承德杏仁是甜的还是苦的（属于承德的特别记忆苦杏仁）
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我的老家在河北省承德市，我们这里有一种特产是山杏仁。春暖花开的季节漫山遍野到处都是杏花，成熟之后 只保留了杏仁果肉却不稀罕。丰富的山区资源让我们这里的野生杏仁产量高居全国首位，也孕育出了很多杏仁产品。
承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细
大名鼎鼎的承德露露就是代表作之一，承德露露驰名中外“露露”商标被认定为中国驰名商标，露露杏仁露也获得中国名牌产品的荣誉称号。在小时候的夏天记忆里，走街串巷都有卖散装杏仁露的身影。杏仁露夏季冰镇，冬季煮是北方影响力最大的植物纤维饮品。南方的椰奶北方的露露，地道中国味！
喝露露，真滋润
除了露露意外杏仁产品还有很多，记忆里最深刻的就是小时候吃的杏仁霜。长大以后大家给包装成了一下改名叫杏仁茶，现在在承德一些老字号的早餐店里还是可以喝到比较地道的杏仁茶的，杏仁茶在承德地位就好像是北京的豆汁，但我们的味道确比豆汁好的太多了，老少皆宜。很多小伙伴都说，我是喝杏仁霜长大的！这也说明了杏仁霜在承德的重要性。
止咳润肺、抗肿瘤
除此以外我们当地很多长辈都喜欢吃杏仁做的菜，比如腌的杏仁是一道美味的凉菜；杏仁还可以和芹菜一起炒这吃；杏仁还可以做豆腐；我最爱吃的就是杏仁做的干果，真是回味无穷！现在也是承德最有代表性的特产之一，欢迎大家来承德做客。
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