花边饺子的简单做法，白面饺子已经太过时了

花边饺子的简单做法，白面饺子已经太过时了1、首先准备好所有的食材，然后将面粉分成两份，一份用南瓜粉混合，一份用紫薯粉混合，然后各自和好面团，和好了之后将面团静置20分钟，准备了一个大的西葫芦，然后擦成丝之后撒入适量的盐搅拌一下将西葫芦的水分杀出来。【烹饪步骤】：过节了，还在包白面饺子就过时了，试一试这种五彩饺子，快来跟着我一起制作吧。【菜品】：五彩饺子【烹饪食材】：西葫芦大的1个、猪肉300克、鸡蛋2个、葱末和姜末适量、食用油适量、料酒适量、生抽2勺、蚝油2勺、盐适量、小虾皮少许、面粉适量、紫薯粉15克、南瓜粉15克

过节了，白面饺子已经太过时了，试试五彩饺子，好看又好吃

时间飞快，一转眼就要过元旦了，这一年就要结束了，元旦是我们中国的阳历新年，就是从这一天开始，我们就进入了一个新的一年之中了，当然了过节了，除了各种节日的气氛要做好之外，还有重要的事情就是节日大餐了。

在我们东北一般重要的节日都是要吃饺子的，不管是逢年过节，还是亲朋聚会，孩子满月，乔迁新居等等，这些个重要的节日都不能少了饺子的存在，东北人有多喜欢吃饺子，大家可能从民间的俗语中就能知道了，比如这句"坐着不如倒着，好吃不如饺子"。

还有"没有什么事是一顿饺子解决不了的，有的话那就两顿饺子"，等等，这些都是表达人们对饺子的喜欢，东北人喜欢吃饺子，包饺子的方法样式也是五花八门的，白面饺子是传统意义上的饺子，但是今天我们来换一种新的创意吃法，试试这款五彩饺子，不仅好看，而且还好吃。

过节了，还在包白面饺子就过时了，试一试这种五彩饺子，快来跟着我一起制作吧。

【菜品】：五彩饺子

【烹饪食材】：西葫芦大的1个、猪肉300克、鸡蛋2个、葱末和姜末适量、食用油适量、料酒适量、生抽2勺、蚝油2勺、盐适量、小虾皮少许、面粉适量、紫薯粉15克、南瓜粉15克

【烹饪步骤】：

1、首先准备好所有的食材，然后将面粉分成两份，一份用南瓜粉混合，一份用紫薯粉混合，然后各自和好面团，和好了之后将面团静置20分钟，准备了一个大的西葫芦，然后擦成丝之后撒入适量的盐搅拌一下将西葫芦的水分杀出来。

2、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，然后锅中加入油，将蛋液倒入锅中炒熟之后盛出来备用。

3、猪肉馅可以自己剁，也可以直接买来现成的肉馅，然后加入姜末和葱末，再加入一把小虾皮，这样味道很好，然后加入蚝油、生抽、盐搅拌均匀。

4、西葫芦腌制出水之后挤干水分放入猪肉馅中，再次搅拌均匀。

5、放入一点香油，这样味道是特别好的，大家要是有小孩子吃的话可以将西葫芦切碎一点。

6、将两种颜色的面团混合在一起揉面。

7、分成小剂子，然后擀成饺子皮。

8、将做好的馅料放入饺子皮中，然后包好，做好全部的饺子。

9、锅中加入足够的水，然后将包好的饺子放在水中煮熟，煮好之后捞出来，美味又好看的五彩饺子就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、五彩饺子其实很简单，我用的是紫薯和南瓜粉，大家也可以用菠菜粉或者是火龙果这样带着颜色的食物来做面皮，好看又好吃。

2、饺子的馅料大家可以根据自己的喜好来添加。

【文案编辑】目海食王小厨