培根洋葱怎么炒(简单好味的培根炒洋葱)
培根洋葱怎么炒(简单好味的培根炒洋葱)1.准备一袋培根肉以及1-2个洋葱。制作方法如下:今天,先给大家分享一种非常简单的做法,使用了加工肉制品——培根。这种食材本身自带香气和味道,所以不用费心去处理,稍微炒熟就可以食用。培根的咸香口味,还能很好得激发洋葱的味道,真的超级搭!【培根炒洋葱】所需食材:培根,洋葱,食用油,胡椒粉,蚝油,生抽,食盐,鸡精
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今天要给大家分享的是好吃的培根炒洋葱,挺可口的一道家常小炒。整个菜的口味是咸香偏甜的,所以非常适合全家老小一起食用。
洋葱又叫“葱头”,外形近似于球形。里面是一层层肉质肥厚的内叶片,呈圆筒状包裹而成。洋葱虽然原产于亚洲西部,但是近些年已经成为我国普遍栽种的蔬菜之一。
洋葱在西餐中,占有非常高的地位,对于它的使用,就跟中餐中的“葱姜蒜”一样,几乎每道菜中都有它的身影。随着人们对洋葱认识的加深,在日常的中餐烹饪中,也开始加入洋葱来调味各种料理。
今天,先给大家分享一种非常简单的做法,使用了加工肉制品——培根。这种食材本身自带香气和味道,所以不用费心去处理,稍微炒熟就可以食用。培根的咸香口味,还能很好得激发洋葱的味道,真的超级搭!
【培根炒洋葱】
所需食材:培根,洋葱,食用油,胡椒粉,蚝油,生抽,食盐,鸡精
制作方法如下:
1.准备一袋培根肉以及1-2个洋葱。
2.先把洋葱两头切去,然后把表面的老皮去掉,最后洗干净切成宽片;培根改刀切成三指宽的片。
3.取一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等油温升至5成热的时候,倒入培根肉,煸炒出部分油脂后。然后避开油盛出备用。
4.把锅中底油再烧热,然后倒入洋葱片,快速翻炒均匀。
5.洋葱稍微炒软一些,就可以往锅中加入适量的生抽、蚝油以及一点点食盐。
6.把培根肉倒入锅中,再加上一点胡椒粉提味。
7.根据个人口味,再酌情添加适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的菜,盛出装盘即可。
一道美味的培根炒洋葱就做好了!培根干香有嚼劲,洋葱咸香带着点清甜味,味道非常不错!
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