日公布的2022年《52 Places for a Changed World》（最值得去的52个热门目的地），是其报刊旅游版块每年的重头文章，邀请各地旅游作者提供推荐。就让我们一起来看看今年都有哪些目的地上榜？
*本文篇幅较长，将分为上、下两篇发布。
今年，《纽约时报》旅游版连续第二年面临挑战，要在一个天翻地覆的世界里打造我们的特色报道之一：年度《最值得去的52个地方》。
最近这两年，全球旅行几乎停滞不前，我们询问读者，在最黑暗的封锁时期，有哪些地方使他们得以支撑下来。这份清单包括各种各样的地点，或奇幻如印度的彩色岩层，或简朴如伦敦南部的砖砌教堂。它们是记忆中珍贵的遥远目的地，或是近在咫尺、提供慰藉的地点，它们提醒人们，世界仍在等待他们去探索。
如今，随着新冠大流行进入第三个日历年，全球旅行的可能性更大了，但仍然困难重重，充满不确定性。北美和欧洲以外的许多国家的人口基本上没有接种疫苗，而中国和其他亚洲国家仍然对大多数游客关闭。在拜登政府放宽国际旅行者的入境规定后不久，奥密克戎毒株开始传播。即使是接种了加强针的旅行者也无法对病毒的这次变异免疫。对来自非洲南部国家的游客的旅行限制迅速推出，而后又取消。
除了疫情之外，世界对气候变化的理解正在发生深刻的转变，我们所看到的气候变化后果的速度和程度也在急剧变化。森林大火、洪水、危险的风暴、不断上升的水位和气温：所有这些都在提醒我们，我们的世界是多么脆弱。根据世界旅行和旅游理事会的数据，旅游业产生的温室气体占总排放量的8%至11%，在2021年秋天的格拉斯哥气候峰会上，旅游业首次承诺在2030年前将碳排放量减半，到2050年达到“净零”。
过度旅游的问题由于疫情而得到控制，但当世界恢复旅行时，它可能会重新出现。拥挤的人群曾使威尼斯在旺季几乎人满为患，或将巴塞罗那的居民区变成了Airbnb的据点，现在人流量暂时变少了。但我们会从强制关闭中学到什么呢？还是说，相同的模式会再次出现？
然而，正如旅游业在格拉斯哥发出的承诺所表明的那样，旅行也可以成为解决方案的一部分，不仅仅是解决气候问题。在依赖游客消费的地方，旅行支持了枯竭的经济，并让游客看到了不同于他们自己的文化和习俗。这样的想法是“2022年最值得去的52个地方”榜单背后激励人心的精神。
过去，这份名单通常关注的是诸如新近火爆的餐馆、令人兴奋的新博物馆或一个非常漂亮的海滨度假胜地开业之类的事项。但今年这份清单关注的是真正在发生变化的地方——濒临灭绝的野生土地得到养护，受威胁的物种得到保护，历史错误得到承认，脆弱的社区得到支持——以及那些旅行者可以参与改变的地方。参观由原住民部落经营的加拿大公园，有助于文化的延续。在一个转向零排放燃料的苏格兰酿酒厂品尝威士忌，有助于减少碳排放。在中西部一家雇用前囚犯做店员的餐厅用餐，有助于提升正能量。我们对由基层努力推动转型的地方尤其热衷，即使面临种种缺陷，他们也在努力将自己的一方天地变得更好。
还有一些在玩乐的同时具有特别意义的地方：阿根廷伊比利亚公园的景色令人惊叹，即使你不知道这个公园的草原对于拯救一种被称为怪尾暴君的鸟类至关重要。在加勒比海与鲨鱼一起潜水很神奇，但更神奇的是知道自己正在帮助拯救这些对海洋健康至关重要的生物。骑自行车游览诺曼底的变化无常的海岸不但令人愉快，而且还能锦上添花地减少碳排放。
这份名单上的一些地方尚未对旅行者开放，还有一些位于遭受病毒重创的地区，至少目前可能不安全。我们想传达的不是要来一场说走就走的旅行，而是利用这份清单为你在来年及以后更有意义、更充实的旅行提供灵感。
意大利，基奥贾
Chioggia Italy
威尼斯附近一处拥有历史、建筑和更多内容的名胜，为过度旅游提供了缓解之所
图片来源于：SUSAN WRIGHT FOR THE NEW YORK TIMES
基奥贾建在威尼斯潟湖上的一群岛屿上，运河两岸矗立着拥有数百年历史的古老建筑，散发着颓败的光彩。基奥贾人称“皮克拉威尼斯”，也就是“小威尼斯”。当地人不同意这个说法，他们说，如果两地有什么不同的话，那就是附近的威尼斯应该被称为基奥贾的放大版分身，这是真的，基奥贾更古老。威尼斯非常担心疫情结束后再次人满为患，因此计划使用监控摄像头和手机数据来控制人群；前往基奥贾这样文化气息丰富的地方可以帮助缓解游客过量的压力。如今，基奥贾深受意大利和德国游客的欢迎，他们既被市中心历史悠久的建筑美景所吸引，也被其大陆郊区索托马里纳适合家庭团聚的海滩所吸引。这座城市保留了一种粗犷的海洋气息，可以作为自行车旅游的理想地点。它也以菊苣闻名。在关于过度旅游的意识日益增强的时代，对于寻找冷门景点的旅行者来说，这个微型威尼斯是令人愉快的选择。
（撰文：Anna Momigliano）
*类别：可持续旅游和新行程
莫桑比克，齐马尼马尼国家公园
Chimanimani National Park Mozambique
一个身处困境的国家的新公园有着古代岩画，并为当地物种提供庇护
图片来源于：JEN GUYTON
即便是在一个世界上许多国家都处于封闭状态的时期，莫桑比克的情况仍严重到足以获得联合国的关注：去年3月，联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯呼吁国际社会帮助这个面临气候变化、新冠病毒和冲突三重威胁的非洲国家。这并非莫桑比克首次面临此类危机——该国15年前的内战最终导致100万人丧生，也让该国损失了大量野生生物。但这个国家表现出了坚韧。2008年，戈龙戈萨国家公园推出了一个庞大计划，旨在帮助因偷猎数量下降的野生动物恢复规模，该计划伴随着例如将当地女性培训为狩猎监督官的草根行动。5月，另一个令人惊叹的国家公园揭幕：沿着与津巴布韦边界接壤的齐马尼马尼。这个公园有着无价之宝古代岩画、与世隔绝的神圣山脉（包括该国最高峰宾加山），以及植物、鸟类和例如红脸地犀鸟、小型鸣蛙和彩虹蜥蜴等野生生物的自然栖息地。在该国的另一侧，向往生态战士奢华的人群则可前往新开业的奢华度假村Kisawa。
（撰文：Ondine Cohane）
*类别：保护、新行程和经济影响
纽约，皇后区
Queens New York
以乘坐地铁的价格享用世界美食
图片来源于：TONY CENICOLA/THE NEW YORK TIMES
皇后区希望你能饿着肚子出现。“世界上可能没有其他地方可以让你在如此紧凑的空间内品尝到150多个不同国家的家常菜，”为Eater.com网站报道该区餐厅的餐厅评论家罗伯特·西茨马说。在长途旅行仍不确定的时候，法拉盛南翔小笼包的一顿点心午餐是一张快速而美味的中国之行车票，就像杰克逊高地新开的Mariscos El Submarino沁人心脾的大虾凉拌菜能带你去墨西哥一样。“皇后区的餐饮业受到了新冠疫情的打击，但现在它正在恢复，因为我们是一个以家庭为中心的社区，餐厅会自己照顾好自己，”乔纳森·弗加什说，他是一名厨师，也是该区居民，于2020年3月成立了非营利组织“QueensTogether”。
（撰文：Alexander Lobrano）
*类别：城市空间和饮食
英格兰，诺森伯兰
Northumberland England
黑暗的天空、原始的海滩和有1900年历史的海岸线，是粗犷的英格兰的缩影
图片来源于：ANDY HASLAM FOR THE NEW YORK TIMES
从多佛的悬崖到布莱顿的栈桥，英国多样化的海岸线很快就会有一个统一的元素：长达4500公里的英格兰海岸小径。该路线部分由政府组织“自然英格兰”开发，旨在增加公众进入海岸的渠道，同时恢复景观，改善社区联系，并促进可持续旅行。已经开放的路径部分包括东北部71公里的路段，从泰恩河到诺森伯兰海岸，这是粗犷的英格兰的缩影：雾蒙蒙的沙丘、岩石岬角、野生海滩。到了晚上，抬头看看。诺森伯兰国际黑暗天空公园拥有该国最低的光污染，也是欧洲最大的夜空保护区域之一。在基尔德天文台凝视满天飘散的星系，然后在哈德良长城以为期一年的节日庆祝1900周年之际，探索古老的过去。
（撰文：AnneLise Sorensen）
*类别：户外活动和文化遗产
墨西哥，芝华塔尼欧
Zihuatanejo Mexico
在太平洋海岸，用具有草根色彩的方式来保护鲸鱼和海龟，重振了当地村庄
图片来源于：ADRIAN WILSON FOR THE NEW YORK TIMES
这个悠闲的海滨小镇与太平洋海岸的度假胜地伊斯塔帕毗邻，它周围的社区已经发展出了游客也可以参与其中的草根环保项目。非营利性保育组织Whales of Guerrero帮助培训渔民成为观鲸向导，而CampamentoTortuguero Ayotlcalli则提供加入海龟巢巡逻、放生小海龟的机会。吉他二人组“罗德里戈与加布丽埃拉”参与了当地的素食倡议；罗德里戈经营着自己的素食餐厅La Raíz de LaTierra。你可以去南边50公里的Playa Viva。这个采用太阳能的环保度假村通过提供保育、观光和农业方面的教育和就业机会，帮助临近的朱露楚卡村恢复了活力。最近，该度假村还加入了一个新的地区性项目——保护朱露楚卡河的分水岭，这条河的源头在内陆山区，游客可以驾驶全地形车，在一处水电自给自足的咖啡和可可种植园里探索这条河的水源地。
（撰文：Elaine Glusac）
*类别：保育、低能耗
阿根廷，伊贝拉公园
Iberá Park Argentina
复原200万英亩的草原和湿地，为数十种濒危物种提供了家园
图片来源于：TOMAS MUNITA
20年前，这个位于阿根廷北部科连特斯地区的保护区与其说是一个公园，不如说是被牛群牧场包围的小片荒野。在那时，阿根廷野放基金会就已介入并开始购买这片土地，该基金会由NorthFace联合创始人道格拉斯·汤普金斯创建，现在由旅游业和世界各地慈善家财团资助。今天，伊贝拉公园已是阿根廷最大的国家公园之一，拥有近200万英亩受保护的草原、潟湖、岛屿和湿地，是大量动物的庇护所。该基金会已经在这里拯救了数十种物种，使它们免于灭绝，特别是美洲虎、巨型食蚁兽和巨型水獭，并成为了沼泽鹿、鬃狼、美洲犀、草原鸟类和恰如其名且濒临灭绝的奇尾暴君的避难所。旅游和基础设施管理严格，入住公园的其中一处露营地是对基金会的直接支持，延续保护的循环。
（撰文：Danielle Pergament）
*类别：野生动物保护和低能耗
葡萄牙，阿连特茹葡萄酒产区
Alentejo Wine Region Portugal
可持续酿酒不仅仅是趋势——它是水资源短缺地区的生存之道
图片来源于：MARCUS WESTBERG
阿连特茹拥有葡萄酒生产所需的大部分要素：阳光、土壤、本地葡萄品种和数百年的酿酒传统。它缺少什么？雨水。全球变暖对这个以温暖和醇厚的红葡萄酒而闻名的干旱地区的威胁越来越大，因此在2015年，该地区创建了阿连特茹葡萄酒的可持续发展计划。通过优先考虑节约用水，采取诸如种植覆盖作物以保水和建造池塘以收集雨水等措施，该计划已帮助酒厂将其平均用水量减少了20%；一些原来使用14升水来生产1升葡萄酒的酒厂已将其需求减少到六升水。即将开展的项目包括一个在线计算器，以供会员测量他们的碳和水足迹，该计划还在2020年创建了一个认证程序，以进一步验证酒庄是否遵循绿色倡议。这些酒庄包括Herdadede Coelheiros，这是一个拥有核桃园、软木林和羊群的青翠庄园——这里提供了一种控制杂草的有机解决方案。
（撰文：AnneLise Sorensen）
*类别：濒危景观和饮食
卢卡亚群岛，巴哈马、特克斯和凯科斯
The Lucayan Archipelago The Bahamas Turks and Caicos
关于鲨鱼的讨论的一个新模式拯救了保证海洋健康所需的这些生物
图片来源于：CAINE DELACY
在不带恐惧的情况下，想一想鲨鱼吧。在过去50年，全球鲨鱼数量已下降超过70%。工业级捕鱼会意外将鲨鱼拖进网内。某些文化对它们有饮食偏好。但一位研究人员表示，鲨鱼是海洋里的“白细胞”，将水中生病、濒临死亡和已经死亡的动物清理干净。好消息是，为鲨鱼提供支持的努力正在进行中——即便是在加勒比海一些最受欢迎的旅游目的地的蓝绿色海域里也是如此。2011年，巴哈马建立了巴哈马鲨鱼保护区，这是大西洋里的首个此类保护区。如今该处自称“世界与鲨共潜之都”。大流行期间，在加勒比鲨鱼联盟的帮助下，特克斯和凯科斯开始了自己的鲨鱼保护努力。特克斯和凯科斯与巴哈马一起组成了马卢卡亚群岛一部分，是一个重要的鲨鱼栖息地。研究人员一直为这个小小群岛海岸的鲨鱼做标记，收集能够帮助特克斯和凯科斯的数据。为了加强保护，该地已禁止了大多数的鲨鱼捕捞。
（撰文：Nina Burleigh）
*类别：野生生物保护
希腊，埃维亚
Evia Greece
对受灾岛屿的社区支持正在帮助当地人在环境灾难中生存下来
图片来源于：MARIA MAVROPOULOU FOR THE NEW YORK TIMES
The Other Human食品赈济中心成立于10余年前，在希腊金融危机之后服务于雅典、塞萨洛尼基和埃维亚岛。随着希腊从去年的野火和洪水中恢复生机，The Other Human已经扩展到帮助那些失去生计的人，并欢迎旅行者参与进来。在埃维亚首府查尔基达举行的每周一次的食品捐助活动中，人们会一起做饭一起吃，以建立一种社区感。志愿者被邀请帮忙做饭，将食品和必需品打包放在篮子里，并捐款重建学校和帮助当地人支付基础生活需求。房屋、企业、橄榄园和埃维亚人心爱的松树林的三分之一在火灾中被烧毁，这片松树林是世世代代获取树脂和蜂蜜的来源。旅游业的增长对于这个临近雅典的岛屿的经济复苏至关重要。除了社区项目外，游客还可以在埃雷特里亚找到山顶卫城和其他考古遗址，在埃迪普索斯找到富含矿物质的温泉，以及以爱琴海为背景的令人惊叹的日落。
（撰文：Caterina Hrysomallis）
*类别：经济影响和基层影响
缅因，科布斯库克海岸
Cobscook Shores Maine
一个大自然爱好者的新公园，保护了原始粗犷的海岸，缓解了其他地区的拥挤人群，应对过度旅游
图片来源于：CHRIS SHANE
自称“度假胜地”的缅因州因其崎岖海岸和森林的自然魅力而繁荣兴旺，仅在2021年前九个月就吸引了超过300万游客前往阿卡迪亚国家公园。从吕贝克附近向东北方向行驶153公里，有一个为了缓解过度旅游而新建的公园：科布斯库克海岸。科布斯库克由15块土地组成，主要分布在三个下东半岛上，这里有未被开发的海滩、海湾和悬崖，可通过远足路径和自行车路径到达，也有供划艇探索的路线。虽然只有五个野外露营地提供在保护区过夜的机会，但附近的科布斯库克湾州立公园还有更多露营地，并且吕贝克的“码头旅馆”提供住宿，这家旅馆是从一家沙丁鱼加工厂改造的。慈善家吉尔伯特·巴特勒是一位自然保护主义者，投资从阿迪朗达克山脉到巴塔哥尼亚的自然保护项目，他打造了占地780英亩的科布斯库克海岸，进一步扩增至周边数千英亩土地，这些土地由州和联邦实体以及私人自然保护组织管理。
（撰文：Elaine Glusac）
*类别：保护区，可持续旅游
阿拉斯加，胡纳
Hoonah Alaska
一个以原住民为主的社区，推行具可持续性的旅游业，并且找到了应对邮轮旅客团体的办法
图片来源于：CHRISTOPHER MILLER
胡纳位于冰川湾以南约50公里处的内河航道上，当地经济曾经依赖捕鱼和伐木，现在则是依靠邮轮观光业，这不仅是为了生计，也是为了文化传承。这个地方有一半的人口是胡纳特林吉特人，他们寄希望于可持续旅游在2022年强劲反弹，为了防止过度拥挤，他们最近在这里的邮轮港口——冰峡点兴建了第二个码头，新码头距离老码头0.8公里。此外，原住民拥有的胡纳图腾公司（代表该镇760名居民打理旅游生意）还建了一个吊舱客运系统，每个吊舱可以容纳八名乘客，每小时可以运送5600人，从而减少了多达100辆大巴以及由此造成的尾气排放。观熊和观鲸之旅凸显了这个社区对自然的敬畏，到来年4月，吊舱系统将抵达胡纳山的山顶，山里有多条徒步小径，还可以领略奇恰戈夫岛和通格斯国家林地的美景。当地居民将原住民语言和当地艺术的复兴归功于游客对原住民文化的兴趣。
（撰文：Elaine Glusac）
*类别：原住民主导，低能耗
俄亥俄，克利夫兰
Cleveland Ohio
一家以社会正义为使命的餐厅将晚餐变成了一种精神升华的手段
图片来源于：TONY CENICOLA/THE NEW YORK TIMES
晚餐通常不是囚犯重返社会系统会涉及的部分，但在克利夫兰巴克艾–夏克尔社区的埃德温领导力和餐饮学院，这一使命不只包含红烧洋蓟和勃艮第蜗牛：目的是为前囚犯培训一项新的手艺。埃德温学院由受过经典训练的厨师布兰登·克罗斯托夫斯基创立，旗下包括一家高级法国餐厅、面包店、肉店和活动空间，全部向公众开放。校园有一个测试厨房、公寓和篮球场，埃德温学院继续在得不到充分服务的社区购买和翻新建筑物（全国各地监狱的闭路平板电脑都提供烹饪课程）。该学院帮助前囚犯获得免租金的住所（搬迁费部分由克利夫兰布朗队支付）、驾照、法律咨询和医疗保健。克利夫兰市议员布莱恩·格里芬说：“这不仅仅是关于一家很棒的餐厅，也不仅仅是关于重返社会。这是社会企业家精神的最佳体现。”
（撰文：Danielle Pergament）
*类别：草根行动主义、经济影响、餐饮
意大利，库马约尔
Courmayeur Italy
这里以冰川风光闻名，冰川却岌岌可危，它试图在旅游和自然保护之间取得平衡
图片来源于：CLARA TUMA FOR THE NEW YORK TIMES
库马约尔这座迷人的小镇位于勃朗峰脚下，处在意大利一个历史上讲法语的地区。长期以来，这里一直努力在旅游和保护之间取得平衡。在旅游过度开发变得令人担忧的几十年前，库马约尔每逢夏季就对这里的两个高山谷地——韦尼谷和费雷谷采取限流措施，规定了私家车准入数量，那些在当地客栈订房的人享有单独设定的配额，这些旅馆以pollenta concia（奶油玉米粥加当地的芳提娜奶酪）闻名。有些时候，私家车完全禁止进入，而到了冬季，两个山谷都变成了滑雪场。缆车将游客送到勃朗峰，这是一种令人叹为观止的体验，缆车使用的是可再生能源。但是，要阻止给勃朗峰及其众多冰川带来威胁的全球变暖现象，仅靠一个村庄是不够的。其中一个名叫普兰潘雪的冰川已被宣布存在崩塌的危险。当局正在进行密切监测，因此游客应该遵循警告，在风险过高时，避开某些路线或者整个地区。
（撰文：Anna Momigliano）
*类别：低碳足迹，濒临灭绝的景观
越南，红河三角洲
Red River Delta Vietnam
在一个游客较少的地区赞美一种悠久的歌唱风格和其他古老传统
图片来源于：JUSTIN MOTT FOR THE NEW YORK TIMES
毫无疑问，一旦旅游业开始正常化，游客们就会蜂拥到越南举世闻名的海滩和充满活力的大都市。但向北前往红河三角洲的传统村庄，就可以沉浸在沿袭几个世纪的古老文化习俗和濒临消失的生活方式中。越南北部考河沿岸的村民自古以来就有唱“官贺”的传统，这是一种唱和应答的民间音乐，由邻近村庄的男女交替对唱。2009年，这一活动被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。在那之后的十年里，北宁省和北江省的49个古村落采取措施来保护官贺文化遗产——其中包括无数弘扬烹饪传统的仪式——并通过文化旅游来解决城乡人口迁徙问题。河内的旅游公司Vietnamstay和Khoa Viet Travel让游客可以在帮助保护传统的同时，探索村庄里的佛教寺庙和手工艺社团以及李朝的宝塔和水道。
（撰文：Charly Wilder）
*类别：文化保护
南非
South Africa
濒危野生动物、一座水下森林，一个支持就业和教育、陷入资金困境的联合国教科文组织
图片来源于：JOAO SILVA/THE NEW YORK TIMES
在受到近两年的旅行限制和新发现的奥密克戎变异株的影响后，南非许多优秀的野生动物保护区和保护项目急需支持。封锁导致南非国家公园的访问量下降了96%，危及这些公园保护自然的努力，其中包括伊西曼格利索湿地公园。该湿地公园地处南非东海岸，占地80万英亩，是联合国教科文组织认定的世界遗产。作为大象、豹子、狮子、犀牛和鲸鱼的家园，伊西曼格利索还支持超过1.2万个工作岗位和一个涉及150所学校的环境教育计划。游客可以选择经典的观光方式，在南非约500个私人野生动物保护区（如卡列加和马涅莱蒂）中追踪“五大”动物——大象、犀牛、水牛、狮子和豹子。或者，他们可以更进一步，在索潘斯堡山脉梅迪克自然保护区的濒危野生动物信托基金的协助下成为监测生物多样性的志愿者，或者帮助拯救栖息在地球上唯一的巨型海藻林——大非洲海洋森林——中五彩缤纷的水生生物和“章鱼老师”。
（撰文：Charly Wilder）
*类别：野生动物保护区，经济影响
印度，北阿坎德邦
Uttarakhand India
印度北部的一项旅游计划为当地女性赋予力量，并让游客们深入了解偏远村庄的生活
图片来源于：PORAS CHAUDHARY FOR THE NEW YORK TIMES
在印度北部靠近西藏边境地区，喜马拉雅山脉高达7600米，小路上有雾蒙蒙的瀑布、古老的寺庙，还有杜鹃花林。但这些道路可能让人送命，特别是那些喝多了的当地男人，可能在路上失足身亡。2009年，与该地区有联系的社会正义活动人士卜纳姆·拉瓦特-哈恩得知了村庄留守者的悲剧，受到启发，创办了一个名为“巴尚慈善信托”的非营利组织。该组织有一个可持续旅游部门，名为Fernweh Fair Travel，其理念很简单：培训寡妇和家庭暴力幸存者，让她们提供寄宿服务，为游客做饭，并担任导游。Fernweh每年最多带八个不超过10人的旅游团前往戈佩什瓦尔、曼达尔和乔普塔等村庄，游客可以在那里做瑜伽、上烹饪课，还可以在附近的凯达纳特野生动物保护区的野生兰花丛中徒步。游客们住在小木屋和村舍里，不久后，科特什瓦还将新建一个生态度假区。旅游项目募集的资金用来支持至少九个村庄的环境和教育项目；一个旅游团只需从一个寡妇那里购买一顿饭，就可以支撑她几个月的生活。“这不是大众旅游，”拉瓦特-哈恩说。“这是赋权。”
（撰文：Tim Neville）
*类别：经济影响、为女性赋权和基层行动主义
加拿大，纽芬兰福戈岛
Fogo Island Newfoundland Canada
一个传统的捕鱼社区转向旅游业，并重获生机
图片来源于：ALEX FRADKIN
1992年，纽芬兰的鳕鱼捕捞禁令导致该地区大西洋沿岸的渔村遭遇生存危机，其中包括福戈岛——这处边陲之地被花岗岩覆盖，架高的捕鱼棚和盐盒式小屋是这里的特色建筑。但在2013年，造型瘦长、引人注目的福戈岛酒店落成后，改变了这座岛屿的命运，正如该酒店的创办者、福戈岛人齐塔·科布所希望的那样。九年过去了，这里的人口稳定了下来，而且还出现了70多家新商户，以及十几家食品生产商。现在，除了这座酒店（房价2500加元起，约合1.26万元人民币一晚），还有其他的住宿选择，比如老盐盒公司的度假屋产品Aunt Glady’s，以及乡间别墅Escape by the Sea。夏天的时候，在登上该岛的最高点之一硫磺岬，或者在观鸟、欣赏冰川后，不妨前往福戈岛酒店之前的几位厨师经营的餐馆Scoff饱餐一顿，或者Bangbelly Café也是不错的选择。这里浓厚的艺术/手工艺氛围，包括Fogo Clay Studio等艺廊，都证明了旅游业对维持一个社区的作用。
（撰文：Elaine Glusac）
*类别：社区复兴
旧金山，大公路
The Great Highway San Francisco
一条成为非去不可目的地的高速公路，为大流行后的城市化指明了方向
图片来源于：BETH COLLER
大多数与大流行相关的停工都是对疾病主导的世界的破坏性反应，但美国各地的许多人欢迎一个例外：禁止汽车在城市街道上行驶。在旧金山，关闭的街道包括城市最西边3.2公里长的被称为大公路的路段。这条公路变成了一个目的地，一条一侧是广阔海滩的海滨长廊，以及一个社区中心——朋友在这里相约散步，当地孩子在学骑自行车，从街头艺术到抗议和不给糖就捣蛋，一切都“突然出现”。但是反对者提出了异议，声称交通流量增加，老年人和残疾人的通道有限，以及存在普遍的不便。市政府官员无奈之下做出妥协，在周一至周五重新开放了高速公路的通行。但在周末，大公路仍已成为一个独特的目的地——在这个充满游乐场所的城市里，这里可以步行、骑自行车、滑溜冰鞋或滑板车来欣赏旧金山自然的太平洋海岸线，品尝小吃车的出品，探索当地的咖啡馆、餐馆、唱片店、书店等等。这也是我们的城市和价值观在大流行期间发生变化的一个生动缩影。
（撰文：Lauren Sloss）
*类别：草根行动主义和城市空间
日本，京都
Kyoto Japan
为未来岌岌可危的传统建筑服务的旅游业
图片来源于：SHUTTERSTOCK
坐落在弹珠房和便利店之间的京都町屋——狭长的传统木屋，庭院往往隐在交错成格状的门面内——自“二战”后开始逐渐消失。这座城市已努力保存这些建筑结构：2005年设立了一个町屋发展基金，这些建筑已两度被世界文化遗产基金会列入观察名单。为了鼓励外界保护这些建筑，它们需要缴的税也低于现代的高楼大厦。但这些努力如今可能仍然不足。濒临破产的京都正在忙于削减成本、提高收入。在旅游业2020年下降88%后，一些传统街区可能会面临商业发展的威胁。旅游业能提供帮助。一些投资者已将町屋改为小型私营旅馆、精品酒店及高端餐馆。当到访者和他们口袋里的资金来到这些物业里时，就发出了一个信息：町屋的历史对京都来说至关重要。
（撰文：Debra Kamin）
*类别：文化遗产和经济影响
波多黎各，云盖国家森林
El Yunque National Forest Puerto Rico
当地的行动复苏了一个遭受重创的保护区，在那里政府援助的到来十分缓慢
图片来源于：SHUTTERSTOCK
波多黎各的云盖国家森林是美国国家森林局管辖的唯一一个雨林。该国家森林由原住民泰诺人命名，有着美国国家森林体系里最为多元化的生态系统之一，其中的野生生物包括著名的小树蛙，它也是该岛的非官方标志。2017年，云盖受到了飓风“伊玛”和“玛利亚”接连打击，目前仍在从其造成的影响中复苏。此外，从基础建设到保护，政府拨款一直迟缓。但例如非营利组织“爱在行动”等当地组织并没有只在一旁等待。该组织的倡议包括重建Picachos和Angelito小径（你也可以在沿着后者的天然泳池游泳）；在社区建设期间，姊妹组织“当地客人”安排了对环境负面影响较小的行程，例如观鸟和徒步。在例如Dos Aguas或Rainforest Inn这样由当地人拥有的物业中留宿，前者自1950年来以来一直由同一家族拥有（目前由于新冠病毒仅可全屋整租），后者带有一个植物园，室内由太阳能供电。
（撰文：Ondine Cohane）
*类别：草根行动主义和经济影响
塞拉利昂
Sierra Leone
一个饱受冲突和疫情困扰的景点提供了冒险和带来改变的机会
图片来源于：RENATO GRANIERI
1980年代，这个西非国家棕榈树环绕的沙滩曾吸引着欧洲和其他国家的游客乘飞机前来。但是，1990年代内战爆发后，游客们就消失了。如今，这个国家获得和平已将近20年，埃博拉疫情结束也将近六年，然而大多数游客还没有回来。但是这个小国有大量资源可以提供给喜欢冒险的游客，当局希望旅游业能成为比钻石或黄金更可持续的资源。来此旅行的游客可以在塔库加马黑猩猩保护区的丛林生态小屋过夜（你的住宿可以支持保护区的工作）；在西半岛的海滩上享用冰镇啤酒和新鲜龙虾；在邦斯岛的奴隶堡垒废墟了解历史上的篇章；然后进行三到四天的探险，登上该国最高峰——1945米高的宾图马尼山。
（撰文：Paige McClanahan）
*类别：经济影响和新行程
斯洛文尼亚
Slovenia
高端餐饮，由当地农场供货
图片来源于：ANDREAS MEICHSNER FOR THE NEW YORK TIMES
斯洛文尼亚想为你做饭，因为2020年6月推出的第一本专门介绍其餐馆的米其林指南是民族自豪感的来源。它验证了这个作为旅行者理想目的地的、仅有200多万人口的中欧国家自30年前独立以来，一直将对环境负责的旅行及其美食和美酒作为其独特身份的核心。“从一开始，我们就知道我们的食物很特别，并成为访问我们国家的一个主要原因，”斯洛文尼亚最著名的餐厅Hiso Franko的主厨Ana Ros说，该餐厅是该国唯一拥有米其林二星的餐厅。斯洛文尼亚烹饪美味地反映了该国位于地中海、日耳曼和斯拉夫国家之间的烹饪十字路口的位置，但其食物如此美味的真正原因在于它是用该国小农场的农产品制成的。其中一些农场，如Govc，是斯洛文尼亚政府在1992年推出的农场住宿网络的一部分。
（撰文：Alexander Lobrano）
*类别：低碳足迹和餐饮
西班牙，耶罗
El Hierro Spain
偏远的弹丸之地用风电、水电引领环保潮流
图片来源于：EMILIO PARRA DOIZTUA FOR THE NEW YORK TIMES
耶罗岛距摩洛哥海岸数百英里，位于大西洋中部，是加那利群岛中最偏远的岛屿，也有人说也是最迷人的岛屿。它还是可再生能源领域的小型领导者。2014年，耶罗开设了戈罗纳·德尔维恩托发电厂，使用水库和风力系统为岛上供电（风力提供电力，同时将水泵入水库；风力减弱时由水力涡轮机接管；当这两个来源同时缺乏时，柴油提供备用电源）。最近，戈罗纳·德尔维恩托已能够连续25天为岛上的1.1万名居民提供100%的可再生能源。耶罗的基础设施是站稳了一只脚，而岛上根植于过去的文化特征是另一只脚。耶罗的历史语言Silbo Herreño是世界上最后一个口哨语言之一。当岛上的长者注意到Herreño口哨声逐渐消失时，耶罗的文化协会开始在放学后，或在周末市场上提供免费课程，并将其教授给岛上的牧羊人（传统上，牧羊人通过吹口哨进行交流）。
（撰文：Danielle Pergament）
*类别：可再生能源和文化遗产
澳大利亚，夏地半岛
Summerland Peninsula Australia
最小企鹅的世界最大聚居区表明环境优先的成功
图片来源于：ASANKA BRENDON RATNAYAKE FOR THE NEW YORK TIMES
在菲利普岛上的每个夜晚，都会有一大群小小企鹅从浪尖出现，摇摇晃晃地走向零星散布在夏地半岛的企鹅巢。这场名为企鹅大游行的景象自1920年代就吸引着人们的注意，当时游客开始蜂拥至这个位于澳大利亚东南部的岛，只为了在钓了一天的鱼与即将回家时近距离一览世界上最小的企鹅繁衍后代（成年企鹅平均高33厘米）。有一段时间，为这个夜间仪式聚集起来的人群以及汽车、宠物和附近一个名为“夏地房地产”街区一起出现的建筑工事为这个企鹅聚居地带来了问题。但如今，这片土地成为了一个令人惊叹的成功故事。1985年，州政府实施了一项计划，买下半岛上所有物业，让土地回归自然状态，并交还给其原本的居民——小企鹅。这一过程于2010年完成，企鹅数量如今约为3.5万只育龄企鹅，比1980年代的1.2万只有所增长。2019年，一个耗资5800万美元的游客中心对外开放，其中包含教育元素，还配套有一个餐馆，你可以在那里坐下欣赏当今世上最小企鹅的最大聚居地。
（撰文：Besha Rodell）
*类别：野生动物保护
约旦，达纳生物圈保护区
Dana Biosphere Reserve Jordan
通过在沙漠景观中振兴村庄来维持传统生计
图片来源于：DANIEL RODRIGUES
在悬崖上俯瞰着约旦最大自然保护区的中央谷地的，是达纳村古朴的奥斯曼时代石屋。曾经被Ata-ta部落遗弃的这个定居点，正通过一个生态旅游项目恢复生机，该项目旨在通过赋权于当地社区来保护该地区的生物多样性。许多15世纪的房屋已被改造成带有梯田花园和果园的生态小屋，在下面的沙漠平原上创造出一片绿洲。沿着村庄的鹅卵石街道，当地妇女出售手工制作的珠宝和用果园里的水果制作的自制果酱。达纳村是14.5公里长的瓦迪-达纳徒步路径的起点，该路径跨越保护区及其动植物群。这个保护区是833种植物和几种濒危鸟类的家园，也拥有拜占庭、纳巴特和罗马时期的考古遗迹，包括费南谷地的古铜矿。
（撰文：Ceylan Yeginsu）
*类别：原住民主导和保护
荷兰，豪达
Gouda The Netherlands
对于奶酪爱好者和不止想游览阿姆斯特丹的人来说，这是一种荷兰式款待
图片来源于：SHUTTERSTOCK
2019年，荷兰旅游局出人意料地宣布，将停止对荷兰的旅游宣传。由于过度旅游，该局也将转向鼓励游客考虑该国除了阿姆斯特丹以外的地方，并以更可持续的方式旅行。符合这些条件的荷兰目的地的一个迷人例子是南部的历史小城豪达。豪达因其同名奶酪而闻名于世，该奶酪自1184年起就在那里生产，是世界上最受欢迎的10种奶酪之一。豪达是无车游荷兰的一个理想基地。标记清晰的自行车路线系统四通八达（带有电动自行车充电站），使得探索这个城市和周边地区变得很容易。新建的Weeshuis Gouda酒店拥有25间客房，所在地是一座经过精心翻修的16世纪孤儿院。你可以参观新的豪达奶酪体验馆，它于2020年6月在一个牛油黄色的19世纪军营中开业，在这里可以品尝到手工制作的熟成奶酪。
（撰文：Alexander Lobrano）
*类别：可持续旅游和饮食
未 完 待 续
声明：本文由优潜YouDive整合《纽约时报》文章编写，图片来源于网络。欢迎转发，转载请注明出处。
