崂山农家乐攻略:崂山里的农家宴来坐坐
崂山农家乐攻略:崂山里的农家宴来坐坐©LF&RY葛子涧农家宴趁着崂山大好春光,带着家人和朋友去兜兜风吧。在路上,这13家农家宴收好山野佳肴
春天来了,花儿红了,心也跟着荡漾起来,有时候旅行不需要太复杂的方式,比如坐上最美地铁11号线,便可轻松阅尽最美春色。
摄影@ 崔超
春天的崂山总是特别浪漫,这个周末去崂山看漫山花开了吗?
崂山春日的盛名,一大半的功劳要归功于漫山遍野的春花,花开十里,香气漫山,盛放的花季,一切都是刚刚好。
趁着崂山大好春光,带着家人和朋友去兜兜风吧。
在路上,这13家农家宴收好
山野佳肴
葛子涧农家宴
©LF&RY
这是在崂山半坡上的一家农家宴,可以采摘和烧烤。布置的很有情调,而且有观景台,微风拂面,景色宜人,在这样的环境下吃饭很是惬意。
炖鸡是店里的招牌,不少食客都对他家的鸡念念不忘。鸡是山里养的,现点先杀,吃的就是一个新鲜,鸡肉有嚼劲而不柴,味道更是没毛病。
炒山鸡蛋一看颜色就很有食欲,黄澄澄的,鲜嫩爽口。不但颜色区别与肉食鸡蛋,营养更是丰富。
©一只米妮mini
煎的两面金黄的槐花饼外面脆脆的,但里面软软的,槐花的甜味和香气都融合在一起,吃出了小时候的味道。
地址:396省道崂山风景区旁(近劈石口环山路)
人均:65元
小仙居休闲农庄
©佳-141461
与崂山一贯的农家宴风格不同,这是一家文艺风的农家宴,虽然没有门头,但进去后别有洞天,更像一家花园式会所,可垂钓、喝茶、轰趴。
©神器女超人
味道不一般的特色烤肉,腌制和烤的火候都刚刚好,吃起来一点都不腻。
据说是老板吃过了很多烤肉店后自己琢磨的配方,是绝对的私房烤肉了。
划重点!一定要喝一下店家的自酿啤酒,鲜啤酒真的好喝到飞起。
©dpuser-2833783097© potatobest
虽然这两盘包子相貌平平,但请你忽略它的颜,好吃才是王道!
地瓜面荠菜包子,皮薄馅多,一口下去都是荠菜的香气。而且地瓜面的包子皮吃起来更有韧性。不少食客都会再打包一份带走!
墨鱼饺子也是推荐菜,都是真材实料,吃起来鲜味十足。
地址:玉红路云头崮水库旁(天龙油墨东)
人均:51元
老张烤羊
©kimikosun
老张烤羊依山建园,可以说是崂山里的一处世外桃源。古香古色的建筑,亭台楼阁,蜿蜒小路,走一圈下来有种恍然隔世的感觉。
©齐全其美
来这里必然是要吃烤羊的,选用小狗羊,再用崂山水泡四五个小时,配上老张的独门调味配方,烤熟后外皮酥脆,肉质细腻鲜嫩。
©Flora先生
鸡汤也是必点的菜式,经过长时间熬制,鸡肉的香味都渗透在汤里面,金澄澄的鸡汤让你喝到停不下来!
©阿拉磊和小木偶
来山里肯定要吃点野味,冰草看起来像是刚从冰箱里拿出来的,但其本身就是如此,蘸着酱吃,入口即化,让你体味最原始的味道。
©爱糖如命123456
炸蜂蛹酥脆可口,感觉像在吃妙脆角,但这营养可不是零食能比的,蜂蛹里可是满满的蛋白质~
地址:崂山仰口风景区黑龙涧劈石口附近
人均:144元
垂钓鱼鲜
峪夼水库农家宴
农家宴其实大同小异,这家特色之处在于可以边吃饭边欣赏水库的景色。位置不太好找,但里面很大,停车比较方便。
来这的大都是奔着水库鱼来的,鱼大都在3斤以上,个头十足。油泼草鱼做法简单,但十分入味,鱼肉鲜嫩,不会有土腥味。爱吃鱼的小伙伴可以选择这一家。
©随风飘荡的浪子 ©袁小雪雪雪
凉拌荠菜是用花生碎拌的,略带甜味的荠菜和花生独有的香气混合,让这道普通的拌菜增添了几分新意。
炸山参、炒土鸡蛋、蘑菇炖鸡、地瓜面包子等虽然每个农家宴都有,但也值得一尝,毕竟来农家宴吃的就是家常的味道。
地址:北宅峪夼水库崂山风景区内老年公寓旁
人均:104元
挚爱海味
麦窑海鲜酒家
东麦窑开了很久的一家店,地方不起眼但挡不住前来的食客,而且有很多回头客。海鲜品种丰富,做法上偏传统的海鲜做法。
凉拌八带酸甜可口,新鲜的八带肉质爽滑,吃到嘴里有Q弹的感觉。
鲍鱼炖土豆是店里的特色菜,鲍鱼弹性十足,与软糯可口的土豆碰撞出新的味道,吃的就是一个新鲜。
©牛mimi
炖杂鱼看起来平平,胜在食材新鲜,无需过多的调料烹饪,保留了鱼肉最原始的鲜美,汤汁收的金黄浓郁,与黄金大饼搭配着吃绝对让你念念不忘。
©虐腹的小塞
除海鲜外,黄金大饼几乎是每桌必点的,外皮酥脆,饼芯绵软,在刚出炉的时候吃是最香的!
地址:崂山风景区东麦窑社区
人均:92元
碧海蓝天农家宴
在仰口景区里面,空气环境都很好。住在这里开窗就能看到海,而且老板和老板娘都很热情,非常适合跟朋友来放松打打牙祭。
©我是妍妍-小咸菜
海鲜种类很多,价格比较合理,重点是非常新鲜。而且可以根据个人口味来选择海鲜的做法。
来农家宴最重要的就是舒服,这家店无论是服务还是菜品,都是你想要的。
地址:崂山仰口风景区雕龙嘴社区
人均:114元
大白菜农家宴
崂山挺有名的农家宴,但看起来跟市里的饭店差不多。人气很旺,最好是提前订位置。
©超级玛丽隔壁
烤羊排是主打菜品,火候掌握的刚刚好,烤出来的羊肉外酥里嫩,吃起来一点都不腻。
菌菇汤做法简单,但胜在味道鲜美,清淡爽口,十分符合农家宴的味道了。
地址:北宅街道东陈社区
(396省道凤凰台小学南行400米左右)
人均:76元