陕西凉皮粉皮的做法:陕西特产米皮做法 凉皮米皮怎么做
陕西凉皮粉皮的做法:陕西特产米皮做法 凉皮米皮怎么做步骤:5然后每隔大约半小时重复搅动面团一次,这样的做法是为了给面上筋。步骤:3慢慢的将面团搅制光滑,饧起来。步骤:4
步骤:1
面粉放在盆里,然后加水,用筷子一个方向搅拌。
步骤:2
慢慢加水,将干面粉逐渐和成稀软面团。
步骤:3
慢慢的将面团搅制光滑,饧起来。
步骤:4
然后每隔大约半小时重复搅动面团一次,这样的做法是为了给面上筋。
步骤:5
一般饧1.5至2个小时即可,往面团的盆里加水,开始洗面。