河南陕州大营麻花你吃过吗（豫西特产-大营麻花）

河南陕州大营麻花你吃过吗（豫西特产-大营麻花）产品特点以“脆、酥、香”著称！

大营麻花是河南陕大营麻花是河南陕县大营镇大营村出品极具特色的汉族传统名吃。其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。

豫西大营麻花拥有数百年历史，传说清光绪二十八年，慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京路过大营时，品尝了大营麻花后赞不绝口，称其“香”、“酥”、“脆”，遂赐为贡品。

解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡元贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的“大营麻花”

大营麻花的基本配料是小麦粉、植物油，并放入鸡蛋，从原料到制作，纯手工，无添加，营养价值高。

产品特点以“脆、酥、香”著称！