来沈阳必去的东北菜馆:最经典的六家沈阳老店
来沈阳必去的东北菜馆:最经典的六家沈阳老店他家的炸蘑菇必点,超大盘,吃不完就打包拿回家接着吃;还有锅包肉、溜肉段、烧茄子、芸豆排骨这些超级特色的东北菜,巴不得天天住在这个馆子里!夕阳红小吃部在沈阳是一家很有名的神店了,价格超级亲民,家常菜一大盘平均只要十几块,味道也很好!开了20多年的早餐铺子,虽然是个"小吃部",但店还挺大,是一家有年头的市井早餐店~菜单极为简单,只有吊炉饼、鸡蛋糕、小菜这几样,价格统一。小菜可以多选,与吊炉饼鸡蛋糕搭配都超好吃!吊炉饼基本都是刚烙出来的,外壳酥脆,里层十分柔软~鸡蛋糕的吃法很像豆腐脑,冬天的早晨吃上这一碗鸡蛋糕,超级满足!
"沈阳的特别,也许就在于工业时代里打磨出的豪爽仗义的性情与强烈的集体荣誉感,这样的情感一直延续至沈阳今日的市井生活。"
沈阳的美食也是什锦(市井)味儿的~除了老边饺子馆、李连贵熏肉大饼、马家烧麦馆这些远近闻名的老字号,街角巷弄的馆子里更能寻到平易近人的好味道。
家菜馆就开在破旧的居民楼里,没有像样的招牌,但那溜肝尖、锅包肉、炸蘑菇都叫人念念不忘。
今天,小编就给大家盘点了沈阳最正宗的六家老店,你一定不能错过!
中街吊炉鸡蛋糕小吃部开了20多年的早餐铺子,虽然是个"小吃部",但店还挺大,是一家有年头的市井早餐店~
菜单极为简单,只有吊炉饼、鸡蛋糕、小菜这几样,价格统一。小菜可以多选,与吊炉饼鸡蛋糕搭配都超好吃!
吊炉饼基本都是刚烙出来的,外壳酥脆,里层十分柔软~鸡蛋糕的吃法很像豆腐脑,冬天的早晨吃上这一碗鸡蛋糕,超级满足!
夕阳红小吃夕阳红小吃部在沈阳是一家很有名的神店了,价格超级亲民,家常菜一大盘平均只要十几块,味道也很好!
他家的炸蘑菇必点,超大盘,吃不完就打包拿回家接着吃;还有锅包肉、溜肉段、烧茄子、芸豆排骨这些超级特色的东北菜,巴不得天天住在这个馆子里!
小红房毫不夸张的说,很多沈阳人都是从小学吃到大的,十几年的老店,"小红房"三个字是对于沈阳人来说更是一种情节。
开了这么久,炸串、麻辣烫的味道不但与众不同,而且十几年也不曾变过。
家最特色的就是台上的干辣椒油,糊香糊香的大片干红椒碎,炸完撒满辣椒面,很香但不辣!
老四季老四季绝对算得上沈阳为数不多的"老字号"了。老四季鸡架,一道离开这座城市就见不到的美食
一碗老四季抻面,一瓶老雪花,一盘拌鸡架构成了老沈阳人的回忆,对沈阳人来说说,只看这些菜的话就知道接下来要说的是什么,这就是独属于家乡人民的心灵默契。
老四季的拌鸡架麻辣爽口,咸淡适宜,是下酒菜的不二之选;抻面也非常清爽,除了鸡汤的鲜香就没有了多余调料的约束,用来配鸡架再合适不过!
阿里郎泥炉烤肉阿里郎算是烤肉界的"老新人"了,开了有七八年,顾客主要是附近的居民,烤肉种类齐全还贼便宜~
泥炉是沈阳最地道最原始的烤肉工具,泥炉烤肉真的和别的烤肉不一样,吃过的人都懂!
老式泥炉能很好地将肉的香味和炭火的味道完美融合,保留住肉的原始滋味,绝对是最有东北特色的烤肉方式。
香嫩多汁的老式烤肉,正宗的原始泥炉,一次点两盘才过瘾的凉菜,这就是咱熟悉的东北味道。
嘎家煎肉超有名的煎肉店!一家没有淡旺季的亲民小店~
采用老式吃法,中间煎肉锅边围圈酸菜。梅肉很大片,吃着特别过瘾。
把酸菜煎得酸香酸香的,看着就只想放肆吃一顿! 而且非常实惠,放开吃也不贵~
当然,沈阳的美味远远不止这些~还有没有其他的美食呢?在评论区分享给大家吧!